Il Mensile
L’agenda di Gennaio: il silenzio prima della trasformazione
Nel mese dedicato a Giano, il dio romano bifronte signore dei passaggi e delle trasformazioni, le temperature si abbassano notevolmente...
Terra Nuova
Terra Nuova dei lettori
Il sogno di Eduardo
Eduardo Ferrante era un funzionario Fiat fino a qualche anno, poi ha deciso di licenziarsi e realizzare i suoi sogni. Scrive ricette vegan, tiene un blog e, come dice lui, «accoglie la vita a braccia aperte».
Terra Nuova dei lettori
Come preparare il pane di segale
Una nostra lettrice, Alessandra Ferrari, ci ha inviato la ricetta del pane di segale che è solita preparare in casa. Grazie mille Alessandra e buon appetito a tutti!
Stili di vita
Le banche si salvano col denaro dei risparmiatori?
Dall'1 gennaio 2016 è entrata in vigore il cosiddetto bail-in, il nuovo meccanismo secondo cui le banche in difficoltà non verranno più salvate da denaro dello Stato ma da fonti "interne", quindi anche dal denaro dei risparmiatori.
Terra Nuova dei lettori
L’albero del Drago e il respiro della Laurisilva
Federica Zizzari e Edoardo Taori ci avevano già raccontato del loro viaggio tra India e Nepal per catturare il "canto degli alberi". Ora vogliono ripartire e ci raccontano il loro progetto.
Il Mensile
Si fa presto a dire piccante!
Vi piace sentire in bocca il gradevole pizzicore e la sensazione di calore rilasciati dal peperoncino o dal pepe? Ma se pensate che i cibi piccanti si esauriscano con queste due spezie vi sbagliate! Scoprite con noi caratteristiche e proprietà degli alimenti «scottanti».
L'ultimo numero
Terra Nuova Gennaio 2016
In primo piano: Dolcificanti artificiali sotto accusa - Ricette di dolci golosi e sani ma senza zucchero - Vaccini: il convegno nazionale a Firenze - Banche.. fra armi, petrolio e carbone - Spesa leggera per ambiente e portafoglio - Ciaspolata sulla neve - Sea Shepherd in difesa dei mari - Biomateriali a base di canapa.
Stili di vita
Sequestrato pane “nero”: c’era un colorante vietato
Dodici panificatori sono stati denunciati dal Corpo Forestale della Puglia per aver prodotto e commercializzato pane, focaccia e bruschette al carbone vegetale utilizzando il colorante E153, procedimento vietato dalla legislazione nazionale e da quella europea
Ambiente
Il carbone non è mai buono!
La Befana va presa sul serio: il carbone rimane una punizione e non uno zuccherino. In Italia sono in funzione ancora 12 centrali a carbone, con tecnologie obsolete in mezzo ai centri abitati. La campagna del wwf per il clima e la salute
Ambiente
Inquinamento: inceneritori davvero innocenti? O no?
Ormai dovunque l’inquinamento supera i limiti di legge, scattano blocchi del traffico, i sindaci invocano pioggia e neve per non dover prendere decisioni drastiche e... in tutto questo gli inceneritori vengono scagionati. Ma sono davvero così innocenti?
Il Mensile
Terra Nuova Gennaio 2016
In primo piano: Dolcificanti artificiali sotto accusa - Ricette di dolci golosi e sani ma senza zucchero - Vaccini: il convegno nazionale a Firenze - Banche.. fra armi, petrolio e carbone - Spesa leggera per ambiente e portafoglio - Ciaspolata sulla neve - Sea Shepherd in difesa dei mari - Biomateriali a base di canapa.
Alimentazione naturale
Nasce la scuola di igienismo naturale
Parte il 13 marzo a Imola la prima scuola internazionale di igienismo naturale e scienza della salute voluta e promossa dall’associazione Aghape.
Terra Nuova dei lettori
Il Natale in Cina: apologia dei consumi
Riceviamo e pubblichiamo l'interessante riflessione del nostro lettore, Marco Terranova.
Stili di vita
Firenze: carriole per la sovranità alimentare
Martedì 8 dicembre 2015: una manifestazione inizia nel mercato biologico storico della Fierucola e prosegue con una sfilata di carriole nel centro città, ricordando l'importanza dell'agricoltura contadina e della sovranità alimentare. Promosso da Mondeggi Bene Comune, Genuino Clandestino, I’Rovo, Terre di Lastra Bene Comune, Collettivo d’agraria, O.C.A (orti collettivi autogestiti).
Ambiente
Xylella, i pesticidi non aiutano
Il taglio e l'irrorazione con pesticidi non sono metodi efficaci per sconfiggere la Xylella nel Salento. Il caso pugliese mostra che per affrontare le emergenze servono altre strategie. Il comunicato di Federbio, Aiab e Wwf Italia
Stili di vita
Il “corto” che ci fa innamorare delle biblioteche
Quando era bambino Jason Motte, regista del cortometraggio “The library”, rimase impressionato positivamente dalla biblioteca del suo quartiere a Houston, in Texas, e questo sentimento magico gli ha ispirato il film di trenta minuti che è una vera piccola perla.
Il Mensile
Luna e lavori agricoli
Il calendario dei lavori agricoli 2016... per coltivare con la luna.
Agricoltura
Radici nel Cielo: dove Coltura e Cultura coincidono
"Radici nel cielo" è un progetto nato per ascoltare l'agricoltura contadina etica e biologica dal suo interno, dando modo ai protagonisti di raccontarsi e presentarsi nella molteplicità delle sue forme. Qui i protagonisti sono Etain Addey e Martin Lanz, a Pratale, sempre raccontati da Andrea Pierdicca e Valentina Gasperini.
Genitori e figli
Beltramini: «Piano vaccini, ecco i conflitti d’interesse»
Proponiamo un intervento della giornalista Amelia Beltramini, pubblicato sul suo blog, che evidenzia come oltre la metà dei firmatari del nuovo Piano nazionale vaccini abbiano conflitti di interesse.
Il Mensile
Il nuovo numero di Terra Nuova Gennaio 2016
In primo piano: Dolcificanti artificiali sotto accusa - Ricette di dolci golosi e sani ma senza zucchero - Vaccini: il convegno nazionale a Firenze - Banche.. fra armi, petrolio e carbone - Spesa leggera per ambiente e portafoglio - Ciaspolata sulla neve - Sea Shepherd in difesa dei mari - Biomateriali a base di canapa.