Torna il Festival della Terra a San Gimignano
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Torna il Festival della Terra, organizzato dal Biodistretto di San Gimignano (Siena), con quattro giornate di appuntamenti dal 29 ottobre al 1° novembre, seguite da un evento Fuori Festival il 7 novembre. Terra Nuova è mediapartner dell’evento.
La manifestazione, giunta all’undicesima edizione, si svolge con il patrocinio del Comune di San Gimignano e il supporto della Pro Loco coinvolgendo il centro storico e il Centro Civico Le Granaglie. Al centro del programma l’agricoltura biologica, la biodiversità, l’alimentazione, la salute e lo sviluppo sostenibile.
L’apertura è prevista giovedì 29 ottobre alle 21 al Centro Civico Le Granaglie con Barbara Nappini, presidente nazionale di Slow Food. L’incontro, introdotto da una dedica a Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, affronterà la crisi dell’agricoltura e il tema del giusto prezzo del cibo. Interverranno Marco Arduini, presidente del Biodistretto e Fabio Alberti dell’azienda agricola Poggio di Camporbiano.
Venerdì 30 ottobre alle 21 sarà assegnato il Premio Salute e Benessere alla ricercatrice, oncologa e nutrizionista Debora Rasio. La premiazione sarà preceduta dal dibattito Dalla terra alla salute: il cibo che cura. L’importanza dello stile di vita, dedicato ai rapporti tra alimentazione, prevenzione e salute. L’impegno della studiosa è rivolto alla promozione del cibo naturale, stagionale e poco trasformato, delle filiere pulite e del rispetto del suolo, dell’acqua e della biodiversità. La sua attività incoraggia inoltre la riduzione degli sprechi e dei consumi superflui.
Sabato 31 ottobre e domenica 1° novembre il Festival si sposterà nelle piazze del centro storico, dove, dalle 10 alle 19, si terrà il Mercato della biodiversità con la partecipazione di aziende biologiche e artigiani. Il programma comprende pranzi biologici e street food, dalle 12 alle 14.30, sotto la loggia del Teatro, a cura delle aziende biologiche del territorio; degustazioni di vini e oli delle aziende del Biodistretto, sabato pomeriggio dalle 17 alle 19; intrattenimento per bambini con giochi di legno e acquerelli su tavola; musica dal vivo con il Duo Sciapò e il gruppo Jig Rig.
Sabato 7 novembre alle 17.30 è inoltre in programma un appuntamento “Fuori Festival” dedicato alla nascita del Distretto biologico della Valdelsa. Il progetto coinvolge nove Comuni e punta a collegare imprese agricole, amministrazioni e associazioni per sviluppare l’agricoltura biologica, tutelare la biodiversità e il paesaggio rurale, promuovere l’innovazione e valorizzare le produzioni locali e il turismo.
Il Distretto riunisce i Comuni di Casole d’Elsa, Castelfiorentino, Certaldo, Colle di Val d’Elsa, Gambassi Terme, Montaione, Montespertoli, Poggibonsi e San Gimignano. Quest’ultimo svolge il ruolo di Comune capofila, mentre l’Associazione Biodistretto di San Gimignano APS è stata individuata come soggetto referente.
All’incontro interverranno Marco Arduini, Saverio Traini, vicepresidente del Biodistretto di San Gimignano, Mario Apicella, agronomo, Fabio Alberti e Sandro Angiolini di Legambiente Siena. Tutti gli incontri pubblici al Centro Civico e l’accesso ai mercati sono a ingresso libero. Il programma completo è consultabile sul sito del Biodistretto di San Gimignano.
Informazioni: 346 53.54.675 – [email protected]
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