Terra Nuova al Sana di Bologna
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Terra Nuova al Sana di Bologna
Programma completo incontri con gli autori e laboratori pratici:
Presso l’Area Eventi della Probios – domenica 8 settembre
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10.30-12.00 Show Cooking Vegan con presentazione del libro Guida al vivere vegan di Dora Grieco e Laura Mencherini
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16.30 “Dipingi la panna cotta”, show cooking per bambini a base di prodotti vegan con le autrici del libro
presso il VEGANFEST all’interno del Sana 2013 – lunedì 9 settembre
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11.30 Guida al vivere vegan di Dora Grieco e Laura Mencherini intervistate dall’autrice radiotelevisiva Ilaria Beretta.
Guida al vivere vegan è una bussola verde per orientarsi nel mondo vegan: alimenti, vestiti, cosmetici, festival, turismo e molto altro. La consapevolezza che gli altri animali siano individui ai quali dobbiamo il massimo rispetto è sempre più presente nella società ed è alla base della filosofia vegan.
E’ possibile esserlo in una società ancora così antropocentrica?
Quali sono le motivazioni e i vantaggi di un’alimentazione senza proteine animali?
E’ vero che per la produzione di molti vini si utilizzano sostanze di derivazione animale?
E ancora, dove trovare ristoranti e locali vegan quando si viaggia?
Come si riconoscono i cosmetici veramente cruelty-free?
Cosa è possibile usare invece del cuoio e della lana, e degli altri innumerevoli prodotti di origine animale che vengono proposti quotidianamente?