Alimentazione naturale
Kamut: un mito da sfatare
L'articolo è disponibile sul mensile Terra Nuova Marzo 2010.
Terra Nuova
Alimentazione naturale
Città Equosolidali
In Italia 40 amministrazioni riforniscono mense, distributori automatici o rinfreschi con prodotti del commercio equo.
Agricoltura
Le galline e la permacultura
La «storia delle due galline», è un modo semplice e intuitivo per spiegare i fondamenti della permacultura e illustrare le profonde differenze esistenti tra essa e l'attuale modello di sfruttamento agro-forestale.
Ambiente
Il cohousing a Roma
Anche nella capitale cresce l'interesse per l'abitare solidale... Scopri gli ultimi articoli sul tema del cohousing!
Ambiente
L’alternativa al sacchetto di plastica
Parte a Roma una campagna contro l'uso delle buste di plastica. Punti informativi presso 10 mercati rionali e 12 centri commerciali
Salute e benessere
Siamo colonie di batteri!
Non siamo esseri umani, ma colonie di batteri in trasformazione. I batteri determinano la nostra vita e lo stato di salute più di quanto pensiamo. I risultati di uno studio tedesco.
Agricoltura
L’orto sul balcone
Coltivare ortaggi anche in città? Non è affatto difficile, anche quando si ha a disposizione un piccolo balcone. Ecco come fare.
Ambiente
L’Italia apre agli ogm
Con la sentenza del Consiglio di Stato, si autorizza anche in Italia la semina degli ogm. Intanto il fronte del no prepara un referendum.
Alimentazione naturale
Gallette sì, gallette no
Tonde o quadrate, mini o maxi, le gallette di cereali sono ormai una presenza costante sui banchi dei negozi biologici, ma sono davvero un valido sostituto del pane?
Ambiente
Quartiere Vauban: una città diversa è possibile
Vi raccontiamo la storia di un quartiere di Friburgo che unisce l'utilizzo di energie rinnovabili alla mobilità sostenibile e a forme alternative di vita comune.
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La classifica “ROMPISCATOLE”
per chi mangia abitualmente il tonno in scatole e vuole scoprire in modo divertente quali etichette sono più "sostenibili"
Agricoltura
Il ritorno della trazione animale
L'utilizzo della trazione animale oggi non è più sinonimo di ritorno al passato, ma rappresenta una proposta concreta per creare un'agricoltura sostenibile in vista della fine del petrolio.
Salute e benessere
Il carciofo gioviale
Tre sono i segni di fuoco dello Zodiaco: quello dell'Ariete, il fuoco che avvampa improvviso e impetuoso quando il sole doppia l'equinozio di primavera, e la vegetazione, sotto la sua incontenibile spinta, riemerge allora dalle profondità della terra.
Terra Nuova dei lettori
Usare il cellulare in auto fa più male?
Salve, leggo da circa un anno la vostra rivista e la trovo molto interessante, in particolare l'articolo dello scorso mese che riguarda le onde elettromagnetiche. Io ne sono terrorizzata.
Ambiente
Imballaggi: un crescente coro di no
Cresce in tutta Italia la nuova “tendenza antimballaggi”. Tante le azioni per ridurre questa tipologia di rifiuti che negli ultimi giorni hanno interessato diverse città. Iniziative di imprese, politici e amministratori...
Terra Nuova dei lettori
Ci possiamo fidare dell'energia verde?
Ciao, sono un vostro abbonato.Un paio di anni fa pubblicizzavate largamente e con entusiasmo un nuovo gestore per l'energia elettrica chiamato La 220 dicendo che l'energia proveniva solo da fonti rinnovabili.Io ci ho creduto, perché solitamente mi fido di quello che dite nella vostro rivista, che apprezzo molto, e ho lasciato l'ENEL per fornirmi dal nuovo gestore.Ho avuto però un'esperienza poco piacevole.
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La Fierucola
Fiere dei prodotti dell'agricoltura biologica su piccola scala, dell'artigianato manuale e della vita vernacolare
Stili di vita
Siamo tra i maggiori consumatori di antibiotici
In Italia il consumo di antibiotici si è rivelato tra i più alti d'Europa; prima di noi ci sono solo Francia e Cipro. Questi i dati forniti dall'Osmed, Osservatorio sui medicinali dell'Agenzia Italiana del Farmaco, nel rapporto pubblicato di recente.
Salute e benessere
Rosa canina: un concentrato di salute
Il mistero avvolge la fama di questo fiore, che nella storia ha raggiunto il più alto livello di simbologia. Emblema di bellezza e di amore, la Rosa è divenuta la regina dei fiori e icona della spiritualità nel mondo occidentale.
Alimentazione naturale
Pentole in coccio: sapore d’altri tempi
Un metodo di cottura sano e naturale, in stile slow food, che dà pieno risalto alle pietanze, nel solco della tradizione culinaria nostrana. I consigli e le accortezze per scegliere le pentole giuste e imparare ad usarle bene.