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Terra Nuova

Il Mensile

Città ciclabili: da dove cominciare?

La bicicletta può davvero contribuire a rendere più vivibili le nostre città, per un futuro pulito, equo e sostenibile. Ma per diffonderne l’utilizzo, oltre alle piste ciclabili servono anche buone strategie sulla mobilità. Facciamo un viaggio nelle città ciclabili più virtuose con uno sguardo alla nuova frontiera delle due ruote: le bici a pedalata assistita.

Ecoturismo

State organizzando le vacanze? Viaggiare vegan si può! Ecco la guida

Chi ormai non ha la mente proiettata alle vacanze estive? E se si è fatta una scelta di vita vegan, come è meglio organizzarsi? Fino a pochi anni fa i vegani erano ancora relativamente pochi, almeno in Italia, ma da qualche tempo a questa parte lo stile di vita cruelty free sta raggiungendo numeri tutt’altro che insignificanti. Proprio per questo tutto ciò che ruota intorno a ricettività e turismo si sta organizzando per soddisfare una richiesta in continuo aumento. Quindi, oggi non è più così difficile godersi un viaggio o le vacanze in piena coerenza veg.

Salute e benessere

Sindrome metabolica: i numeri preoccupano

Obesità o sovrappeso, ipertensione, diabete di tipo 2, colesterolo alto. Sono questi cinque problemi che, insieme, vengono definiti sindrome metabolica. Le cui conseguenze sono sempre gravi. Colpevoli numero uno: zuccheri raffinati, sedentarietà e fumo.

Il Mensile

Scopri l’ultimo numero Terra Nuova Giugno 2018

In primo piano: E tu, di che microbioma sei? Scopriamo il Progetto microbioma italiano -  Che fine ha fatto la macrobiotica in Italia? - Alzheimer: un villaggio per accogliere i malati - Metodo Zilgrei, autoterapia per muscoli e articolazioni - Piedi sani e naturalmente belli - Il sole senza rischi: consigli per una corretta esposizione - Bioarredo: il gusto sano per il comfort - Facciamo festa senza plastica! Divertirsi senza inquinare il mondo - L’agricoltore bio: un mestiere che non s’improvvisa - Il Ciclo dei Mesi: un viaggio tra arte e cultura - Ultimate frisbee: lo spirito di gioco è la vera vittoria - Ruote di medicina tra scienza e poesia. Hyemeyohsts Storm, divulgatore della cultura dei nativi americani, torna in Italia - Guarire vuol dire rinascere. Intervista a Igor Sibaldi - Tutta un’altra scuola 2018: avanti tutta! Appuntamento l'8 settembre a Bologna

Fai da te

Preparazione della biga

La biga è un preimpasto ottenuto miscelando acqua, farina e lievito. Scopriamo come prepararla, per fare poi un buon pane casareccio.

Ecovillaggi e cohousing

Fare comunità oggi: autonomia ed autogoverno

Che cosa significa "fare comunità"? Come declinare nella vita di tutti i giorni il concetto di autonomia? E' possibile trovare forme di autogoverno dove i cittadini sono i protagonisti della vita del proprio territorio? La Rete di Reti invita a riflettere e scambiare teorie e "buone pratiche" di azione collettiva in chiave ecologica e solidale, nella scuola estiva residenziale dal 25 al 29 giugno a Venaus, Torino.

Alimentazione naturale

Nutrire il microbioma: i cibi fermentati fonte di salute

La salute del nostro microbioma intestinale (il patrimonio di batteri che popolano l'intestino) dipende da ciò che mangiamo e influenza la salute del nostro intero organismo. Importantissimi sono i probiotici e c'è una riscoperta anche delle proprietà dei cibi fermentati, che possono essere una importante fonte di elementi nutritivi preziosi.

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