Per raggiungere la diversificazione dei sistemi sementieri e alimentari è necessario collegare il lavoro dei diversi attori coinvolti, creando una piattaforma che promuova lo scambio e la condivisione di esperienze, strategie e politiche a livello europeo.
Nella crisi alimentare globale possiamo vedere una moderna versione della favola della cicala e la formica. L'editoriale di Nicholas Bawtree, direttore di Terra Nuova.
Viaggiare ovunque, risparmiando un bel po’ di soldi e costruendo rapporti umani di fiducia e condivisione. Forse è di questo che abbiamo più bisogno adesso e, in tal senso, lo scambio casa è una vera opportunità. Ecco le principali piattaforme online, per un turismo davvero inclusivo, fuori dagli stereotipi e sicuro.
Una ricetta vegan saporita e veloce per portare in tavola i ceci in una versione estiva e colorata. Buoni da leccarsi i baffi.
«Come sanare la nostra relazione con il cibo nell’era dell’alimentazione artificiale? In risposta alle crisi del nostro sistema alimentare stiamo assistendo all’ascesa di soluzioni tecnologiche che mirano a sostituire i prodotti animali e altri prodotti alimentari di base con alternative prodotte in laboratorio»: così esordisce Vandana Shiva, presidente di Navdanya International, nel suo intervento che è stato pubblicato su L'Extraterreste, inserto del quotidiano Il Manifesto.
Cosa sono gli alimenti funzionali e come possono condizionare l'espressione dei nostri geni?
Un insolito gelato a base di tè matcha, mandorle e anacardi, da realizzare in casa, per stupire gli amici.
Isde-Associazione Medici per l'Ambiente critica quella che definisce «la privatizzazione per decreto legge di ISTAT», perché, spiega in una nota l'associazione, «mette a rischio diritti democratici e prevenzione primaria degli italiani».
Vi proponiamo una selezione di eventi e attività in tutta Italia che, da luglio a settembre, possano essere sane occasioni di incontro tra natura, ecologia, buone pratiche, cultura e divertimento.
“Save Ralph“, cortometraggio animato molto critico sui test sugli animali realizzato dall’associazione animalista Humane Society International (HSI), si è aggiudicato il Grand Prix For Good 2022, il premio assegnato ogni anno al Cannes Lions alle migliori campagne sociali.
Attività fisica e controllo dell'alimentazione sono due ottimi metodi per gestire lo stress e non farlo diventare cronico.
Scoperto dal medico Galeno nel II secolo, il rosmarino è ancora oggi una delle aromatiche più usate in cucina. Scopriamone le proprietà curative.
Per i pasti fuori casa o per un apericena informale, questa torta salata a base di tofu e pomodori si presta perfettamente. Buona sia calda che fredda, conquisterà proprio tutti.
Il Gruppo Banca Etica ha deciso di inviare una lettera agli europarlamentari italiani che nella sessione plenaria del 4-7 luglio saranno chiamati a votare, i provvedimenti finali per definire l’elenco delle attività economiche della cosiddetta Tassonomia verde ovvero sostenibili dal punto di vista ambientale.
Ieri sera, giovedì 30 giugno, è stato presentato a Firenze il nuovo spazio della Fondazione Est Ovest, al Gignoro. Fra i soci fondatori si annovera la società Probios da sempre al suo fianco a sostegno delle numerose attività svolte. Erano presenti anche il direttore di Terra Nuova, Nicholas Bawtree e il direttore editoriale di Terra Nuova, Mimmo Tringale.
Ecco una breve lista di regole da seguire per assicurarsi di portare a casa piante di orchidea belle, sane e sostenibili.
Diverse decine di scienziati hanno inviato una lettera pubblica ai Governi degli Stati membri della UE e al Parlamento europeo in merito alle preoccupazioni sulle disposizioni in materia di bioenergia del piano “FIT for 55”, esortando i membri del Parlamento europeo a modificarle. In Italia l’Osservatorio Interdisciplinare sulla Bioeconomia ha inviato la lettera ai parlamentari, al premier e ai ministri chiedendo la loro attivazione a sostegno della richiesta degli scienziati.
Nella Comune di Tempo di Vivere, Katia Prati e Daniele Pascale stanno lavorando a una nuova traduzione del testo di Manitonquat. Per il mese di agosto sarà disponibile per il pubblico italiano
L’orticoltura biologica può dare un reddito più che sufficiente. Alessio Capezzuoli propone un insieme di tecniche per un approccio inclusivo dei diversi modelli agroecologici oggi più diffusi. Gli sbocchi di mercato ci sono, ma soprattutto è importante rimanere elastici e trovare supporto nelle reti locali.
Un'ottima idea per un picnic, senza rinunciare a un buon primo piatto, rigorosamente vegan. Perfetto anche per una pausa pranzo gustosa in ufficio.