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Mitigare gli effetti di caldo e siccità con l’agricoltura biodinamica
Per mitigare gli effetti di caldo e siccità sulle coltivazioni l’agricoltura biodinamica può fornire soluzioni efficaci, iniziando dalla fertilità del terreno, che deve essere ricco di humus. «Un terreno ricco di humus ha la capacità di assorbire e trattenere acqua in quantità superiori rispetto a un terreno che presenta invece basse percentuali di sostanza organica – spiega Fabio Fioravanti per Demeter –
