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Terra Nuova

Il Mensile

Il “risveglio rievocativo” per affrontare blocchi e traumi

Il "risveglio rievocativo", noto anche come ipnosi regressiva, riscuote sempre più attenzione come opportunità psicoterapeutica. «I pazienti danno un senso a sofferenze del loro presente rievocando quelle che possono essere presunte esistenze pregresse o simbolizzazioni metaforiche di esperienze infantili» spiega il dottor Andrea Napolitano.

Il Mensile

L’agricoltura bio parla ai giovani

Cimentarsi direttamente con pratiche agricole virtuose, biologiche e biodinamiche, può fornire strumenti efficaci per disinnescare quel disagio profondo che tanti ragazzi oggi vivono. E in Italia stanno nascendo proposte e progetti che vanno in questa direzione.

Il Mensile

Crepes senza glutine: gusto assicurato!

Ricette per le crêpes senza glutine: per una tavola inclusiva che sfrutta i sapori, le consistenze e le qualità nutrizionali delle farine di legumi e di quelle dei cereali e pseudocereali privi di glutine. Focus su piccoli grandi trucchi e semplici tecniche per un risultato perfetto.

Chiedi all'esperto

I microrganismi amici della nostra salute

«Meno dell’1 per mille delle specie microbiche è potenzialmente pericolosa. Senza microrganismi non saremmo vivi, non ci saremmo evoluti, e senza alimenti contenenti microrganismi non potremmo sopravvivere. Senza microrganismi utili la nostra società non potrebbe esistere»: così Duccio Cavalieri, docente di microbiologia all’Università di Firenze.

Il Mensile

La spirulina e i batteri amici

Batteri, funghi e microrganismi, se gestiti in maniera competente, possono non essere affatto nemici, tanto meno in agricoltura. Ce lo spiega Carlo Triarico, presidente dell'Associazione per l'agricoltura Biodinamica, nella sua rubrica di settembre.

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