“Questa non me la mangio”: puoi rivedere qui il webinar gratuito con Silvia Petruzzelli

“Questa non me la mangio” è il webinar gratuito con la dottoressa Silvia Petruzzelli, biologa nutrizionista, che Terra Nuova mette a disposizione di tutti coloro che si interessano a una sana alimentazione. Qui puoi rivedere la registrazione.

Si è fatta chiarezza sul cibo che in passato ci ha donato salute e longevità e che può essere riscoperto e valorizzato, senza per forza ricorrere al cibo industriale. Viviamo in un’epoca in cui ci arrivano tantissimi input, da ogni dove. In particolare per quanto riguarda la nostra alimentazione. 

Messaggi discordanti che spesso creano confusione. E, in questo mare di informazioni, gran parte della gente si sente disorientata e non sa più quale sia il cibo adatto all’essere umano. Eppure, per millenni, quando i mezzi di comunicazione erano decisamente inferiori, lo abbiamo saputo. E allora non vi erano le patologie degenerative che ci sono oggi.

Sono stati trattati i temi delle proteine, del ferro, del colesterolo, della prevenzione, del glutine, dei grandi antichi e tanto altro.

Questa non me la mangio. Liberi di scegliere il cibo senza cadere nelle trappole della propaganda e dei falsi miti

Grassi, zuccheri, diete, sale sì o no, proteine per dimagrire… quanta confusione!

Il web, i social, la tv, i giornali: si legge tutto e il contrario di tutto. Come orientarsi dunque in questo caos di “informazioni” spesso superficiali e approssimative, quando non addirittura false e fuorvianti? Questo libro aiuta a fare chiarezza.

Lineare, chiaro, diretto, permette di districarsi nei meandri di una propaganda alimentare sempre più spregiudicata che non fa “il bene” del consumatore. 

Troverete risposte documentate ai tanti interrogativi che oggi arrivano sulle nostre tavole ancor prima degli alimenti. Uno strumento indispensabile per scegliere il proprio cibo in sicurezza.

QUI potete sfogliare l’anteprima del libro

Silvia Petruzzelli vive a Barga, in Toscana. È biologa nutrizionista e tecnologa alimentare. Ha collaborato con Franco Berrino, con cui ha scritto libri e condiviso seminari.

Ha fondato il sito  www.ilcibodellasalute.com, svolge attività di formazione e divulgazione legata all’alimentazione.