Ricette
Zuppa di piselli, carciofi e avena
Una gustosa zuppa a base di piselli, carciofi e avena, per regalarsi un pranzo o una cena nutrienti e buonissimi. Eccovi la ricetta.
Terra Nuova
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Cos’è e come funziona l’eolico residenziale
Quando si parla di energie rinnovabili, si parla anche di energia eolica che può essere sostenibile e compatibile con l'ambiente se installata su piccola scala e con bassi impatti. Sergio Ferraris, autore di Vivere felici senza gas, ci spiega cosa si intende per eolico residenziale.
Le aziende informano
Sostenibilità della comunicazione su carta
È il titolo di un concorso per studenti che nasce da un’idea di alcuni manager del settore e si inserisce in un più ampio progetto nato nel 2010 a livello europeo, denominato “Two Sides”, un’iniziativa internazionale no profit che promuove la sostenibilità della carta...
Il Mensile
Un quartiere che sa leggere e scrivere
Se esistesse un registro di stato civile per negozi e luoghi di cultura, Il Ponte sulla Dora avrebbe le carte in regola. Rocco Pinto, libraio titolare dellʼattività, ci offre delle coordinate anagrafiche precise: la libreria è nata «di parto naturale» alle sei di mattina del 30 novembre del 2012.
Attualità
ISDE: «Troppe sostanze chimiche nei giocattoli, occorrono norme stringenti per la sicurezza»
L'associazione ISDE Medici per l'Ambiente chiede al Parlamento Europeo norme più stringenti per limitare al massimo e per sempre le sostanze chimiche nei giocattoli destinati ai bambini: «Occorre un voto in nome della sicurezza».
Chiedi all'esperto
Pompe di calore: ecco cos’è il Coefficiente di Performance (COP)
Si chiama Coefficient of Performance (COP), è un indicatore dell’efficienza di una pompa di calore ed esprime il rapporto tra l’energia termica fornita e l’energia elettrica consumata. Ce lo spiega Sergio Ferraris, giornalista esperto di energie rinnovabili e autore di Vivere felici senza gas.
Ricette
Mousse di tofu alle fragole
Senza glutine, vegan, gustosa e facile da preparare. Questa ricetta della mousse con tofu e fragole è una proposta di dessert sano e naturale.
Il Mensile
Mammuccini: «Proteste degli agricoltori: attenzione a scambiare il rimedio con la causa del problema»
«È difficile inquadrare in modo univoco le proteste degli agricoltori, quello che è certo è che dalla pandemia in poi le difficoltà per loro sono aumentate. Gli ultimi due anni sono stati segnati da eventi con un effetto pesante sull’agricoltura»: l'intervento di Maria Grazia Mammuccini, presidente di FederBio, pubblicato sul numero di marzo della rivista Terra Nuova e che condividiamo anche con chi ci segue solo sul web.
Agricoltura
Agricoltura biologica e biodiversità: elementi essenziali per la transizione agroecologica
Si è parlato di agricoltura biologica, biodiversità, importanza della salute del suolo, preservazione dell'ambiente e di valorizzazione di un cibo sano e sicuro: alla Festa del Bio di Milano il direttore di Terra Nuova, Nicholas Bawtree, ha condotto il dibattito promosso dalla Coalizione Cambiamo Agricoltura, dal titolo "Biologico e biodiversità: una radice comune per un legame indissolubile".
Stili di vita
Vuoi partire in libertà? Ecco come camperizzare il tuo furgone!
Quando si comincia a respirare l’aria della primavera alle porte si inizia a pensare a come è bello potersi muovere, poter viaggiare in libertà. E farlo con un furgone camperizzato può essere la soluzione! Ecco allora come camperizzare il van senza spendere una fortuna!
Il Mensile
Un punto di riferimento per il benessere
Scuola La Marea, dal 2003 con sede a Silea (Tv), organizza corsi di Biodinamica Craniosacrale con un master per diventare operatore accreditato, corsi avanzati di aggiornamento e workshop di una giornata, anche accreditati Ecm. E ci trovate Terra Nuova!
Agricoltura
L’appello di Rete Humus: «Occorrono scelte per un’agricoltura e un cibo sani e puliti»
La Rete Humus ha lanciato un appello, già sottoscritto da decine di persone, tra cittadini, accademici e rappresentanti di associazioni e movimenti, per ribadire che l'unica via d'uscita dall'attuale impasse è un'agricoltura che produca un cibo sano e pulito.
Ecovillaggi e cohousing
Gaia Terra: ‘leggeri sul pianeta’, un’attenzione appassionata e rigorosa alla sostenibilità
Un ecovillaggio che non butta niente nei cassonetti, autoproduce il cibo o lo scambia con prodotti bio a km zero, costruisce in bioedilizia, pianta alberi, non compra vestiti e non usa carta igienica né alcun tipo di detersivo. Eppure brilla di bellezza. Andarli a trovare per credere... e imparare.
Ricette
Pizzoccheri delicati
Verdure fresche e bio, un pò di odori e i pizzoccheri valtellinesi di grano saraceno... un tris di ingredienti per un successo assicurato. I pizzoccheri delicati sono un primo piatto veloce, leggero e molto gustoso. Ecco la ricetta.
Ambiente
Giudizio Universale: «Il tribunale di Roma decide di non decidere. Non c’è giustizia per il clima»
È stata pubblicata la sentenza del primo contenzioso climatico contro lo Stato Italiano: la causa è stata giudicata inammissibile per difetto di giurisdizione. «Così la giudice evita di entrare nel merito delle richieste presentate dai 203 attori» spiegano i ricorrenti. A Sud, primo ricorrente: «Secondo il tribunale nessun giudice italiano può tutelare i diritti fondamentali minacciati dalla inefficienza delle politiche climatiche dello Stato, come avvenuto in molti paesi europei. È una scelta di retroguardia. Continueremo a batterci per vedere le nostre istanze accolte e il diritto al clima riconosciuto».
Genitori e figli
Il mondo della scuola si incontra a Fa’ la cosa giusta!
“Presenti! Insegnare insieme” è il titolo della nuova edizione di SFIDE che prevede 3 giorni di incontri formativi, workshop e laboratori dedicati a studenti, insegnanti, dirigenti scolastici, famiglie e tutti coloro che sono interessati al mondo della scuola. Terra Nuova sarà presente a Fa’ la cosa giusta! allo stand FA1 del pad 4.
Agricoltura
Ari: «Accordi di libero scambio? No grazie. La soluzione è l’agricoltura contadina»
L'Associazione Rurale Italiana, dopo essere stata ascoltata in audizione alla Commissione Affari Esteri della Camera dei Deputati sull'accordo di libero scambio tra Unione Europea e Canada, sottolinea i danni che tale accordo porterà alle aziende agricole piccole e medie e documenta la propria posizione contraria.
Il Mensile
Un presidio per il biologico ligure
Con ventiquattro anni di attività alle spalle La Nostra Terra, negozio associato a NaturaSì, continua a svolgere la sua funzione di presidio del biologico e della sana alimentazione in Liguria. E ci trovate Terra Nuova!
Chiedi all'esperto
Orticaria e allergie: un aiuto dai rimedi naturali
Quando si avvicina la primavera si torna a parlare di allergie. Ecco qualche indicazione sui rimedi naturali per l'orticaria allergica.
Attualità
Rete Pace e Disarmo: «Basta favori ai mercanti di armi! Fermiamo lo svuotamento della Legge 185/90»
L'appello della Rete Pace e Disarmo: «Stop agli affari armati irresponsabili che alimentano guerre e insicurezza». E lancia una mobilitazione per fermare lo svuotamento della Legge 185/90 e chiedere un maggiore controllo sull’export di armi.