Un pratico ricettario con oltre 60 proposte vegan per realizzare dolci golosi e sani, ottimi per soddisfare quelle piccole "voglie" con ingredienti bio, vegetali e salutari. Nuova edizione, aggiornata e ampliata, con bellissime foto a colori del best seller "Pasticceria naturale".
A Milano il 30 e 31 ottobre e il 1° novembre si terrà l’incontro nazionale di Genuino Clandestino, una tre giorni intensa e ricca di appuntamenti che avrà per tema conduttore «Costruire comunità».
Quando il tetto è il cielo e gli strumenti didattici sono gli animali, i campi e la natura: l’esperienza delle fattorie didattiche in Italia. Oggi sono oltre 2.500.
I piatti più gustosi e originali della cucina orientale, nordafricana, creola e sud americana trasformati in saporite proposte vegan... 120 ricette cruelty free dal mondo.
Nel comune di Lastra a Signa alle porte di Firenze un’ordinanza del sindaco ha stabilito che non si può fumare negli spazi dedicati ai bambini. Multe per i trasgressori fino a 500 euro
Un nuovo libro per bambini dalla collana "Terra Nuova dei Piccoli" dal titolo "Sono arrabbiato": un invito a sedersi accanto alla propria rabbia e a trasformarla seguendo gli insegnamenti di Thich Nhat Hanh.
Brutte notizie per i consumatori: le analisi di Greenpeace su 126 campioni di mele acquistati nei supermercati di mezza Europa ha rilevato la presenza di pesticidi in più di 8 mele su 10. Nessun problema per le mele biologiche.
Dalla Spagna: da comunità per tossicodipendenti a centro di trasformazione sociale, comunitaria ed ecologica.
Vicki Noble in Italia con due seminari. Insegnante, ricercatrice, autrice di numerosi libri, parlerà del sacro femminile e di spiritualità
Parte in Toscana il progetto Cibo Civile, esperienza di welfare rurale e primo progetto per creare una rete di sostenibilità agroalimentare.
Esiste un piccolo rifugio in provincia di Parma, che accoglie ratti e topi, gli "ultimi" tra tutte le specie animali, da sempre odiati e perseguitati dall'uomo poiché considerati impuri, sporchi e portatori di sventura. I suoi ospiti non provengono dalla strada, ma dai laboratori di vivisezione.
I bambini hanno il diritto all'istruzione e nessuno può vietare questo diritto. È questo il senso della replica del Ministro della salute Beatrice Lorenzin ad una interrogazione discussa al question time in Parlamento.
Il ministero ha dato l'ok a due istanze per la ricerca di idrocarburi della Shell nel Golfo di Taranto. Il coordinamento NoTriv annuncia battaglia: «Solleciteremo ricorsi al Tar e non dimentichiamo il referendum...».
Idee e ricette senza glutine per apprezzare le alternative ai cereali tradizionali: tre ricette per cucinare con gusto e fantasia la quinoa, l'amaranto e il grano saraceno.
Slitta di 15 giorni l'approvazione del Piano nazionale vaccini che doveva essere esaminato martedì 20 ottobre e che invece verrà valutato nella Conferenza delle Regioni del 5 novembre. In questi giorni peraltro la Cassazione ha negato un risarcimento a persona danneggiata da iniezione per vaccinazione obbligatoria e questo ha scatenato nuove polemiche. Intanto l'associazione Assis scrive a Camera e Senato e agli assessori regionali alla sanità.
Cresce forte il mercato del bio nel Mondo con numeri da capogiro:80 miliardi di dollari di fatturato e 43 milioni di ettari coltivati con l'agricoltura biologica. In Germania un mercato quasi quattro volte più grande che in Italia. La Francia incalza e anche la Svezia corre forte. Boom negli Usa...
Nell'aula del Palagiustizia di Torino affollata di esponenti del movimento notav e di giornalisti, alle 13 di lunedì 19 ottobre, dopo l’interruzione delle 9.30, dove Erri de Luca ha letto una dichiarazione dove ribadiva la parola contraria, il giudice ha letto la sentenza: assolto per non aver commesso il fatto.
Apre a Milano il Fondo Librario dell’Omeopatia, pensato per preservare e tramandare tutto quanto ha riguardato le esperienze dei medici omeopati di Milano ma anche per ricordare le personalità dei Maestri della Scuola Omeopatica milanese che, nel corso degli ultimi sessant’anni, hanno diretto le Scuole e formato l’attuale classe medica di omeopati.
L’Italia che cambia si è seduta intorno a un tavolo per capire come attuare dei cambiamenti con azioni sistemiche collettive e buone pratiche individuali.
Il palinsesto è costituito da programmi di informazione realizzate da associazioni di consumatori, associazioni ambientaliste, vegetariane, vegan, animaliste, ecologiste per la salvaguardia del territorio e della biodiversità.