Il Mensile
Comunicazione o virtualizzazione?
Non si può sfuggire al mondo in cui viviamo. Bisogna integrare la presenza reale con quella virtuale.
Terra Nuova
Ricette
Seitan alla piastra
Una ricetta vegan per gustare il seitan con semplicità, cucinato su una bistecchiera con l'aggiunta di olive e salsa di soia. Un secondo piatto facile e velocissimo da preparare.
Salute e benessere
Studio americano: inquinanti fanno perdere quoziente intellettivo ai bambini
Ritardanti di fiamma bromurati e pesticidi sono tra gli inquinanti più temibili, e negli Usa hanno fatto perdere in 15 anni oltre 180 milioni di punti di quoziente intellettivo ai bambini che vi sono stati esposti durante la gravidanza. Lo afferma uno studio della New York University pubblicato dalla rivista Molecular and Cellular Endocrinology.
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Antibioticoresistenza: i numeri dell’emergenza
Quello della resistenza ai farmaci è un problema molto importante. Ecco alcuni dati in proposito.
Il Mensile
La necessità di un salto
È urgente capire i motivi profondi della nostra inerzia collettiva, per poter saltare fuori da una pentola che bolle.
Ricette
Tagliatelle di farina di castagne con sugo alle noci
Un piatto semplice, gustoso e versatile dal sapore delicato e dall'intenso profumo. Ottimo accompagnato da un'insalata fresca di stagione o da verdure a foglia, tipo bietola o spinaci, leggermente sbollentate e condite con olio extravergine di oliva, sale e succo di limone.
Ecovillaggi e cohousing
Oltre il mito della crescita verde e la crisi dell’immaginazione
Città in transizione, movimenti per la decrescita, ecovillaggi, città lente, economie sociali e di solidarietà, economie per il bene comune vengono riconosciute dall’European Enviromental Bureau come potenziali ispiratrici di un approccio politico trasversale.
Il Mensile
Negoziobio.info. L’incontro: una storia in evoluzione
Da piccola cooperativa a un bel NaturaSì... la storia di un negozio che ha fatto della scelta bio il suo punto di forza. Ed è presente anche Terra Nuova.
Salute e benessere
Abuso cellulare può causare tumore, sentenza della Corte d’Appello
Nel giudicare la causa di un dipendente Telecom Italia colpito da neurinoma del nervo acustico, la Corte d'Appello di Torino non ha avuto dubbi. Per i giudici di secondo grado, che hanno confermato la sentenza pronunciata nel 2017 dal tribunale di Ivrea, c'è un nesso di causa-effetto tra quel tumore al cervello e l'abuso del cellulare.
Le aziende informano
Oriente day, festival di mente, corpo e spirito
Il 25 e 26 gennaio Oriente Day arriva a BASE Milano per un festival di due giorni dedicato al benessere di mente, corpo e spirito.Sabato 25 gennaio dalle 11 alle 24Domenica 26 gennaio dalle 10 alle 20BASE Milano - via Bergognone 34Ingresso giornaliero: 8 euroIngresso due giorni: 12 euroIngresso gratuito per i bambini sotto i 10 anni
Genitori e figli
Le associazioni: «Basta pubblicità di auto, soprattutto quando coinvolgono bambini»
Le associazioni promotrici della Campagna "Strade scolastiche" criticano una nuova pubblicità che sulle televisioni italiane coinvolge bambini e automobili: «Ci rendiamo conto che l'industria automotive non sa più cosa inventarsi, per spingere la gente ad acquistare le auto, ma quando si toccano i diritti dei bambini è troppo, davvero troppo» dicono.
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Come far durare la batteria dello smartphone
Ecco i trucchi per far durare di più la batteria dello smartphone, nonostante i produttori facciano di tutto per renderla inutilizzabile il prima possibile.
Il Mensile
Prendi anche tu la patente… di abitante del Pianeta
Terra Nuova e «Tutta un’altra scuola» in campo con l’associazione Paea e il Parco dell’energia rinnovabile per dare un’opportunità di formazione a studenti e docenti. Ecco le proposte per agire a tutela del clima e del Pianeta.
Ricette
Torta di bietola e zucca
Zucche e bietole insieme per un gusto delicato e avvolgente: preparate farina, spianatoia e mattarello... in questa ricetta vegan trovate le indicazioni per la farcia della torta salata e anche per fare da soli la sfoglia.
Ambiente
PFAS: si presenta il rapporto di Isde
In Veneto, ormai da anni, è in atto una delle emergenze sanitarie ed ambientali più gravi che il nostro Paese abbia mai dovuto affrontare: la contaminazione da PFAS. Il 16 gennaio si presenta a Roma il rapporto dell'Associazione Medici per l'Ambiente.
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Nel mondo 4 miliardi di persone si curano con la fitoterapia
Nella storia della medicina i principi attivi derivanti dalle piante hanno un ruolo fondamentale.
Il Mensile
#NonUnLibroQualunque. Binaria, la libreria dell’integrazione
La libreria dove le divisioni si trasformano in occasioni di incontro, scambio, solidarietà e giustizia. E non manca Terra Nuova...
Agricoltura
Diritti dei contadini, l’Associazione Rurale Italiana si mobilita
Il prossimo 8 febbraio l'Associazione Rurale Italiana si incontrerà con gli aderenti per stabilire le azioni di mobilitazione per rivendicare il rispetto della Dichiarazione dell'Onu sui diritti dei contadini e dei lavoratori rurali.
Ricette
Crema di broccoli e sesamo
Esistono infinite possibilità per cucinare gli ortaggi che fanno parte della vasta famiglia dei cavoli. Ecco un'ottima ricetta vegan per gustare i broccoli in un primo piatto sano e nutriente.
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Igienicamente corretti
Alcuni dermatologi consigliano di lavarsi il meno possibile per non alterare l’equilibrio naturale della pelle. Ma al di là del troppo o troppo poco, il problema è che spesso ci si lava in maniera errata. Per questo sarebbe più opportuno dire che dovremmo lavarci il «meglio» possibile. E in un detergente, ciò che fa la differenza è la formulazione.