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Panettone: sai cosa metti in tavola?
Bio o convenzionale, artigianale o da supermercato, a Natale il Panettone è quasi d’obbligo. Tanto vale imparare a leggere con attenzione l’etichetta in modo da scegliere il più genuino.
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Parte a gennaio 2017 il workshop itinerante curato da Destinazione Umana dedicato ad agenzie di viaggio e strutture ricettive interessate al nuovo settore del TURISMO ISPIRAZIONALE.
Torna anche quest'anno la pratica agenda planning settimanale di Terra Nuova dal titolo "Respira": 365 giorni dedicati alla consapevolezza, meditazione e ricerca interiore con l'aiuto dei consigli e delle parole dei grandi Maestri di saggezza della nostra epoca. L'agenda non è in vendita ma si riceve in omaggio con l'abbonamento.
La Commissione Ambiente della Camera ha approvato la Risoluzione 'Salvailsuolo': la tutela dei suoli deve entrare nel diritto europeo "Tutelare e gestire la risorsa suolo è la miglior prevenzione contro dissesto e inondazioni".
Il team investigativo di Essere Animali per 6 mesi ha monitorato costantemente le condizioni dei maiali in un grande allevamento intensivo fornitore del Prosciutto di Parma.
I legumi danno maggiore senso di sazietà delle proteine animali: un altro studio lo conferma.
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Nel corso di una protesta senza precedenti, 19 comunità ‘pigmee’ dell’Africa Centrale hanno denunciato i progetti di conservazione in corso nelle loro terre. Undici di queste comunità hanno chiesto ai conservazionisti di smettere di finanziare le squadre anti-bracconaggio che hanno commesso abusi nei loro confronti.
La natura ci offre ogni giorno uno spettacolo bellissimo e i semi contengono tantissimi segreti, che sono belli da scoprire insieme. Con questa attività ci divertiamo a seguire la magia della germinazione, che può avvenire in luoghi insoliti e può far germogliare tante altre idee.
I volontari della Lipu hanno rimosso e consegnato al Corpo forestale della Sardegna 1.122 trappole “aeree” (posizionate sui rami) e “a terra” per la cattura di piccoli uccelli migratori quali tordi, pettirossi e merli, e 113 micidiali cavetti d’acciaio per la cattura di mammiferi, nei quali incappano cinghiali ma anche caprioli e gatti selvatici.
La pedagogia Steiner Waldorf, fondata sugli studi condotti all’inizio del ’900 dal filosofo e pedagogista austriaco Rudolf Steiner, parte dal presupposto che ogni essere umano viva tre diversi aspetti dell’esistenza: quello fisico, percepibile attraverso i sensi; quello interiore, fatto di esperienze personali, che si esprime nei suoi pensieri e sentimenti; e infine quello in cui si esprimono gli ideali e i contenuti patrimonio dell’intera umanità.
Un documentario sulla permapicoltura, un metodo antico e allo stesso tempo innovativo per l'apicoltura, a cui sono applicati i principi della Permacultura.
E' stata al fianco dei Sioux per la lotta contro l'oleodotto Dakota Access che avrebbe devastato le terre sacre dei nativi americani e la loro acqua. Crystal Zevon ci racconta ciò che ha appreso durante la condivisione di quei momenti che hanno portato ad una prima, ma non definitiva, vittoria dei Sioux.
Torna anche quest'anno la pratica agenda planning settimanale di Terra Nuova dal titolo "Respira": 365 giorni dedicati alla consapevolezza, meditazione e ricerca interiore con l'aiuto dei consigli e delle parole dei grandi Maestri di saggezza della nostra epoca. L'agenda non è in vendita ma si riceve in omaggio con l'abbonamento.
"Produits chimiques : nos enfants en danger" (Prodotti chimici: i nostri bambini in pericolo) è un documentario-inchiesta per la trasmissione francese Cash Investigation, realizzato da Martin Boudot, giornalista francese, sugli effetti delle sostanze chimiche sulla salute umana e sull’ambiente.
L’acido citrico è un detergente multiuso per le pulizie ecologiche, che può servire come ammorbidente, disincrostante, brillantante e anticalcare. Si può acquistare nei negozi di prodotti biologici o in erboristeria.
Saverio De Bonis, presidente dell'associazione GranoSalus, scrive una lettera aperta al presidente della Repubblica: «Agricoltura e vocazione ai cereali: ecco come l'Unione Europea distrugge i coltivatori italiani».
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Sta nascendo un cohousing a Pontedera, in provincia di Pisa, in Toscana. C'è ancora spazio per nuovi abitanti!
L’erba del vicino è sempre la più verde e quella del parco Giovanni Paolo II di Scandiano, in provincia di Reggio Emilia, ha anche le rose antiche, la food forest e una free library. Ed è tutto in condivisione e parte del progetto “Scandiano Semina” del gruppo di lavoro “Orti Volanti”.