Il 16 ottobre si celebra la Giornata mondiale dell'alimentazione, che Assorurale dedica alla «sovranità alimentare», senza la quale, dice, «non c'è futuro». L'associazione fa parte del Coordinamento europeo La Via Campesina.
Una ricetta vegan dagli ingredienti tipicamente autunnali. Ottimo come contorno o secondo piatto, da gustare davanti a un camino acceso.
«Lo strumento del greenpass (così come è declinato in Italia) è pieno di contraddizioni e fallacie sul piano sanitario, finalizzato a un rigido e burocratico controllo sociale, umiliante e divisivo»: così l’appello sottoscritto da decine di cittadini in rappresentanza anche di comitati e movimenti. Tra i sottoscrittori Nicholas Bawtree, direttore di Terra Nuova, in rappresentanza della rivista.
L'energia dei reni è la più potente del nostro copro, pertanto mantenere in salute questo prezioso organo ci protegge da raffreddori e influenza.
La Fisi, Federazione Italiana Sindacati Intercategoriali, ha indetto uno sciopero generale che interesserà tutti gli ambiti lavorativi per protestare contro l'introduzione obbligatoria del green pass. All'astensione dal lavoro hanno dato la loro adesioni diversi gruppi e movimenti.
La ricetta per preparare dei gustosi involtini con zucca, ricotta vegetale e olive taggiasche.
Caffetteria, bistrot e un grande reparto di erboristeria. È solo una parte di quello che si può trovare in questo grande NaturaSì.
Quest’estate trenta giovani provenienti da Italia, Germania, Spagna e Francia si sono ritrovati nella storica comunità tedesca Zegg in occasione dello scambio giovanile “Youth on Earth – Yes we (c)are”. Ecco un collage di riflessioni e commenti sull’esperienza da loro fatta.
I consigli utili per coltivare nel proprio orto le fave, seguendo il metodo biodinamico.
La protesta dei portuali di Trieste, che annunciano il blocco se il governo non ritirerà il green pass obbligatorio per i lavoratori, ha preoccupato molti tanto che dal ministero dell'Interno è arrivata la sollecitazione affinché le aziende offrano tamponi gratuiti per i portuali. Che però rispondono con una nota ufficiale: «Non scendiamo a patti fino a quando non sarà tolto l'obbligo del green pass".
Dalla Sicilia, l’espressione di una comunità agricola allargata che fa biologico di qualità e lavora per i territori e i suoi equilibri sociali.
Spezzatino a base di soia, carote, pomodori e foglie di limone. Una ricetta vegan per un secondo piatto originale e gustoso.
La civetta è un rapace notturno sul cui conto si raccontano molte leggende. Impariamo a conoscerla meglio.
Centinaia di abitanti dei villaggi indigeni della foresta indiana di Hasdeo hanno dato inizio a una vasta protesta contro i piani del governo per una massiccia espansione delle miniere di carbone sulle loro terre. È quanto segnala la ong Survival International.
Giorni intensi sul tema del Green Pass che il 15 ottobre diventerà obbligatorio anche per tutti i lavoratori. Il presidente di Confindustria Emilia Romagna chiede che l'entrata in vigore slitti di 15 giorni perché le aziende sono ancora nel caos; alcuni utenti hanno segnalato la censura di Facebook sul video dell'audizione del filosofo Agamben davanti alla Commissione Affari Costituzionali del Senato; in piazza a Roma e a Milano (e non solo) sabato sono scese decine di migliaia di persone, alcuni episodi di disordini hanno tenuto banco sui media mainstream; sigle, movimenti e associazioni hanno preso le distanze dagli atti di violenza.
Per colazione o per un dolce spuntino, provate questi deliziosi muffin a base di cioccolato fondente e tè matcha... Non ve ne pentirete!
Una libreria indipendente nel cuore del quartiere San Lorenzo, a Roma, con introvabili saggi di scienza, un ampio catalogo di narrativa e un bel reparto ragazzi.
I gruppi di studenti universitari che protestano contro l'obbligo di green pass per accedere agli spazi dove si tengono lezioni, laboratori ed esami proseguono nelle loro attività con lezioni organizzate all'aperto, incontri manifestazioni in diverse città italiane.
Nella preparazione di una crema naturale, anche l'essenza che usiamo per dare profumo al composto ha una grande importanza. Alcuni consigli per sceglierla bene.
Dura presa di posizione del Centro Internazionale Crocevia e dell'Associazione Rurale Italiana che affermano: «In risposta all'interrogazione dell'On. Nevi alla Camera, il Ministro dell'Agricoltura Stefano Patuanelli ha dichiarato che l'Italia farà il possibile per assicurare una normativa ad hoc per le nuove biotecnologie. Il rischio è che i nuovi OGM non siano più tracciati né etichettati e che li troveremo nei nostri piatti senza saperlo».