Ricette
Prepariamo l’ume-kuzu con le umeboshi
Ecco come preparare in casa l'ume-kuzu, un rimedio della medicina macrobiotica che aiuta ad alleviare i sintomi delle sindromi influenzali, che stanno apparendo sempre più spesso anche d'estate.
Ecco come preparare in casa l'ume-kuzu, un rimedio della medicina macrobiotica che aiuta ad alleviare i sintomi delle sindromi influenzali, che stanno apparendo sempre più spesso anche d'estate.
Gli antibiotici possono avere effetti negativi sul microbiota intestinale; Martin Halsey, esperto di nutrizione e macrobiotica e autore di diversi libri di alimentazione e salute, ci spiega come utilizzare alcuni particolari alimenti per compensare tali effetti.