Chiedi all'esperto
Lentezza non vuol dire andare al rallentatore
Rallentare significa imparare a dosare il proprio ritmo.
Terra Nuova
Il Mensile
Barriere architettoniche o barriere mentali?
Le riflessioni di un lettore di Terra Nuova.
Attualità
Testamento biologico: via alla banca dati nazionale
Dal 1° febbraio 2020 è entrato in vigore il "Regolamento concernente la banca dati nazionale destinata alla registrazione delle disposizioni anticipate di trattamento (DAT)" che ne stabilisce le modalità di raccolta e reca indicazioni inerenti il funzionamento della predetta banca dati istituita presso il Ministero della salute.
Ricette
Stufato di zucca e tempeh
Una ricetta vegan che si ispira a un piatto tipico: lo stufato. Tempeh, zucca e patate per un secondo piatto che riscalda.
Genitori e figli
L’apprendimento spontaneo e le neuroscienze: incontri con Elena Piffero
Il 7 e l'8 febbraio due appuntamenti da non perdere con Elena Piffero, ricercatrice ed esperta di cooperazione internazionale e politiche per lo sviluppo sostenibile, che sarà a Cuneo e a Serravalle d'Asti per presentare il suo libro "Io imparo da solo" in incontri pubblici formativi aperti a tutti e gratuiti.
Attualità
Via libera alla nuova legge sul libro
Anche Palazzo Madama ha dato il via libera alla nuova legge sul libro, dopo l'approvazione della commissione Cultura della Camera, dopo mesi di incontri e discussioni. Una piccola-grande rivoluzione per l'editoria e i lettori.
Chiedi all'esperto
Troppi cinghiali: la soluzione oltre la caccia
La proliferazione dei cinghiali in Italia sta procurando enormi danni all’agricoltura. Come risolvere il problema? Le posizioni contrapposte di Coldiretti e delle associazioni ambientaliste. Serve al più presto una soluzione condivisa.
Attualità
Il 5 febbraio giornata nazionale contro lo spreco alimentare
Il 5 febbraio ricorre la giornata nazionale contro lo spreco alimentare; uno spreco che continua e ha assunto dimensioni enormi. Pensate che ogni giorno, in Italia, 13 mila quintali di pane finiscono nella spazzatura. Tradotto in denaro sono 43 milioni di euro l’anno.
Stili di vita
Giuliana Mieli: «Il femminile è importante nella rivoluzione ecologica»
«Lo sguardo femminile sul mondo è uno sguardo valoriale diverso, complementare: il femminile privilegia il sentire al pensare non per escluderlo ma per ispirarlo. In prove sperimentali, di fronte a uno stato di stress, la femmina, invasa dall’ossitocina, riorganizza il campo vitale a favore e protezione dei più fragili. E ora è quello che ci vuole per portare a termine una vera rivoluzione ecologica»: così Giuliana Mieli, filosofa e psicologa.
Il Mensile
Negoziobio.info. Il NaturaSì che sostiene la scuola
Un negozio che sostiene con i propri utili la scuola steineriana della città. Terra Nuova non può certo mancare.
Ricette
Spaghetti integrali con noci, scorza d’arancia e arame
In Giappone è diffusa la credenza che il consumo frequente di piccole quantità di alghe contribuisca ad allungare la vita. Una ricetta semplice e gustosa per utilizzarle nella propria alimentazione quotidiana.
Agricoltura
Hilal Elver: «Italia tra land grabbing e agroindustria, piccoli agricoltori a rischio»
“L’Italia ha la fortuna di avere ancora piccoli agricoltori. Li dovrebbe proteggere finché ci sono, perché in altri Paesi sono scomparsi del tutto”. L’appello arriva da Hilal Elver, già relatrice speciale sul diritto all’alimentazione al Consiglio dei Diritti Umani e docente universitaria.
Il Mensile
Zenzero: benessere dello stomaco e non solo
Lo zenzero è un ottimo rimedio naturale per alcuni disturbi gastrici e un efficace antipiretico e antinfiammatorio.
Chiedi all'esperto
Ci sono normative che regolano l’uso degli oli essenziali?
Gli oli essenziali sono usati in una grande quantità di prodotti e questo rende complessa l'uniformazione della normativa.
Attualità
“Mamme da Nord a Sud” al Miur: «No a ENI nelle scuole per l’educazione ambientale»
La Rete delle "Mamme da Nord a Sud" (che Terra Nuova ha intervistato sul numero di gennaio della rivista) scrive al ministro dell'Istruzione e ai dirigenti scolastici e ha parole durissime per l'accordo che l'Associazione Presidi Italiani ha stretto con ENI affidandole l'aducazione ambientale nelle scuole.
Ricette
Pizzette veloci
Squisite pizzette, ottime come aperitivo, snack o per i compleanni dei bambini. Da provare.
Il Mensile
È uscito il nuovo numero di Terra Nuova Febbraio 2020
In primo piano: Clima, ambiente, diritti: basta delegare! - Occhio al biscotto! Ecco perché prediligere il biologico - Metodo Wim Hof, il freddo che rigenera e rafforza - Giacche antipioggia che non inquinano - Geoturismo: un nuovo modo di viaggiare - Noi, cittadini europei, per un’altra agricoltura - La guerra dei semi. Le banche dei semi per proteggere la biodiversità - Ecovillaggi: luci e ombre della vita comunitaria - Il Nord dei veleni. Reportage sui siti contaminati del nord Italia
Genitori e figli
Le favole cosmiche della pedagogia Montessori approdano a Cuneo e Asti
Il 31 gennaio e l'1 febbraio due appuntamenti da non perdere con Micaela Mecocci, docente Montessori con formazione internazionale, che sarà a Cuneo e a Serravalle d'Asti per presentare il suo libro "Narrare il vero. Le favole cosmiche nella pedagogia Montessori" in incontri pubblici formativi aperti a tutti e gratuiti.
Ricette
Strudel vegan di mele
Uno dei dolci più amati della tradizione: lo strudel di mele. Qui in una versione vegan, altrettanto ricca e golosa.
Il Mensile
Mohamed Ba: educare all’intercultura
Un altro modo di guardare all’altro, al diverso da sé, alla natura. Dalla cultura dell’Africa precoloniale all’Italia di oggi, Mohamed Ba ci aiuta a capire il nostro presente