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Il Mensile

Orti urbani sostenibili, il futuro prende forma

L’agricoltura cittadina, ritornata in auge a causa della crisi economica, ma anche per una rinnovata attenzione alla qualità del cibo, è in crescita. Ma non è purtroppo esente dai rischi di quella industriale. In città occorre adottare il più possibile un approccio autenticamente agriecologico, evitando l’uso di prodotti dannosi per salute e ambiente, dai prodotti chimici di sintesi ai materiali plastici. Quattro esperienze italiane.

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I lavori nell’orto a dicembre

Anche a dicembre ci sono ancora lavori che possono essere fatti nell’orto e ci sono raccolti che possono arrivare sulle nostre tavole per tutto il mese. Poi si può iniziare a progettare l’orto per la primavera. Ecco i consigli del Bosco di Ogigia.

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Salvia, utile per difendere dai parassiti le piante da frutto e da orto

Difendere le piante utilizzando altre piante: è ciò che insegna il manuale “Preparati vegetali contro i parassiti di orto e frutteto”. In questo caso impariamo a usare il nasturzio per difendere il melo dai parassiti.

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Nasturzio, utile contro i parassiti del melo

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Tisana e macerato di ortica per la difesa delle piante

Le indicazioni per realizzare due prodotti fitosanitari a base di ortica per difendere gli alberi da frutto dai parassiti.

Ambiente

Aree verdi e zone umide nelle città: solo il 3% accessibile al pubblico

In media nelle città europee, orti, giardini privati, parchi, alberi stradali, acqua e zone umide costituisco il 42% dell’area urbana ma solo il 3% è rappresentato da aree verdi accessibili al pubblico e le disuguaglianze sono fortissime sia tra le diverse città sia tra diverse aree degli stessi centri urbani. Lo si rileva dal rapporto dell’Agenzia Europea per l’ambiente ” Chi beneficia della natura nelle città? Disuguaglianze sociali nell’accesso agli spazi verdi e blu urbani in tutta Europa“.

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Ricci: attenzione in giardino

I ricci sono utili per i nostri orti e giardini perché tengono sotto controllo gli insetti nocivi e anche i topolini. Ma gli interventi di manutenzione che facciamo possono rivelarsi molto pericolosi per loro. Ecco un vademecum per imparare a preservarli, aiutandoli a formare una colonia stabile.

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Goji. La bacca del lupo e dell’eterna giovinezza

Superfood molto ricercati per le loro proprietà nutrizionali, le bacche di goji sono piccoli frutti piuttosto costosi. Impariamo allora come coltivarli a casa, per godere in ogni momento di loro benefici.

Le aziende informano

Econovità: Bioagriturismo Poderaccio – Figline e Incisa Valdarno (Fi)

Sii il cambiamento che vorresti vedere nel mondo…. Al Poderaccio, siamo partiti da questa frase di Gandhi e ci siamo lanciati una sfida ambiziosa ma da noi ritenuta assolutamente necessaria: dimostrare che si possono ottenere prodotti e servizi in modo sostenibile e che ci permettesse di vivere dignitosamente. Poco alla volta, con impegno e costanza, ci siamo resi conto che era possibile.

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Topinambur: il fiore del sole tuberoso

Il nome scientifico del topinambur è “fiore del sole tuberoso”, probabilmente per i suoi fiori simili a quelli del girasole, di cui è parente. È la pianta per chi non ha il pollice verde perché semplicissimo da coltivare. Vediamo come.

Ecoturismo

Sii il cambiamento che vorresti vedere nel mondo

Al Poderaccio, siamo partiti da questa frase di Gandhi e ci siamo lanciati una sfida ambiziosa ma da noi ritenuta assolutamente necessaria: dimostrare che si possono ottenere prodotti e servizi in modo sostenibile e che ci permettesse di vivere dignitosamente.

Agricoltura

Matteo Cereda: «Covid, finalmente il governo permette di andare nell’orto»

«Finalmente il governo inserisce sul suo sito ufficiale un chiarimento e consente esplicitamente di recarsi all’orto. Lo avevamo chiesto più volte, dalla lettera aperta alle interviste in radio, dagli articoli di giornale alle decine di mail inoltrate a ministeri e regioni»: così Matteo Cereda, ideatore della community “Orto da coltivare” e autore di “Ortaggi insoliti” (Terra Nuova Edizione).

Agricoltura

«Si riaprano gli orti»: appelli e petizioni ai tempi del coronavirus

Sono tanti gli orti forzosamente abbandonati in questo momento ritenuto vitale per la cura delle colture. Le restrizioni di movimento adottate in questo periodo di allarme coronavirus impediscono a moltissime persone di recarsi al proprio orto soprattutto se lontano dall’abitazione. E si stanno levando appelli accorati, lettere aperte e petizioni per chiedere che venga permesso di riaprirli e ritornarvi.

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Pak Choi. Il cavolo che sembra una bietola

Un ortaggio di origine orientale, molto usato nella cucina cinese e giapponese, ricco di principi nutritivi, che ben si adatta alla coltivazione nel nostro clima.

Il Mensile

Dicembre: raccogliamo gli agrumi

L’orto non si ferma neppure a dicembre: al sud si raccolgono gli agrumi, mentre al centro e al nord ci si dedica alla manutenzione degli attrezzi e alla protezione delle colture.

Agricoltura

Antonio De Falco: «Le meraviglie dell’orto sinergico»

Antonio De Falco pratica l’agricoltura sinergica, con le sue regole e geometrie, dal 1993 ed è uno dei referenti della scuola intitolata a Emilia Hazelip che in Italia porta avanti queste conoscenze. «Vi spiego perché questo approccio può essere vincente».

Il Mensile

Novembre: i lavori nell’orto rallentano

Con l’arrivo di novembre rimangono pochi lavori da fare nell’orto. Ma, se non sono ancora arrivate le prime gelate, è un buon momento per piantare gli alberi da frutto.

Il Mensile

A ottobre prendiamoci cura del terreno

Con l’arrivo dell’autunno dobbiamo curare il terreno del nostro orto per prepararlo all’inverno e alla successiva rinascita primaverile. Ecco i consigli per mantenerlo vivo.

Il Mensile

Nell’orto a settembre…

L’autunno si avvicina, ma nell’orto ci sono ancora da fare semine e trapianti. E possiamo cogliere l’occasione per fare spazio a qualche specie insolita.

Agricoltura

L’orto di “Terra condivisa” dove si “coltiva” anche l’integrazione

L’orto di Terra Condivisa è rigoglioso di piantine di insalata, zucchine e tante altre verdure. “Terra condivisa” è un progetto che punta all’inclusione, attraverso il contatto con la terra, delle persone fragili, soprattutto migranti richiedenti asilo ma anche disoccupati. Ve lo raccontiamo.

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