Due ricette tratte dal libro "Frutta e fiori in cucina": primi piatti, piatti unici, insalate e macedonie a base di frutta, fiori e germogli, per riscoprire ingredienti versatili, gustosi e sani
Il progetto di ririciclo informatico a cura della Rete italiana villaggi ecologici - RIVE.
Una passerella lunga 3 km attraversa le acque del lago di Iseo formando The Floating Piers, i moli dalle sponde degradanti larghi 16 metri e alti circa 35 centimetri che sono diventati in pochi giorni famosi in tutto il mondo. Il percorso prosegue poi per altri 1,5 km lungo le strade pedonali di Sulzano e Peschiera Maragli.
Da Casalmaggiore a Polesine Parmense un territorio in movimento. "Un territorio in movimento" e' il nome del progetto di sviluppo locale proposto dai comuni casalaschi del Distretto dell'Attrattivita' Turistica, un polo composto da soggetti pubblici e privati che hanno deciso di fare rete per un unico obiettivo: rilanciare il territorio attraverso il turismo consapevole.
Parte la rassegna estiva di eventi culturali chiamata “Vivere, viaggiare e lavorare ispirati”, in programma per tutta l’estate da B!, la nuova cucina biologica del Parco Dlf (Parco del Dopolavoro Ferroviario) di Bologna.
Una collana dedicata all'alimentazione naturale, con ricette, consigli utili e una ricca gamma di proposte vegetariane o vegane, per celiaci e intolleranti per una cucina sana, consapevole e gustosa. Piatti facili da preparare, spiegati nel dettaglio e accompagnati da splendide foto a colori. Scopri i dettagli della promozione.
Il 15 giugno la Commissione europea, tramite il Commissario alla salute Vytenis Andriukaitis ha presentato i criteri per identificare gli interferenti endocrini nei pesticidi usati in agricoltura e nei biocidi. La Commissione ha proposto a Consiglio e Parlamento europeo di adottare un approccio basato su “evidenze scientifiche” e di approvare la definizione già in uso dall'Oms. A quanto si legge nel comunicato stampa della stessa Commissione, “si consentirà una più precisa identificazione delle sostanze chimiche che sono interferenti endocrini”.
Dal 24 al 26 Giugno, la tre giorni di Mondeggi (Firenze) per festeggiare i due anni di esperienza e riflettere su temi legati all'autodeterminazione alimentare, biodiversità, legalità/illegalità, autogestione.
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Qualche giorno dopo il Solstizio d'Estate, durante la Festa di San Giovanni (24 giugno), viene celebrata tutta l'energia della natura e del sole.È tempo di camminare a piedi nudi nei prati raccogliendo erbe curative, ora più che mai ricche di principi balsamici.
Marco Guzzi e Mauro Scardovelli conducono una settimana intensiva di tras-formazione e crescita umana. Dall’11 al 17 luglio all’Hotel della Torre, Trevi (PG).
Hai un’attività agricola e vorresti imparare a riutilizzare in modo efficiente gli scarti organici? Vorresti avviare un’attività agricola innovativa secondo i concetti dell’economia circolare dove i cicli produttivi sono visti in modo integrato tra di loro e i rifiuti sono trasformati in nuove risorse e nuovi prodotti?
Il 10 e 11 settembre 2016 si terrà a Vaiano (Prato) la seconda edizione di "Tutta un'altra scuola", la festa convegno che quest'anno approda a due intere giornate. Ci saranno incontri e conferenze libere e gratuite, seminari a iscrizione, laboratori e animazioni per bambini, teatro di paglia, street food bio e un caldo clima di festa ad accogliere i partecipanti.
Nell'orto e nel giardino a Giugno. I consigli di agricoltura naturale di Terra Nuova.
Panchine tutte speciali sono state installate in 50 località di Londra per incentivare i cittadini alla lettura. Bellissime! E Terra Nuova ha scelto la filiera sostenibile anche nella produzione libraria.
Ogni desiderio che noi riusciamo ad esprimere è una sorta di premonizione: non si tratta cioè del frutto della nostra fantasia, ma di un improvviso estendersi della nostra percezione, fino a cogliere nel futuro una qualche occasione che sta venendo proprio verso di noi e che può servire al proprio sviluppo interiore. Prossime date a Verona e Torino. Leggi per maggiori informazioni...
Un estratto dell'ultima newsletter della Città della Luce, ecovillaggio in provincia di Ancona. Umberto Carmignani, uno dei fondatori, ci racconta uno spaccato della comunità e della loro posizione riguardo temi scottanti come il sesso e la droga.
L’associazione Human Society combatte nel Paese il costume di crescere cani per venderne la carne: 2,5 milioni di vittime l’anno. Chiusi i primi 5 allevamenti. Un gestore «pentito» racconta la sua storia: «Rendeva tropo poco». I cuccioli salvati già adottati negli Usa e in Canada.
21 giugno, solstizio d'estate e Giornata internazionale dello Yoga . Anche quest'anno, per la seconda edizione, saranno molte le attività previste per celebrarla.
Dalle torte farcite ai pasticcini, dal croccante alle composte di frutta, dai biscotti ai dolci al cucchiaio. Due giorni per imparare insieme a realizzare torte e dessert senza latte, uova, burro e zucchero bianco e con varianti senza lievito e raw, secondo i principi della pasticceria vegan e macrobiotica. Aperto e adatto sia ai professionisti che agli appassionati di cucina.