Un modo originale per preparare il bulgur, con asparagi, tofu e zafferano. Un primo piatto di sicuro successo e dal gusto che stupirà i vostri ospiti.
Una torta salata gustosissima con melanzane, zucchine e pomodorini e una base senza glutine. Nella ricetta non ci sono ingredienti di origine animale, ed è bilanciata in modo da garantire grande gusto e salute.
Ecco la ricetta per un gustosissimo strudel salato a base di verdure. Ottimo come secondo piatto o per un aperitivo informale. Fateci sapere se vi è piaciuto!
Una ricetta gustosa e sana per preparare deliziosi sformatini di farro ricchi di verdure e accompagnato da un’ottima crema all’avocado.
Come resistere dal provare questo gelato dal gusto così particolare, che ha come ingrediente principale la crema di sesamo? Se poi è preparato con ingredienti sani e naturali, il risultato è assicurato! Ecco la ricetta.
Verdure fresche e bio, un pò di odori e i pizzoccheri valtellinesi di grano saraceno… un tris di ingredienti per un successo assicurato. I pizzoccheri delicati sono un primo piatto veloce, leggero e molto gustoso. Ecco la ricetta.
Gli gnudi sono un primo piatto tipico della cucina toscana, così chiamato perché viene usato il ripieno dei ravioli, senza il “vestito” esterno della pasta. Qui presentiamo la ricetta vegan in versione finger food. Per riproporre questo famoso piatto in maniera del tutto nuova.
Ecco la ricetta per preparare delle magnifiche tartine totalmente vegan, con semi misti e “formaggio” senza proteine animali; per stupire gli ospiti in occasione di aperitivi e rinfreschi.
Impariamo a preparare una fantastica ricotta vegan, a base di latte di soia.
Una ricetta vegan a base di quinoa bianca e quinoa rossa, con pesto di basilico, salsa di pomodoro e pinoli. Ottima come antipasto o come piatto principale.
Carciofi freschi, tofu e panna di soia: pochi ingredienti per un’ottima quiche vegetariana. Per un aperitivo tra amici o per un pranzo all’aria aperta…
Un’ottima ricetta vegan per un antipasto delle feste sfiziosissimo e tutto al naturale!
In estate le torte salate si rivelano un ottimo alleato. Possiamo prepararle in anticipo e gustarle quando e dove vogliamo. La rucola è l’ingrediente principale di questa quiche, cremosa e leggera.
Uno sformato estivo con orzo e peperoni, senza l’uso di prodotti di origine animale. Per prestare attenzione alla salute, senza rinunciare al gusto.