Terra Nuova

Chiedi all'esperto

Cibi fermentati: un aiuto per il sistema immunitario

di Michela Trevisan, biologa nutrizionista Quando si parla di accrescere le difese immunitarie, molte persone pensano subito a integratori o “rimedi dell’ultimo minuto”. Ma alleati preziosismi sono anche gli alimenti fermentati, sorprendentementi potenti per sostenere il nostro organismo a partire dall’intestino. Perché i fermentati funzionano (e non sono solo moda) Gli alimenti fermentati sono il risultato di un processo biochimico in cui

Attualità

Lav: «Ripristinare i divieti di test sugli animali»

Il decreto milleproroghe elimina l’entrata in vigore del divieto all’uso di animali negli studi su xenotrapianti e ricerche sulle sostanze d’abuso. Lo denuncia la Lav che ne chiede il ripristino.

Ricette

Bevanda di avena fatta in casa

Una gustosa variante al latte vegetale di riso o soia è il latte di avena. Ottimo in cucina per la preparazione di salse e besciamella, si presta bene anche per ricette di creme dolci o come latte della prima colazione. Ecco come prepararlo in casa.

Il Mensile

Il furto legalizzato della biodiversità contadina

Nato per conservare le sementi contadine di tutto il mondo, il trattato internazionale sulle risorse genetiche è invece stato trasformato in un altro strumento di biopirateria.

Ecoturismo Le aziende informano

Camminare è… rinascita

È tempo per mettersi in cammino. La primavera è conosciuta come la stagione della rinascita. Quasi senza accorgersene, la natura si risveglia, le giornate si allungano e il clima è più mite. Sono le condizioni ideali per riscoprire il piacere del cammino lento.

Il Mensile

Il menù della salute. Combatti influenza e raffreddore a tavola

Rafforzare il sistema immunitario anche a tavola per far fronte ai malanni invernali: ecco un menu completo da cui trarre ispirazione.

Il Mensile

Fotovoltaico a terra: porre un freno alla speculazione che erode il suolo

Aumentano i grandi impianti fotovoltaici industriali su campi e aree verdi, che riducono la biodiversità e sottraggono terreni. L’alternativa esiste: ce la spiegano gli esperti, che dicono no alle scelte dettate solo dal profitto.

Il Mensile

“RigenerarSì”, per ritrovare la pienezza dell’esistenza

Un progetto che nasce dalla collaborazione tra NaturaSì e La Grande Via, con proposte di soggiorno nella natura della Maremma toscana pensate appositamente per il benessere degli over 50.

Il Mensile

Sekem, quando i crediti di carbonio supportano la transizione

Sekem, progetto-comunità in Egitto, ha messo a punto un modello per usare i crediti di carbonio come strumento per promuovere e supportare la conversione dei contadini all’agricoltura biodinamica.

Il Mensile

Fitoembrioterapia: la salute grazie a gemme e germogli

Le parti più fresche delle piante sono un valido aiuto per prevenire e trattare numerosi disturbi, anche stagionali, e per affrontare un periodo detox preparandosi alla primavera. Ecco come funzionano.

Il Mensile

Il bimbo non dorme? Ecco come fare

Per garantire un buon sonno, dai primi mesi fino all’adolescenza, è importante stabilire ritmi regolari e seguire pratiche che allentino l’ansia e disinneschino gli stimoli eccessivi. Ce lo spiega il dottor Adam Blanning.

Il Mensile L'ultimo numero

Terra Nuova Febbraio 2026

In primo piano: Il bimbo non dorme? Il dottor Adam Blanning ci spiega come intervenire - Il menu della salute. Combatti influenza e raffreddore a tavola! - Fitoembrioterapia la salute grazie a gemme e germogli - “RigenerarSì” per ritrovare la pienezza dell’esistenza. Un progetto nato dalla collaborazione tra NaturaSì e La Grande Via - Liguria. Trekking sull’antica Via Iulia Augusta. Una passeggiata tra scorci di natura e panorami mozzafiato - Quando i crediti di carbonio supportano la transizione. Sekem, una realtà da cui prendere esempio anche in Italia - Il furto legalizzato della biodiversità contadina. Il trattato internazionale sulle risorse genetiche si è trasformato in strumento di biopirateria - Fotovoltaico a terra. Frenare la speculazione che erode il suolo

Ambiente

Gas liquefatto, verso la dipendenza dagli Usa

Nei prossimi anni, fino al 75–80% del GNL, il gas liquefatto, importato dall’UE potrebbe provenire dagli Stati Uniti e ciò creerà un'altra dipendenza energetica. Associazioni e comitati non ci stanno: «Così non si esce dalla crisi energetica e climatica».

Terra Nuova

Cerca nel sito

Il tuo account