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Le principali caratteristiche del cibo industriale
I cibi industriali hanno caratteristiche comuni, determinate dai processi di trasformazione e lavorazione. Scopriamone alcune.
I cibi industriali hanno caratteristiche comuni, determinate dai processi di trasformazione e lavorazione. Scopriamone alcune.
Dal 18 al 20 ottobre 2018 “Tutta un’altra scuola” anche a Didacta, la fiera della didattica che si tiene a Firenze. Proponiamo tre giorni di incontri con oltre venticinque esperti. Le conferenze sono libere e gratuite (previa ingresso alla fiera Didacta) e non occorre prenotazione.
Conferenza con Pier Franco Marcenaro, presidente della Onlus “Centro dell’Uomo” e del Centro Interreligioso Mondiale, che si terrà sabato 20 (ore 17:00) e domenica 21 ottobre (ore 10:30) a Sestri Levante, presso il Centro Congressi ex Convento dell’Annunziata, Via Portobello 14 ad ingresso gratuito.
Terra Nuova aderisce e sostiene la Marcia per la pace Perugia-Assisi che il 7 ottobre ritorna per ribadire il no alle guerre, alle disuguaglianze, alle discriminazioni. Partenza alle ore 9 dai Giardini del Frontone di Perugia e arrivo alle 15 alla Rocca Maggiore di Assisi.
Si concretizza su carta, in un formato tascabile, l’esperienza e l’imponente lavoro della piattaforma libera e gratuita BioDizionario.it, che da vent’anni è il punto di riferimento per il settore della cosmesi e della detergenza.
Shree Shankarya Charya Nilayam, 15 - 24 gennaio 2019. India: tradizione e spiritualità, 10 giorni per entrare a contatto con l’India più tradizionale, l’Ayurveda, la storia, la pratica dello Yoga, la filosofia vedanta, la meditazione, nella magica atmosfera di un antico eremo indiano.
La prima nazionale del docu-film doppiato in italiano si terrà il 14 ottobre a Torino. A decidere di rendere disponibile in lingua italiana il film dell'australiano Chris Delforce è stata l'organizzazione AgireOra Network. Molto forti le immagini, che documentano lo sfruttamento animale soprattutto negli allevamenti.
Comprendere quanto siano distanti tra loro la Luna e la Terra è utile per programmare i principali lavori nell’orto come la semina, il trapianto, la raccolta e la potatura. Ecco alcune indicazioni, secondo il metodo dell'agricoltura biodinamica.
La ricetta per realizzare da soli, in modo facile e veloce, un olio o una crema cicatrizzante per gli amici a quattro zampe, utilizzando solo ingredienti naturali.
Dal 28 giugno al 1 luglio si è svolto presso l’ecovillaggio Los Portales, vicino a Siviglia, il 21esimo incontro della Rete Iberica degli ecovillaggi. Per l’occasione, la comunità ospitante ha chiamato a raccolta volontari da tutta Europa. Tra loro, Aurelio Broudic e Alice Quattrocchi, che raccontano in questo articolo l’esperienza del Servizio Volontario Europeo svolto presso l’ecovillaggio.
Una risoluzione del Parlamento europeo elenca sette prodotti che mettono principalmente a rischio le foreste e riconosce che, con questi livelli di consumi e importazioni, «l'Unione Europea è chiaramente parte del problema della deforestazione a livello mondiale». Inoltre, critica il sistema delle certificazioni per l'olio di palma, ritenendole non sufficienti a fermare la devastazione dei "polmoni verdi" del Pianeta.
Anche in ottobre ci sono delle attività importanti da fare nell'orto per godere dei suoi frutti tutto l'anno. Questa volta parliamo di conservazione dei prodotti!
Seminari esperienziali sulla facilitazione di gruppi in contesti educativi, partecipativi e sociali: le tecniche di base, i giochi, la gestione dei conflitti, l’ambito scolastico, il maschile/femminile.
Si chiama PhoneGate e si va configurando come uno dei più grossi scandali sulla irradiazione irregolare. A raccontarlo è Maurizio Martucci, giornalista d'inchiesta che ha raccolto gli elementi partendo dalle ricerche di Marc Arazi, medico transalpino che ha indagato su radiofrequenze e cellulari.
In primo piano: Ambiente e diritti... a costo della vita - Giù la maschera. Il punto sui cibi ultra-lavorati - La ginnastica della felicità, che fa bene a corpo, mente ed emozioni - Liberi dentro: il perdono per un’altra idea di giustizia - Profumi, non chiamateli solo cosmetici - La sfida del luppolo: cresce la sete per le birre agricole - Viaggi. Appennino, luogo dell’anima - Un giardino dov’erano cadute le bombe - Clima: gli agricoltori portano la Ue in tribunale - L'ecovillaggio che stai cercando - Bioedilizia. Il valore aggiunto del Compost Toilet - Alberto Ruz Buenfil, il profeta che costruisce il presente - L’economia del dono applicata alla modernità - Tutta un'altra scuola a Didacta - Arte, linguaggio universale.
"Cohousing, l'arte di vivere insieme" è il titolo del libro scritto a più mani dal team HousingLab con la collaborazione del gruppo Cohousing Trentino 2WEL. Il 3 ottobre a Trento la presentazione del libro.
Bellissimo successo per la diciottesima edizione della conferenza internazionale dal titolo "L'economia della felicità", ache si è tenuta il 29 e 30 settembre 2018 a Prato. Tanti gli ospiti di caratura internazionale, tra cui Helena Norberg-Hodge e Serge Latouche. Terra Nuova era mediapartner.
Mirko Caravita è reduce da una super pedalata: fino a Capo Nord in bicicletta! E non solo: seguendo la sua passione pr le due riote, ha realizzato anche una "biblioteca a pedali". Ora punta ancora più in alto, a dar vita al suo sogno: una velostazione.
L’alimentazione macrobiotica punta all’equilibrio degli aspetti yin e yang, per una salute che passa dal corpo e raggiunge anche mente e spirito.
Terra Nuova Edizioni ha inviato al ministro della Salute Giulia Grillo una lettera per chiedere che venga applicato il principio di precauzione sul 5G, la nuova tecnologia di telecomunicazione che si appresta ad intensificare l'esposizione della popolazione all'elettrosmog. Intanto a Lecce medici e cittadini chiedono al Comune di dire no alle installazioni dei ripetitori.