Shizen: la fattoria che pratica l’Agricoltura del Non Fare
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Alla fattoria Shizen, a Pergola, nelle Marche, Kutluhan Özdemir, autore per Terra Nuova del libro L’agricoltura naturale e l’arte del non fare, nei quattro ettari di terra disponibili coltiva affidando alla natura la maggior parte del lavoro, riducendo al minimo l’intervento umano e garantendo risultati di coltivazione senza impatto sugli ecosistemi. «Abbiamo oltre 400 varietà di alberi da frutto e arbusti, alberi medicinali, ortaggi, cereali e alcune arnie per il miele» spiega.
La fattoria è un luogo autosufficiente e sostenibile in tutti i suoi aspetti, compresi quelli economici. «Da noi tutto ha il prezzo fisso di 2 euro al kg e i prodotti vengono venduti in via diretta o attraverso il Gruppo d’acquisto solidale di Pergola e quello di Cagli. Da quando siamo nati ospitiamo diverse persone che vengono da noi a fare volontariato, a partecipare ai laboratori gratuiti o al Seeds Ball Festival, un evento focalizzato sull’ambiente e sull’ecologia, in cui i partecipanti creano e lanciano le palline di semi per promuovere la riforestazione e la biodiversità».
Contatti
Shizen www.naturalfarmshizen.org; naturalfarmshizen@gmail.com
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