Ricette
Sformato di orzo ai peperoni
Uno sformato estivo con orzo e peperoni, senza l'uso di prodotti di origine animale. Per prestare attenzione alla salute, senza rinunciare al gusto.
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Orzo mondo ai porri
L'orzo mondo è la forma integrale dell'orzo. In questa ricetta viene proposto condito con i porri. Un piatto semplice, economico e di sicuro successo.
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Sformatini di orzo con salsa di barbabietole rosse
Un orzotto con melanzane, zucchine e tofu, accompagnato da una salsa a base di barbabietole rosse, olive e latte di soia. Colore e gusto, in un piatto sano e privo di ingredienti di origine animale.
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Orzo saltato con cavolo cappuccio al limone e origano
Una ricetta semplcie, sana e gustosa: l'orzo saltato con cavolo cappuccio, limone e origano. Ottimo come primo piatto. Gustosissimo, da provare!
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Sformatini di orzo con crema di tofu e avocado
Eccovi la ricetta di ottimi sformatini a base di orzo, fagioli e pomodorini, accompagnati da una crema di tofu e avocado. Un'idea per un divertente antipasto.
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Orzo dolce del tempo che fu
Una ricetta per una prima colazione d'altri tempi, tutta da gustare! È a base di orzo, latte di mandorle, frutta essiccata, yogurt di soia e olio di sesamo. Da provare!
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Orzotto al radicchio: la ricetta
Orzo e radicchio rosso: un binomio perfetto in cucina di aromi, colori e forme. Un piatto "colorato" e nutriente, a basso indice glicemico, che si prepara con pochi e semplici ingredienti. Ecco la ricetta.