CATANIA – Si fa un gran parlare di grani antichi e, ormai, non c’è panificio o pizzeria che non producano, per esempio, con la farina di grano «Timilìa», una delle specie tornata in auge in Sicilia. A fare chiarezza ci pensa Gabriele Bindi con il suo nuovo libro, edito da Terra Nuova.
L’Agricoltura Organica e Rigenerativa (AOR) è una disciplina teorico-pratica che attinge da differenti approcci ed esperienze di agricoltura sostenibile che hanno attraversato il secolo scorso e quello attuale. L’AOR massimizza le risorse presenti all’interno di un’azienda agricola e di un territorio diminuendo i costi di produzione e rispettando le fasi e i cicli biogeochimici. Al via i corsi di Deafal, Terra Nuova è mediapartner e tutti gli abbonati a Terra Nuova avranno il 10% di sconto sulla quota di iscrizione ai corsi.
È stata inaugurata di recente una vera e propria biblioteca dei semi. Che si fa? Si prendono in prestito i semi, si portano a casa e si mettono a dimora, si innaffiano, ci si prende cura della piantina che cresce e poi, a maturazione, si riporta una parte dei semi che la pianta produce alla biblioteca, per tenerla viva. Geniale!
Ci sono diverse possibilità per restare sempre aggiornati rispetto a quanto si “muove” nell’ambito ecovillaggi e cohousing. Terra Nuova, la Rete italiana villaggi ecologici – RIVE e la Rete italiana cohousing offrono una serie di strumenti per documentarsi, conoscere i progetti e nuovi compagni di avventura.
In occasione del XX raduno della rete italiana villaggi ecologici – RIVE, è stato presentato il progetto Agricanditella, che sorgerà in Abruzzo grazie all’intuizione di una famiglia di Brescia.
In 50 anni il sapere dell’agricoltura italiana è stato annichilito dalle coltivazioni intensive e soffocate dalla chimica. Da Matera, dove si è tenuto nei giorni scorsi il convegno nazionale “Quando la medicina incontra il cibo”, arriva un appello a cambiare strada.
La Corte di giustizia dell’Unione europea questa mattina ha accolto la richiesta di Greenpeace e del Pesticide Action Network (PAN) Europe stabilendo che i test di sicurezza condotti dalle aziende chimiche per valutare i pericoli dei pesticidi devono essere resi pubblici.
È uscito il terzo rapporto della campagna #FilieraSporca: “SPOLPATI, la crisi dell’industria del pomodoro tra sfruttamento e insostenibilità”, curato dall’associazione Terra!. Il dossier è il risultato di un lavoro sul campo che ha richiesto 5 mesi di ricerche tra Puglia, Campania ed Emilia, passando per la Cina, con l’obiettivo di ricostruire il sistema di produzione, trasformazione e commercializzazione del pomodoro, uno dei prodotti simbolo del made in Italy.
Dopo la puntata di Report che ha messo in luce come i controlli smascherino l’esistenza di truffe, produttori e consumatori si alleano per sollecitare il miglioramento della certificazione, nella convinzione che il biologico sia un tesoro prezioso per la salute e l’ambiente. Scarica il dossier di Terra Nuova “La verità sul biologico” (lo trovi in Pdf nell’allegato in fondo all’articolo).
Torna “Una babele di semi”, giornata di festa, di SCAMBIO delle autoproduzioni di SEMI, marze, piantini, bulbi, pasta madre e saperi. Appuntamento è il 5 febbraio 2017 a Cascina Roccafranca a Torino.
La funzione dell’edaphon, il complesso di organismi che popolano il suolo: è quanto ci spiega, in questo documentato e interessante intervento, Fabio Fioravanti, presidente della sezione Emilia Romagna dell’associazione agricoltura biodinamica.
L’ASCI Piemonte, in collaborazione con la Rete Semi Rurali e con l’istituto tecnico agrario Don Bosco, organizza una giornata di raccolta della soia non ogm per il 13 ottobre a Lombriasco, in provincia di Torino.
Al Sana di Bologna si snocciolano i dati sulla crescita del biologico. Aumentano soprattutto le vendite, ma anche le superfici e il numero degli operatori. Il bio cresce forse troppo?
Alla vigilia della convergenza europea di permacultura che si terrà a Bolsena, abbiamo intervistato Valentina Cifarielli, educatrice del progetto CiP, CHILDREN IN PERMACULTURE.
Alla vigilia della convergenza europea di permacultura che si terrà a Bolsena, ecco l’intervista a Lucilla Borio, ex segretaria della rete europea GEN-Europe, con competenze su Medio Oriente ed Africa, presidente del GEN-International e delegata alle Nazioni Unite.
Il movimento Genuino Clandestino terrà il suo prossimo incontro nazionale a Terni dal 23 al 25 settembre.
Ercole Maggio è un giovane mugnaio salentino che è anche “custode di semenza”; riscopre grani antichi nei suoi campi sperimentali. “Conservo un seme, un piccolo seme vivente, che custodisco e pianterò di nuovo” spiega.
L’Accademia Italiana di Permacultura ed il Festival di Permacultura di Bolsena presentano la prima Convergenza Europea di Permacultura (EUPC) in Italia. Terra Nuova è partner dell’evento.
In occasione della preparazione della Prima Convergenza Europea di Permacultura che si terrà a Bolsena dal 7 all’11 settembre , Francesca Simonetti ha intervistato John Button, progettista, formatore e consulente internazionale in permacultura.
Tornati dal viaggio di studio ed esprienziale in America Latina, Giulia Lepori e Michal Krawczyk, lei linguista, lui antropologo, propongono una “fotografia” del movimento Pancs in Brasile