Il Mensile
Nell’orto a marzo
Cosa fare nell'orto, nel giardino, nel balcone e nel frutteto durante il mese di marzo. I consigli di agricoltura naturale di Terra Nuova.
Cosa fare nell'orto, nel giardino, nel balcone e nel frutteto durante il mese di marzo. I consigli di agricoltura naturale di Terra Nuova.
L'offerta è valida fino al 21 marzo su un ricco catalogo libri della collana Coltivare Secondo Natura. Manuali pratici e illustrati dedicati all'agricoltura, ai rimedi naturali per l'orto, alla permacultura, agricoltura sinergica, la biodinamica e molto altro.
A Terre di Luce già da qualche anno ci si occupa della Terra.E' stato scelto di nutrire un lembo di terra dura, pietrosa, basica, con le tecniche di agricoltura biologica e biodinamica, cercando di applicare i principi della permacultura, e lei ci ricambia con piante sempre più rigogliose e frutti sempre più belli e vari.
Dopo il successo del primo documentario, Genuino Clandestino, il movimento di resistenza contadina che ha messo in rete realtà in tutta Italia, sta terminando il secondo lavoro destinato al grande schermo. Ad anticiparne anima e contenuti è il regista, Mauro Massafra.
Arriva Firenze Libro Aperto, prima edizione del festival nazionale del libro a Firenze. L’appuntamento è il 17, 18 e 19 febbraio al padiglione Spadolini della Fortezza da Basso. E Terra Nuova ci sarà con un grande stand (padiglione Spadolini, vicino all'ingresso principale) e una serie di incontri su temi a noi più cari: terra, amore, consapevolezza, salute e cibo. Per festeggiare i 40 anni di pubblicazioni.
Il seme è un dono tra generazioni. Proprio grazie al dono di sementi di varietà antiche è cominciata l’attività che caratterizza l’azienda agricola sarda “Sa Laurera”. Oggi Marianna e Francesco, titolari dell’attività, sono custodi attenti delle sementi antiche, donate dagli agricoltori più anziani.
Vi proponiamo la versione integrale del documentario "Genuino Clandestino", storie e vite di coltivatori, allevatori, pastori e artigiani che difendono la libera lavorazione dei prodotti, l’agricoltura contadina, l’immenso patrimonio di saperi e sapori della terra.
La comunità che si è costituita intorno alla terra occupata e riportata a nuova vita a Mondeggi, in Toscana, coltiva grani antichi e da questi ricava la farina. Poi il “gruppo pane” prepara il pane, a mano. Un pane che ha veramente una storia da raccontare!
Nelle campagne italiane esistono persone che hanno scelto di radicarsi sul territorio per coltivarlo in maniera autonoma, efficiente, rispettosa dell’ambiente. Chi sono?
Le proprietà agricole si stanno concentrando nelle mani di pochi giganti e diminuscono le piccole aziende e i piccoli contadini. Questo porta a pratiche e politiche sempre meno sostenibili. Le soluzioni? Una possibile, di cui iniziano a parlare in molti, potrebbe essere l'agroecologia.
Non è necessario cambiare ogni anno il terriccio dei vasi, ma è utile provvedere alla sua rigenerazione perché, nel tempo, il substrato perde le sue caratteristiche.
L'Agricoltura Organica e Rigenerativa (AOR) è una disciplina teorico-pratica che attinge da differenti approcci ed esperienze di agricoltura sostenibile che hanno attraversato il secolo scorso e quello attuale. L'AOR massimizza le risorse presenti all'interno di un’azienda agricola e di un territorio diminuendo i costi di produzione e rispettando le fasi e i cicli biogeochimici. Al via i corsi di Deafal, Terra Nuova è mediapartner e tutti gli abbonati a Terra Nuova avranno il 10% di sconto sulla quota di iscrizione ai corsi.
È stata inaugurata di recente una vera e propria biblioteca dei semi. Che si fa? Si prendono in prestito i semi, si portano a casa e si mettono a dimora, si innaffiano, ci si prende cura della piantina che cresce e poi, a maturazione, si riporta una parte dei semi che la pianta produce alla biblioteca, per tenerla viva. Geniale!
Gennaio di iniziative contadine e popolari in provincia di Genova,curate dall’Associazione Parole di terra, insieme con Consorzio della Quarantina, Pentàgora, Rete Semi Rurali e col patrocinio del Parco Antola.
Il 5 dicembre si celebra la Giornata mondiale del suolo e People4Soil ha lanciato una petizione per chiedere all'Unione Europea norme specifiche per la sua salvaguardia: 400 organizzazioni e associazioni sono mobilitate. Facciamo sentire anche noi la nostra voce.
Le piantine sono pronte per il trapianto quando hanno perso le foglie: l’autunno è quindi la stagione migliore per questa operazione, ma possiamo procedere anche in primavera, purché disponiamo di acqua per irrigare le piantine durante tutto il primo anno di coltivazione.
Ci sono numerosi modi di compostare la sostanza organica, quello ideato da Jean Pean è particolarmente indicato per utilizzare le ramaglie del sottobosco conosciuto come il "Compost dei Templari"...
Un esempio di preparato a base vegetale che si prepara e si applica in autunno, preferibilmente in novembre, è la pasta per tronchi. Si tratta di una miscela utilizzata in agricoltura biodinamica che si ottiene unendo letame bovino fresco e bentonite o caolino con altri ingredienti, come la sabbia silicea.
In autunno, nell’orto l’attività rallenta, ma non cessa completamente. Infatti, fino alle prime gelate si raccolgono ancora le bietole, i cardi, molti tipi di cavoli, le rape e le cime di rapa, i finocchi, alcune insalate, i porri e gli spinaci. I lavori verdi del mese nell'orto e nel giardino...
Curare con le piante le piante: il macerato di felce maschio si utilizza nei trattamenti invernali per la difesa delle piante da frutto dalle cocciniglie e dall’afide lanigero del melo. Ricetta, usi e proprietà.