Giovedì 16 febbraio 2017 dalle ore 11:00 alle 13:00 nella sala Singapur (Ncc Ost) all’interno del salone leader mondiale degli alimenti biologici Biofach, si terrà la tavola rotonda di FederBio: la Federazione italiana agricoltura biologica e biodinamica vuole confrontarsi con gli attori delle filiere e con le autorità competenti per evidenziare le potenzialità della loro piattaforma per la lotta contro le frodi, promuovendola a livello europeo.
L’incontro nasce infatti dall’esigenza di combattere i casi di frode che rischiano di indebolire la credibilità del settore e la fiducia del consumatore, aumentati con la crescita del settore biologico: per questo FederBio da alcuni anni, in collaborazione con Intact e Organic Services, ha avviato un progetto informatico specifico, la FederBio Integrity Platform (FIP). Il progetto è integrato con Databio, il database obbligatorio per tutte le aziende biologiche italiane, che contiene i dati sulle superfici coltivate, sulle quantità potenzialmente producibili e i documenti di certificazione.
Databio è istituito da ACCREDIA, l’ente nazionale italiano designato dallo Stato per l’accreditamento degli organismi di certificazione: la piattaforma FIP combina questi dati in tempo reale con le transazioni commerciali di granaglie lungo la filiera. Le operazioni sono trasparenti e permettono agli organismi di controllo di calcolare il bilancio di massa del mercato delle granaglie italiane per mangimi e alimenti. Per le granaglie importate la piattaforma collega i dati dei certificatori e dei commercianti esteri in collaborazione con la piattaforma Check Organic. Un ulteriore effetto positivo del sistema è la sensibile riduzione dei costi per mantenere l’integrità lungo l’intera catena di approvvigionamento.
Di seguito il programma:
Moderatore: Paolo Carnemolla, presidente FederBio
11:00 – Registrazione dei partecipanti
11:15 – Il sistema FederBio Integrity Platform applicato dagli operatori italiani:
l’esperienza della Molino Casillo spa,
l’esperienza di Progeo Società Cooperativa Agricola
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