Gioddu, mezzoraddu o latte ischidu (cioè «sveglio»): è questo il solo e più antico latte fermentato, di origine italiana e realizzato in Sardegna con batteri autoctoni. Eppure, gli italiani non mostrano di gradire molto lo yogurt, e solo di recente consumi e offerta sono saliti. È un bene o un male?
Crescono in Italia e in Europa i consumi di cosmetici bio e si riduce l’utilizzo degli ingredienti più discussi, come i parabeni o i petrolati. Merito di quei consumatori più attenti che nei negozi di alimenti biologici o in erboristeria hanno fatto una scelta sostenibile. Ora bisogna imparare a riconoscere gli eco furbi e chiedere cosmetici ancora più verdi.
La primavera è la natura che si risveglia, le piante che fioriscono e gli animali che escono dal letargo, ma è anche un periodo sofferto da coloro che subiscono il cambio di stagione. Per fortuna esistono rimedi naturali molto efficaci, reazioni allergiche e stanchezza fisica, quindi, possono essere affrontati ricorrendo a soluzioni alla portata di tutti.
…è il titolo dell’editoriale con cui il British Medical Journal presenta il recentissimo studio secondo cui l’aumento della sopravvivenza a 5 anni dei malati di cancro non è merito dei chemioterapici.
Tagliare i rami per favorire la crescita degli alberi da frutto e fortificarli è un'arte antica che anche i non professionisti possono praticare, basta seguire alcune regole basilari e rispettare i ritmi della natura. Di norma la potatura avviene durante la fase di riposo vegetativo della pianta, che va dall’autunno dopo la caduta delle foglie alla primavera allo sbocciare dei germogli nuovi. Così, armati di cesoie e tronchesi, con un occhio al calendario lunare, tutti possono intervenire sulle proprie piante rendendole più rigogliose e produttive.
Tra gli oli impiegati in cucina l'olio di canapa è il più salutare? Quali sono i suoi effetti sulla salute dell'uomo? È davvero capace di abbassare i livelli del colesterolo cattivo impedendo l'accumulo di prodotti metabolici? Scopriamolo insieme con l'intervista alla dottoressa Chierici.
Si può curare la propria salute ricorrendo a rimedi naturali come il miele, alimento ricco di proprietà nutritive? Sentiamo la risposta del dottor Giordo alla lettera di una nostra lettrice.
Il fai da te è sempre più diffuso. Una nostra lettrice si chiede se esistono delle «scuole» che insegnino a produrre da soli: ecco qualche contatto per iniziare!
Le cause sono molteplici, e proprio da queste bisogna partire per cercare un'alternativa agli antistaminici, scegliendo una dieta mirata associata a rimedi omeopatici e fitoterapici.
Utilizzato da millenni per promuovere salute e bellezza, si tratta di un ottimo integratore alimentare, soprattutto per chi non consuma derivati animali. Attenzione però alle intolleranze e al consumo eccessivo.
La psiconeuroendocrinoimmunologia (PNEI) è la scienza che studia i rapporti tra psiche, cervello e sistema immunitario. È una disciplina giovanissima, ma assai promettente.
Dopo anni in cui si è esaltato il consumo di soia come valida alternativa ai prodotti di origine animale, per l’elevata presenza di proteine, grassi benefici e isoflavoni, negli ultimi anni si è delineata una corrente di pensiero che tende invece a demonizzare il consumo di questo antico legume.
Ho letto molto attentamente un articolo sul vostro sito che riguarda il sonno dei neonati, e temo che il mio bambino abbia risentito di qualche mia mancanza nei primissimi mesi di vita...
La leggerezza, quando si parla di formaggi indicati in etichetta come light, non è sempre scontata. Anzi, spesso quelli dall’aspetto «angelico» si rivelano essere i più grassi.
L’acqua dell’acquedotto è davvero la migliore? Abbiamo chiesto un parere a Michela Trevisan, biologa e nutrizionista, autrice di Terra Nuova, che sul cloro esprime la sua opinione.
La natura ci offre molti vegetali ricchi di antiossidanti, dotati di proprietà antisettiche e rimineralizzanti. È il caso dei cavoli, che non dovrebbero mancare mai sulle nostre tavole finché madre natura continua a rifornircene.
Gentile dottor Giordo, mi rivolgo a lei per un consiglio sulla opportunità o meno di sottopormi a un interventochirurgico di rimozione parziale del menisco.
Vogliamo dimagrire. Lo vogliamo ora, lo vogliamo subito. Purtroppo la fretta ci porta ad adottare metodi che possono mettere a rischio la nostra salute.
Non è certo la prima volta che Terra Nuova si occupa del latte vaccino, di solito con accenti negativi. Così vi sarà capitato di leggere, qui o altrove, che il latte è adatto soltanto per i cuccioli dei mammiferi. Affermazione che risponde al vero e che implica poi un altro fatto: il latte deve essere quello materno. E ora vi spieghiamo perché.
Ci sono metodi naturali per lenire i sintomi del fuoco di Sant’Antonio? La lettera di Victoria per il nostro esperto.