Piantare alberi, seminare consapevolezza
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Dopo che sono seccate si passa all’azione collettiva, recandosi dove c’è più bisogno: iniziative che servono ad aggregare, ridare speranza e a seminare consapevolezza.
La libreria Monti in Città a Milano è un luogo dove si trova praticamente tutto sulle montagne italiane e del mondo, e alle presentazioni con gli autori si abbinano le degustazioni.
Gli alimenti fermentati sono un toccasana per la nostra salute: impariamo a prepararceli da soli, riutilizzando quello che abbiamo già in cucina.
Mense biologiche a scuola: in Italia resta un ampio divario tra Nord e Sud, e i finanziamenti statali sono sempre meno, malgrado le norme impongano precise percentuali di alimenti certificati. Quante sono bio le mense scolastiche italiane? Il tentativo di introdurre alimenti sani e certificati si sta facendo in molte realtà, ma le difficoltà sono parecchie. Sebbene i cosiddetti Criteri
Vivere a lungo e bene si può: le basi sono cibo e abitudini sane, ma serve anche coltivare relazioni e curiosità, nutrire lo spirito e lasciarsi alle spalle i condizionamenti. Ci guida in questo Benedetta Spada