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Terra Nuova

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Le foglie di noce contro le erbacce

Il noce è una pianta in grado di rilasciare nel terreno sostanze che inibiscono la crescita e lo sviluppo di piante concorrenti vicine. Attraverso la fermentazione delle foglie si possono tenere lontane erbacce indesiderate.

Ricette

Spezzatino di seitan al limone

Un secondo piatto appetitoso e leggero, lo spezzatino di seitan al limone è perfetto abbinato con verdure di stagione. Ecco come prepararlo (poiché il seitan contiene glutine, è meglio non consumarlo troppo spesso).

Ricette

Zuppa fredda di avocado

Una buonissima zuppa fredda di avocado; l'avete mai assaggiata? Originario del Messico, questo piatto è perfetto per l'estate, nutriente e buonissimo. Ecco la ricetta.

Ricette

Prepariamo l’ume-kuzu con le umeboshi

Ecco come preparare in casa l'ume-kuzu, un rimedio della medicina macrobiotica che aiuta ad alleviare i sintomi delle sindromi influenzali, che stanno apparendo sempre più spesso anche d'estate.

Ricette

Piccolo ricettario dello sportivo

Bevande fai da te adatte a chi pratica attività sportiva, semplici ed economiche, così si può evitare di acquistare quelle industriali confezionate. Poi i minerali nei cibi e buoni consigli per chi fa sport.

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