Evviva il piatto unico a tavola
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Consigli, ricette, foto a colori, combinazioni alimentari e trucchi in cucina: non perdete il libro "100 piatti unici vegetariani" in offerta con vantaggiosi sconti su www.terranuovalibri.it.
Proteine, carboidrati e abbondanti verdure crude e cotte: questa è la formula magica del piatto unico.
Comporre pasti salutari e ben bilanciati non è però così semplice come si crede; bisogna infatti conoscere gli alimenti, le loro caratteristiche e proprietà nutrizionali.
Per questo ci viene in aiuto il nuovo manuale a colori di Terra Nuova, 100 piatti unici vegetariani, che raccoglie le ricette dei migliori chef della cucina sana e naturale che oggi operano in Italia.
Gustosi e salutari piatti unici, pensati per assicurare in un’unica portata tutti i macronutrienti di cui abbiamo bisogno: carboidrati, proteine, grassi e fibre. Si tratta di ricette provenienti da diverse regioni, alcune delle quali legate alla tradizione ed elaborate in chiave vegetariana e vegan, altre decisamente innovative, ma tutte comunque all’insegna del mangiare sano e con gusto.
Le splendide foto a colori completano un ricettario unico e alla portata di tutti.
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