Ricette
Frullato di albicocche e latte di mandorla
Uno spuntino leggero e reidratante... godetevi le calde giornate d'estate sorseggiando questo rinfrescante frullato vegan, con albicocche e latte di mandorla.
Terra Nuova
Il Mensile
Inchiesta sulle monocolture intensive di nocciole… sul numero di Luglio-Agosto 2020 di Terra Nuova
In primo piano: Noccioland: inchiesta sulle monocolture intensive di nocciole - Covid, la rivincita dell’usa e getta - Scottature: le cure naturali - Alla ricerca dell’ultima spiaggia. Le misure anti Covid spingono a trovare nuove mete per le vacanze - La rinascita della lana italiana. Recuperare antichi saperi per far rinascere una filiera dimenticata - La birra del territorio. Alla scoperta della produzione italiana - L’agopuntura applicata alle piante - Un orto più fertile con la biodinamica - Termocompost: calore e fertilizzante naturale - La gentilezza allunga la vita. Ora lo dice la scienza - Crescere lettori appassionati. Consigli per avvicinare i bambini alla lettura - La scuola in cerca di senso. Un incontro per parlare dell'educazione post Covid
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Google Maps: tra costi ambientali e privacy compromessa
Google Maps ha ormai sostituito i vecchi navigatori Gps, ma sappiamo cosa si nasconde dietro la sua sofisticata tecnologia?
Salute e benessere
Diciassette voci autorevoli della medicina firmano un documento: «Vaccinazione antinfluenzale, meglio rivedere l’ipotesi dell’obbligo»
Diciassette voci autorevoli della medicina, tra cui Franco Berrino, Alberto Donzelli e altri esponenti della Fondazione Allineare Sanità e Salute, hanno sottoscritto un documento in cui richiamano la letteratura scientifica esistente e invitano a rivedere l'ipotesi dell'obbligo della vaccinazione antinfluenzale a cui molte Regioni stanno pensando.
Il Mensile
Negoziobio.info. Casa Tintoria: accolti da un sorriso
Un ristorante genuino, dove la padrona di casa accoglie tutti con un sorriso...
Ricette
Crostini per tutti i gusti
Qualche idea per realizzare degli sfiziosi crostini a base di tofu, ottimi come antipasto o per completare un pranzo a base di insalata.
Attualità
Fondazione Einaudi: «Covid, da Tar Lazio sì ad accesso agli atti a base dei DPCM»
Il TAR del Lazio ha accolto il ricorso presentato dai giuristi della Fondazione Einaudi contro il rifiuto di accesso agli atti opposto dal Governo sui verbali del comitato tecnico scientifico posti a base dei Dpcm emessi durante il lockdown, di cui avevano chiesto copia.
Ecovillaggi e cohousing
Il post-lockdown apre nuovi orizzonti
In questi mesi estivi molte persone si stanno avventurando alla scoperta di ecovillaggi, cohousing e realtà alternative all’insegna della collaborazione. L’incontro fra i curiosi e chi già da anni sperimenta e costruisce forme diverse di abitare e di stare assieme è spesso denso, ricco, emozionante per entrambe le parti, fin dai primi contatti. Eccone un breve assaggio scaturito da una conversazione con Alessandra Lombardo, maestra che dal 2013 ha trovato nella scelta comunitaria la chiave per una vita più consapevole e divertente e che attualmente si sta occupando di rispondere alle e-mail indirizzate ad Avalon, parte della comunità del Popolo degli Elfi.
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Decotti per la difesa naturale dell’orto
Macerati, infusi e decotti a base di erbe rappresentano un sistema di protezione delle piante tradizionalmente utilizzato in agricoltura biologica. Si impiegano soprattutto per stimolare le difese naturali delle piante e per il loro effetto repellente o fagodeterrente. La ricetta per fare il decotto di aglio e cipolla e quello di assenzio: preparazione, usi e consigli utili.
Ambiente
Oltre duemila lupi in Italia ma sono ancora minacciati
Sono circa duemila oggi gli esemplari di lupi in Italia, secondo gli esperti di Ispra, ma sono ancora minacciati. I lupi sono animali molto elusivi che non aggrediscono l'uomo e che sono riusciti a sopravvivere proprio per questo perche' quando vedono un uomo si tengono alla larga, spiega Piero Genovesi di Ispra. Ma cresce l'intolleranza verso questo animale.
Il Mensile
20% di SCONTO sugli EBOOK. Porta Terra Nuova in vacanza con te…
Fino al 26 luglio, gli ebook di Terra Nuova sono scontati del 20%. Cosa aspetti? Scopri il catalogo.
Ricette
Orecchiette integrali piccanti con ciliegini, capperi e nori
Le alghe nori, tra le verdure di mare, sono fra le più ricche di proteine e di vitamine C, B e A. Assunte con regolarità riducono il tasso di colesterolo nel sangue, favorendo l'eliminazione dei depositi di grassi. Provatele in questo gustosissimo primo piatto.
Agricoltura
Il voto “salva” il glifosato: passa anche la mozione della Cattaneo
Il Senato ha approvato quattro mozioni sul glifosato, due per l'eliminazione e le altre due per il mantenimento dell'utilizzo, decisione che di fatto evita di vincolare il governo allo stop dell'erbicida. Sono state approvate, sebbene con qualche modifica, sia le mozioni che chiedano di revocare l’uso del glifosato – primo firmatario il senatore Saverio De Bonis – sia quella presentata dalla senatrice a vita Elena Cattaneo a favore dell’utilizzo. / Aggiornamento - De Bonis: «Per la Cattaneo 4 voti favorevoli dati "per errore"».
Ambiente
Comitati e associazioni: «Col nuovo decreto più che semplificazioni saranno devastazioni»
Decine di comitati, movimenti e associazioni hanno sottoscritto un documento durissimo sul Decreto Semplificazioni, decreto che è stato pubblicato nei giorni scorsi in Gazzetta Ufficiale: «#Bonifiche e Valutazione di Impatto Ambientale, più che Dl "#Semplificazioni", devastazioni!» si legge sulla pagina Facebook di Mamme da Nord a Sud che ha diffuso la nota.
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Invecchiare con grazia
Con il passare degli anni, il corpo tende a irrigidirsi e a raffreddarsi. Grazie all’alimentazione si può fare molto, ritrovando nuova elasticità, calore, benessere, soprattutto se l’approccio prende in considerazione la macrobiotica.
Salute e benessere
Cosa funziona contro la cellulite
Scopri come combattere gli inestetismi agendo dall’interno, con gli estratti vegetali. Se vuoi scoprire cosa funziona contro la cellulite, ti invitiamo prima a conoscerla per poterne meglio contrastare gli inestetismi.
Attualità
5G: il Decreto Semplificazioni vieta ai Comuni di opporsi alle reti
Nel testo del Decreto Semplificazioni, pubblicato in Gazzetta Ufficiale, è inserito un comma che di fatto impedisce ai Sindaci dei Comuni italiani di vietare l'installazione di reti 5G sul proprio territorio di competenza.
Agricoltura
Isde: «Da bocciare la mozione della Cattaneo sul glifosato»
L'associazione Isde Medici per l'Ambiente, insieme alla dottoressa Fiorella Belpoggi dell'Istituto Ramazzini, boccia su tutta la linea la mozione della senatrice Elena Cattaneo, che vuole «impegnare il Governo in una review sistematica sull’utilizzo del glifosato, finalizzata a una riabilitazione dell’erbicida».
Il Mensile
Acqua (contaminata), bene comune
I pesticidi che finiscono nell'acqua sono associabili a numerose patologie. Lo studio del professor Giuseppe Scapigliati, dell'Università della Tuscia.
Ricette
Pomodori ripieni di riso
Una ricetta che piace tanto anche ai bambini, dove i protagonisti sono i buoni e saporiti pomodori, farciti con del gustoso e profumato riso e con diversi aromi, tutti naturali!