Un cambio di vita per un lavoro dignitoso, per produrre cibo sano e rigenerare i terreni. L’incontro con l’agricoltura biodinamica da parte delle aziende a conduzione familiare è un passo in avanti che migliora le produzioni agricole e inaugura un nuovo stile di vita.
Il 28 e 29 settembre NaturaSì festeggia 40 anni di attività all'insegna dell’agricoltura biologica e biodinamica e del rispetto per l’ambiente e le persone. Appuntamento all’Azienda Agricola San Michele a Cortellazzo di Jesolo. Ospiti d’eccezione Giovanni Storti e Franco Mussida.
Diceva W. Reich che l’amore, il lavoro e la conoscenza sono le fonti della nostra vita. Dovrebbero anche governarla. L’azienda agricola La Poderosa ha realizzato questi 3 aspetti nella coltivazione della Canapa e nella produzione dei suoi derivati, trasformando una passione e una missione in un arricchimento dello spirito. I loro prodotti alla fine trasmettono questi valori.
Le piante sono un po’ come le persone in fatto di compagnia: hanno le loro preferenze. Alcune piante sono amiche fidate che aiutano l’orto a prosperare e a mantenersi in salute; altre sanno andare d’accordo con tutti; altre ancora, infine, devono essere evitate per gli effetti negativi prodotti. La corretta scelta delle consociazioni aiuta a tenere a bada i parassiti e può persino arricchire il sapore di certi ortaggi.
Come saper scegliere il cibo agricolo ed evitare il cibo spazzatura? Contro la riduzione dei prodotti contadini a materie prime industriali, sorge un movimento di alleanza tra contadini e cittadini. L'intervento di Carlo Triarico, presidente dell' Associazione per l'Agricoltura Biodinamica, sul numero di settembre della rivista Terra Nuova, che condividiamo anche sul nostro sito web.
L'associazione Demeter Italia ha lanciato il progetto "Agriturismo Demeter" per la creazione di un network/mappa che promuove le strutture ricettive del turismo biodinamico in Italia. Le strutture potranno aderirvi e i turisti potranno trovare tutte le informazioni utili sulle realtà che offrono una proposta turistica a tutela dell'ambiente e della salute.
Da settembre 2024 a marzo 2025 in 10 diverse regioni d'Italia l'Associazione per l'agricoltura biodinamica ha programmato corsi regionali gratuiti per agricoltori biologici e in conversione.
«La canapa ha grandi proprietà per il risanamento dei campi. Il veloce accrescimento, la grande massa vegetale, lo scarso bisogno di acqua e di fertilizzanti, la resistenza alle patologie sono proprietà ben note che ne fanno una pianta d’elezione per aumentare la fertilità dei suoli anche in condizioni difficili»: così Carlo Triarico, presidente dell'Associazione per l'Agricoltura Biodinamica, nella sua rubrica sul numero di luglio della rivista Terra Nuova.
«Lasciar fare alla saggezza della natura è un riflesso di buonsenso, dettato dallo stato di degenerazione di un modello agricolo ormai insostenibile»: condividiamo la rubrica, pubblicata sul numero di giugno della rivista Terra Nuova, a firma di Carlo Triarico, presidente dell'Associazione per l'Agricoltura Biodinamica.
Demeter Italia, ente certificatore del biodinamico, lancia un appello contro il rischio di una deregulation degli OGM ottenuti da nuove tecniche genomiche (NGT) nella UE e per una tracciabilità completa dei prodotti in etichetta.
Dal 17 al 19 maggio si tiene a Roma il trentottesimo convegno dell'Associazione per l'Agricoltura Biodinamica che, in occasione dei cento anni di questa pratica agricola, assume una valenza particolare. Ne parliamo con il presidente dell'associazione, Carlo Triarico.
Quest'anno l'agricoltura biodinamica compie cento anni e il numero di maggio della rivista Terra Nuova ha dedicato uno speciale a questo approccio rispettoso dell'ambiente e del suolo. Condividiamo qui che con i lettori che ci seguono online l'intervista a Fabio Bescacin, presidente di NaturaSì, la catena di negozi del biologico che sul biodinamico ha puntato fin dall'inizio.
La viticoltura biodinamica è un metodo agricolo che permette di esprimere a pieno la qualità e l’unicità dei più diversi territori viticoli. Come curare dunque la vita con il metodo biodinamico? Ce lo spiega l'esperto, Adriano Zago.
Chi si avvicina in modo serio all’agricoltura biodinamica si accorge che non ci si trova solo un insieme di tecniche con precisi disciplinari di produzione, ma una visione del mondo che ci richiama al ruolo di custodi della terra, ci spinge a valorizzare l’originalità dei singoli territori e la creatività delle persone, ci richiede di sviluppare un’attenzione diversa a ciò che ci circonda. L'editoriale di maggio del direttore di Terra Nuova.
A Vinitaly l’associazione di certificazione del biodinamico, Demeter, ha organizzato un convegno sulla viticoltura per celebrare il centenario del metodo agricolo, nato nel 1924 dalla filosofia di Rudolf Steiner.
Sul ruolo dei microrganismi in agricoltura, dopo la pubblicazione di "Batteri in campo" (Terra Nuova edizioni), interviene anche Carlo Triarico, presidente dell'Associazione per l'Agricoltura Boiodinamica. Condividiamo con chi ci segue sul web l'intervento di Triarico pubblicato sul numero di aprile della rivista Terra Nuova.
Eco come preparare il Tarassaco 506, un preparato biodinamico utile per dare al terreno la capacità di assorbire dall'ambiente circostante l'esatta quantità degli elementi che gli servono.
Presentato a Conegliano (Treviso) il primo "Manuale di viticoltura biodinamica" (Terra Nuova edizioni), per una vera alternativa alla monocultura della vite. Un evento con un pubblico numeroso in una zona dove il tema della viticoltura è particolarmente attuale e scottante.
La Rete Humus ha lanciato un appello, già sottoscritto da decine di persone, tra cittadini, accademici e rappresentanti di associazioni e movimenti, per ribadire che l'unica via d'uscita dall'attuale impasse è un'agricoltura che produca un cibo sano e pulito.
«Le proteste agricole nascono da ragioni vere. La Politica agricola comune Ue ha servito il profitto del più forte. L’80% dei fondi stanziati va al 20% delle aziende agricole. Le più grandi e potenti. I fondi per l’agricoltura sono il 35% del bilancio Ue, ma finanziano tanto in mezzi di produzione chimici e meccanici e quindi arricchiscono l’industria, non gli agricoltori»: l'intervento di Carlo Triarico, presidente dell'Associazione per l'agricoltura biodinamica.