wok

Ricette

Miscellanea di verdure nel wok

Un gustoso e colorato mix di verdure saltate nel wok con marsala, gomasio, olio e brodo vegetale: una ricetta particolare per stupire gli ospiti, senza rinunciare alla salute.

Ricette

Noodles nel wok

Un piatto dal sapore esotico e piccante, caratterizzato dal gusto intenso dello zenzero e del tamari. Adatto a chi soffre di intolleranza al nichel, ma non vuole rinunciare a mangiare con gusto.

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Mangiare è un atto intelligente

Perché ciò che mangiamo può salvarci dall’estinzione. L’ultima appassionata chiamata ad agire della scrittrice e attivista indiana.

Alberi: fermiamo la mattanza

Un’inchiesta completa sul patrimonio arboreo italiano, sugli interessi in gioco e sui movimenti che lo difendono

Anatomia spirituale

Il percorso verso la serenità secondo il leader spirituale dell’organizzazione internazionale Heartfulness

Tutto l’amore che resta

Come elaborare il lutto della morte di cani e gatti di casa. Un libro in collaborazione con la LAV

Microrganismi effettivi (EM) in agricoltura

Una guida pratica che illustra come usare gli EM per avere un suolo più fertile e raccolti più sani

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