Ricette
La ricetta del panforte natalizio
Il panforte è il più classico dei dolci natalizi toscani, presentato in chiave vegetariana. Una ricetta da provare per rendere unica la tavola delle feste.
Natale
Ricette
Biscotti natalizi
Un'ottima ricetta per un dolce gustoso, speziato e natalizio: i biscotti adatti per chi è allergico al nichel.
Stili di vita
Buone Feste da Terra Nuova!
Tanti cari auguri di buone feste a tutti i nostri lettori! Terra Nuova ti augura di cuore un Natale pieno di calore e sincerità e un 2025 ricco di stimoli positivi e di opportunità di scelte sostenibili, per te e per l’ambiente in cui vivi!
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Realizziamo insieme la ghirlanda di Natale
La ghirlanda di Natale da appendere è un classico della tradizione natalizia e qui impariamo a realizzarla in modo ecologico, con materiali reperibili in natura. E trasmette agli ospiti la gioia dell’accoglienza.
Ricette
Risotto radicchio e pere alle spezie
Il risotto con radicchio e pere! Un primo piatto dai sapori gustosissimi e sfiziosi, anche un'idea per il pranzo di Natale che sarà di sicuro successo. Ecco la ricetta.
Stili di vita
Un regalo per te, utile ed etico
Vuoi scegliere il regalo giusto, utile ed etico? Terra Nuova ha in omaggio per te un libro importante per superare il paradigma del consumismo e vivere più felici. Scopri come riceverlo!
Il Mensile
Il buon Natale comincia a tavola
Il Natale è l’occasione per condividere momenti di grande calore ae affetto con le persone che amiamo. E farlo intorno a una tavola imbandita è un momento speciale. Magari servendo pietanze cruelty free, a base vegetale, a basso impatto e grande gusto!
Il Mensile L'ultimo numero
Terra Nuova Dicembre 2024. Natale vegetale
In primo piano: A chi dà fastidio il biologico italiano? Una serie di provvedimenti punitivi mette alle strette il settore - Nuovi OGM: una battuta d’arresto riaccende la speranza. Contadini e società civile continuano a muoversi per un’efficace risposta dal basso - Il Buon Natale comincia a tavola. Reinterpretiamo in chiave vegetale il pranzo natalizio - Giochiamo nel bosco anche d’inverno! La magia della natura può regalare momenti unici con i nostri bambini - Gli uccelli in città. A rischio l’equilibrio degli ecosistemi - Vacanze al sole d’inverno. Riscopriamone il fascino - Agricoltura naturale: risvegliare il suolo (e la propria coscienza). L’agricoltura rigenerativa di Masanobu Fukuoka è ancora poco diffusa in Occidente - Diritto di protesta: poco tutelato e troppo ostacolato - Popoli custodi. I popoli indigeni, costantemente minacciati per profitto e interessi - Sopravvivere alla modernità
Stili di vita
Buon Natale a tutti voi dalla redazione di Terra Nuova!
In questo giorno di festa la redazione di Terra Nuova augura di cuore a tutti i lettori un felice Natale! Abbiamo bisogno di gioia, serenità, speranza, di un presente costruttivo e a impatto positivo, che ci consenta di "seminare" per un futuro di raccolto! Buon Natale a tutti voi!
Attualità
Agnelli e pecore: quattro associazioni denunciano irregolarità nei trasporti
Il team investigativo delle associazioni Animals’ Angels, Animal Welfare Foundation, Enpa ed Essere Animali ha trascorso sei giorni sulla A4, a 30 km dal confine con la Slovenia, per effettuare controlli dei camion provenienti dall’Est Europa che trasportano agnelli diretti al macello prima delle festività natalizie. Le immagini raccolte dalle associazioni in difesa degli animali mostrano numerose problematiche. Nonostante i controlli, denunciano le associazioni, poche le sanzioni comminate.
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Natale, come creare decorazioni naturali e sostenibili
A Natale una casa decorata può essere molto piacevole per l'atmosfera che si crea, grazie a colori, luci e profumi. Ma è senz'altro meglio scegliere materiali naturali per le decorazioni, evitando plastica e materiali artificiali.
Terra Nuova dei lettori
Inaugurato il Presepe della Biodiversità nel Municipio XIV a Roma
In via Gaverina, nel Municipio XIV all'estrema periferia romana, è possibile visitare un presepe particolare, che sottolinea l’importanza dell’ambiente naturale urbano. La scenografia presepiale è stata creata con casette nido e mangiatoie per uccelli, bug hotel per insetti e bat box per pipistrelli. Ce lo segnala Francesco Auciello, che fa parte dell'associazione Il Mio Amico Albero.
Ricette
Chutney natalizio, una marmellata un po’ speciale
Mele, pere, scorza di arancio e limone, cannella, chiodi di garofano, uvetta, mandorle e zucchero di canna; il risultato? Un'ottima marmellata naturale, speziata e profumata, da gustare a colazione.
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Gli errori da evitare per un Natale senza sprechi
Se la strada vuole essere quella di evitare gli sprechi e riscoprire un modo diverso di vivere e assaporare il Natale e le festività, ecco qualche consiglio in pillole.
Alimentazione naturale
#OltreLePagine. La tavola delle feste è vegetale!
Sul numero di dicembre della rivista Terra Nuova trovate un ampio servizio sul menù vegetale per le festività, grazie alla chef Francesca Luise. E per approfondire con contenuti multimediali potete godervi l’intervista realizzata da Veggie Channel!
Stili di vita
Per Natale regala un abbonamento a Terra Nuova
Si avvicina il Natale e si comincia a pensare ai regali per parenti e amici. È bello pensarci avendo il tempo giusto davanti per fare le scelte migliori, più etiche, ecologiche e sostenibili. Regala allora un abbonamento a Terra Nuova, la rivista per vivere e pensare ecologico.
Stili di vita
A Natale un libro in regalo da Terra Nuova
La BIBLIODIVERSITA' porta ricchezza di idee, autonomia di pensiero, stimoli per una cultura critica e anche conforto per l'anima, il corpo e le nostre emozioni. Ecco perché a chi ci segue abbiamo deciso di regalare un libro a Natale. Con l'augurio di leggere, pensare, sentire, condividere, collaborare, crescere nella consapevolezza.
Alimentazione naturale
I dolci di Natale biologici Probios buoni per tutti!
L’azienda toscana riconferma il proprio impegno nelle proposte natalizie free from. Natale si avvicina e come ogni anno la sua atmosfera magica, le sue luci e le sue decorazioni invadono strade, negozi e pensieri di tutti noi.
Alimentazione naturale
Con il sugo della nonna Probios sostieni il banco alimentare per un Natale solidale
Dopo il successo dello scorso anno dell'iniziativa "Natale Solidale", anche quest'anno Probios, azienda di Calenzano (FI) leader in Italia nella distribuzione di alimenti biologici, sceglie di stare al fianco dei più bisognosi in occasione delle festività, grazie al progetto solidale “Bio&Buono” in collaborazione con il Banco Alimentare.
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A ciascuno il suo Natale
Il nostro amato Natale è tutt'altra cosa in numerosi Paesi del mondo, soprattutto in quelli a minoranza cristiana. A volte ci si mette pure il clima e il Pianeta stesso a renderlo molto diverso da ciò che conosciamo.