Il Mensile
Mele o pere fermentate
Questa è una ricetta tipica russa, tratta dal libro "Manuale dei cibi fermentati" e può essere eseguita anche con le pere.
Terra Nuova
Salute e benessere
Farmaco contro l’ipertensione: studi falsificati
Il gruppo farmaceutico Novartis è finito nel mirino delle autorità giapponesi perchè sospettato di aver manipolato alcuni test clinici sul suo farmaco Valsartan, conosciuto anche come Diovan, contro l’ipertensione arteriosa.
Attualità
Mais ogm da distruggere: appello alla Regione Friuli
L’associazione Coltivare Condividendo ha preparato un appello da inviare alla presidente della regione Friuli, Deborah Serracchiani, affinchè si proceda a distruggere il mais ogm seminato da sedicenti movimenti libertari.
Fai da te Il Mensile
Come scegliere un nuovo computer?
Dalla rubrica pubblicata ogni mese sulla rivita Terra Nuova "Ecologia Informatica", riportiamo l'articolo "Come scegliere un nuovo computer?", secondo i parametri delle riparabilità, etica e funzioni di utilizzo.
Ambiente
Cotone ogm: l’Efsa sospende il giudizio
L’Efsa si è espressa sul cotone ogm della Monsanto, il Mon 88913, affermando: non è stato possibile giungere a una conclusione finale poiché il database delle tossine utilizzato non era aggiornato.
Stili di vita
Il canone Rai per il pc? Potete chiedere il rimborso
In molti avevano ricevuto una lettera dalla Rai che chiedeva il pagamento del canone anche ai possessori di personal computer. L’Aduc spiega che è legittimo chiedere il rimborso: ecco come.
Ecovillaggi e cohousing
Logo Rive
Da Luglio 2013 la Rete Italiana Villaggi Ecologici ha il suo logo!
Il Mensile
Gustose idee per un picnic vegano
Due ricette tratte dal libro "Oltre 100 ricette per mangiare fuori casa": tanti menu vegetariani per salutari spuntini a lavoro e prelibati picnic all'aperto.
Il Mensile
Guida al vivere vegan: incontro con le autrici
Dora Grieco e Laura Meneschini, autrici del libro "Guida al vivere vegan", vi aspettano il 20 agosto a Firenze per parlare del mondo vegan e della tutela dei diritti degli animali.
Stili di vita
Il pesce a chilometri zero
Inaugurato a Montignoso (Massa Carrara) un mercato ittico per la vendita del pesce a chilometri zero. Con i fondi della Regione Toscana per mezzo della Provincia.
Il Mensile
Accesso alla Terra
Due anni fa arrivano a Mag61 alcuni membri di CampiAperti, un’associazione di contadini e cittadini che organizza mercati bio a Bologna e promuove l’agricoltura contadina e la sovranità alimentare...
Salute e benessere
Gli effetti documentati delle bacche di Goji
Le bacche di Goji (Lycium barbarum pianta appartenente alla famiglia delle solanacee) sono utilizzate dalla medicina cinese da molto tempo. Si stanno diffondendo anche in Occidente e la letteratura scientifica ne ha documentato effetti benefici per l’organismo. Vediamo quali.
Terra Nuova dei lettori
No agli ogm: è tempo di mobilitazione
Franco Trinca, nutrizionista clinico e presidente dell’associazione nOgm, fa il punto sul braccio di ferro che contrappone le lobbi Ogm e il fronte che li contrasta, formato da cittadini, associazioni ecologiste, associazioni di categoria degli agricoltori, ricercatori ed esperti agronomi, biologi, nutrizionisti, medici e alcune forze politiche e parlamentari. Poi chiama alla mobilitazione.
Il Mensile
Fabrizio Cardinali: a contatto con la terra
Nelle colline marchigiane abbiamo intervistato Fabrizio Cardinali, esempio di decrescita e bioregionalismo che ci racconta la sua vita e le sue scelte.
Ambiente
“Colpevole” chi investe un ciclista
Biciclette: il “cycling action plan” del sindaco di Londra ha cambiato la viabilità della capitale britannica: E ora arriva una proposta di legge dei LibDem: gli automobilisti che hanno un incidente con un ciclista saranno ritenuti responsabili a meno che non possano provare il contrario.
Alimentazione naturale
Gli ogm nascosti
Si è parlato molto di contaminazione da ogm già in atto e della difficoltà nel capire se stiamo mangiando ogm oppure no. Di soia ormai si parla molto, ma i pericoli a quanto pare si nascondono anche nelle papaye, nel latte, nel mais dolce, in zucche e zucchini.
Ambiente
10 milioni per demolire case abusive
Le case abusive in aree a rischio idrogeologico devono essere abbattute. Lo Stato interviene con un fondo di 10 milioni di euro, che dovrebbero servire per qualche migliaio di abitazioni nel solo 2013
Genitori e figli
Il cesareo danneggia la flora batterica dei neonati
Il parto cesareo influenza in maniera negativa la formazione della flora batterica intestinale del bebè nel corso dei primi due anni di vita. Lo rivela una ricerca pubblicata sulla rivista scientifica Gut.
Ambiente
Veleni dal cielo
Dominik Storr, avvocato dell’associazione tedesca("Campagna Cieli Puliti"), sostiene che le scie chimiche sono emissione volontaria di agenti inquinanti per generare nuvole artificiali. Ecco l’intervista.
Il Mensile
Ecologia Informatica: Software a perdere
Dalla rubrica del mensile Terra Nuova dal titolo "Ecologia Informatica" l'ultimo articolo pubblicato "Software a perdere": con una riflessione sull'obsolescenza programmata.