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Batata: la patata americana
Chiamata anche "patata dolce", ha in realtà poco in comune cone le patate: appartiene ad un'altra famiglia botanica e ha caratteristiche ben diverse. Scopriamole.
agricoltura naturale
Il Mensile
Un orto più fertile con la biodinamica
L’agricoltura biodinamica può essere praticata anche su piccola scala, dagli orti familiari alle aziende agricole di medie e grandi dimensioni. Per un’agricoltura olistica che considera ogni aspetto della coltivazione, dal più pragmatico al più spirituale.
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Decotti per la difesa naturale dell’orto
Macerati, infusi e decotti a base di erbe rappresentano un sistema di protezione delle piante tradizionalmente utilizzato in agricoltura biologica. Si impiegano soprattutto per stimolare le difese naturali delle piante e per il loro effetto repellente o fagodeterrente. La ricetta per fare il decotto di aglio e cipolla e quello di assenzio: preparazione, usi e consigli utili.
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Topinambur: il fiore del sole tuberoso
Il nome scientifico del topinambur è “fiore del sole tuberoso”, probabilmente per i suoi fiori simili a quelli del girasole, di cui è parente. È la pianta per chi non ha il pollice verde perché semplicissimo da coltivare. Vediamo come.
Il Mensile
I microrganismi efficaci in agricoltura
Quali sono le proprietà dei microrganismi efficaci? E come vanno impiegati per ottenere la massima efficacia?
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L’agricoltura biologica, un mestiere da imparare
Per fare agricoltura biologica oggi c'è bisogno di nuove competenze e molta professionalità. Per questo l'offerta formativa è molto vasta.
Agricoltura
Orto Tellinum: in Valtellina il take away del chilometro 0
A Sondrio, in una delle arterie principali che solcano la Valtellina, un take away alternativo ai tempi del coronavirus: vino, farine, patate, uova, ortaggi. Si ordina telefonicamente e si ritira su strada. L’idea di Orto Tellinum per continuare a offrire prodotti locali e di qualità, in ottemperanza con le norme vigenti.
Agricoltura
Coronavirus, agricoltura tradizionale come modello per ripartire
Nelle aree dove resistono sistemi di agricoltura tradizionale si registrano una minore diffusione del virus: dai 9 ai 594 casi in media. E’ quanto emerge dallo studio condotto dal laboratorio CULTLAB della Scuola di Agraria dell’Università di Firenze in collaborazione con la segreteria scientifica dell’Osservatorio Nazionale del Paesaggio Rurale.
Il Mensile
L’orto insolito che fa rifiorire la biodiversità
Fantasia e voglia di mettere le mani nella terra: nel fare l’orto c’è tanta voglia di sperimentare. Prepariamoci per quando, terminate l'attuale emergenza e le restrizioni, si potrà tornare tranquillamente a orti e campi senza timori né vincoli. Ecco le piante che possiamo reintrodurre per fare più belli i nostri giardini e arricchire di biodiversità i nostri orti, la cucina e le nostre tavole.
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Agricoltura indoor: come ottenere cibo anche negli spazi chiusi
Quando non si hanno a disposizione spazi esterni è molto utile poter allestire e condurre in maniera efficiente e produttiva spazi indoor.
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Coltivare il cappero
Una pianta aromatica che cresce bene nei climi caldi del sud, ma che possiamo provare a colivare in vaso, con ottimi risultati. Ecco tutti i consigli utili.
Agricoltura
Appello di 3600 scienziati alla UE: la politica agricola smetta di distruggere la natura
Oltre 3600 scienziati da 36 paesi, tra cui 240 italiani, affermano che l'attuale PAC è tra i fattori principali che hanno condotto all'attuale emergenza climatica e perdita della biodiversità, oltre ad aver fallito anche gli obiettivi socio-economici per le aree rurali. E la Campagna "Cambiamo l'agricoltura" chiede che vengano ascoltati.
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Come coltivare la camomilla
Una pianta dalle molteplici proprietà: impariamo a coltivarla.
Agricoltura
Hilal Elver: «Italia tra land grabbing e agroindustria, piccoli agricoltori a rischio»
“L’Italia ha la fortuna di avere ancora piccoli agricoltori. Li dovrebbe proteggere finché ci sono, perché in altri Paesi sono scomparsi del tutto”. L’appello arriva da Hilal Elver, già relatrice speciale sul diritto all’alimentazione al Consiglio dei Diritti Umani e docente universitaria.
Il Mensile
Il seme: sorgente di vita
Il seme è la fonte della vita. L'articolo di Vandana Shiva, autrice del libro Agroecologia e crisi climatica.
Il Mensile
Dicembre: raccogliamo gli agrumi
L'orto non si ferma neppure a dicembre: al sud si raccolgono gli agrumi, mentre al centro e al nord ci si dedica alla manutenzione degli attrezzi e alla protezione delle colture.
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Ci sono finanziamenti agricoli per over quaranta?
La redazione di Terra Nuova risponde alla domanda di Giorgio, un lettore interessato a saperne di più sui finanziamenti per la realizzazione di un'azienda agricola.
Agricoltura
Mondeggi Fattoria Senza Padroni: tutti assolti. E arriva Vandana Shiva
Tutti assolti in primo grado i membri del gruppo Mondeggi Bene Comune Fattoria Senza Padroni, nel processo che li vedeva accusati di occupazione e furto di elettricità e acqua per essersi stabiliti nella fattoria di Mondeggi, abbandonata dagli enti territoriali, e averla riportata a nuova vita coltivando i terreni e raccogliendone i frutti. Inoltre, la comunità ha ricevuto la visita di Vandana Shiva.
Agricoltura
Vandana Shiva, l’agroecologia, il futuro del cibo e del pianeta: tutto esaurito a Firenze
Grande successo di pubblico alla biblioteca delle Oblate a Firenze sabato 9 novembre all'incontro che ha visto protagonista Vandana Shiva, presidente di Navdanya International, che ha presentato il rapporto “Il Futuro del cibo – Biodiversità e agroecologia per un’alimentazione sana e sostenibile” e il suo ultimo libro, "Agroecologia e crisi climatica" (Terra Nuova Edizioni).
Il Mensile
Novembre: i lavori nell’orto rallentano
Con l'arrivo di novembre rimangono pochi lavori da fare nell'orto. Ma, se non sono ancora arrivate le prime gelate, è un buon momento per piantare gli alberi da frutto.