Terra Nuova

Il Mensile

Letti viaggianti per essere più buoni: la satira di Arianna Porcelli Safonov

«Alla domanda: «Come vorresti che ci si muovesse tra cinquant’anni?!», non avrei dubbi e chiederei subito un fottuto, gigantesco letto a baldacchino volante. Il prototipo dei miei sogni potrebbe sollevarsi da terra e raggiungere velocità oltre i duecento chilometri orari, senza spettinarci»: condividiamo anche con chi ci segue sul web la rubrica satirica di Arianna Porcelli Safonov pubblicata sul numero di luglio della rivista Terra Nuova.

Ricette

Tofu alle spezie piccanti

Una ricetta etnica, della tradizione vietnamita, piccante e speziata a base di tofu, spaghetti di riso e spezie. Originale e buonissima che non vi deluderà.

Agricoltura

Coalizione Italia Libera daOgm: «La proposta europea sui nuovi OGM non è compatibile con il principio di precauzione»

La Coalizione Italia Libera da OGM ritiene «pericolosa la proposta presentata dalla Commissione Europea per esentare buona parte dei nuovi OGM dalle regole oggi in vigore, che obbligano a tracciabilità, etichettatura e valutazione del rischio i prodotti dell’ingegneria genetica».

Chiedi all'esperto

Malattie della pelle: un aiuto dalla dermobiotica

Ricerche scientifiche hanno evidenziato il legame che unisce molte malattie dermatologiche, tra cui la psoriasi, le orticarie e gli eczemi, all’infiammazione intestinale e alla disbiosi. E questo apre nuovi orizzonti terapeutici integrati.

Il Mensile

Ayurveda e yoga sul mare

Yoga in spiaggia, trattamenti, pranzi salutari e soggiorno a dieci minuti dal mare. Maicol Urbinati, insegnante di yoga e terapista ayurveda, l’ha pensata proprio giusta, trasformando il suo appartamento vicino al mare a Igea Marina in un centro benessere, dotato di posti letto e home restaurant.

Ricette

Macedonia di melone cantalupo, ribes rosso e rucola

In estate è molto piacevole finire il pasto con una macedonia o pranzare solo con la frutta durante le giornata al mare. Ecco un'idea per una macedonia ricca e diversa dal solito, con l'aggiunta di rucola e fiori.

Agricoltura

Cooperazione, formazione e produzione agricola: Deafal punto di riferimento per l’Agricoltura Organica Rigenerativa

L’organizzazione Deafal si è affermata negli anni come uno dei punti di riferimento per l'Agricoltura Organica Rigenerativa impegnandosi su più fronti nel rispetto dell’ambiente, della terra e della salute. Ce ne parla Matteo Mancini, coordinatore della ong Deafal e autore del libro “Agricoltura Organica e Rigenerativa. Gli strumenti, le risorse e le esperienze già attive in Italia”.

Genitori e figli

L’importanza dell’educazione all’aperto: secondo convegno di Pedagogia del Bosco

Il “fuori” come contesto di apprendimento, l’educazione all’aperto come un rapporto altro con la “natura”: se ne parla al secondo convegno nazionale di Pedagogia del Bosco il 14 ottobre al Parco Nord di Milano. Terra Nuova è mediapartner dell’evento.

Chiedi all'esperto

La casa al posto giusto: l’edilizia bioecologica

Scopriamo come sfruttare al meglio le energie della terra per favorire il benessere abitativo e preservare la salute, lavorando in sinergia con l’ambiente naturale in cui viviamo.

Il Mensile

I Germogli a Lodi, una bottega con l’anima

Manuela Galluzzi da dieci anni gestisce una vera e propria bottega del biologico a Lodi, I germogli, con il supporto prezioso di Rosy e Roberta. E per loro le relazioni vengono prima di tutto: è la convinzione che continua a essere il fulcro della sua attività.

Ecoturismo

Ospitalità Natura, per una vacanza che rispetta l’ambiente

Ospitalità Natura è il primo network di strutture ricettive che propongono agli ospiti vacanze a basso impatto grazie alle loro scelte gestionali consapevoli e responsabili. La rete, nata a fine 2020, conta oggi oltre 45 strutture affiliate, con un +30% sullo scorso anno.

Ricette

Sorbetto di pomodori con basilico e pinoli: la ricetta

Una ricetta golosa per realizzare un fresco sorbetto a base di pomodoro e basilico. Ideale per rinfrescarsi in estate e per fare il pieno di vitamine e sali minerali.

Ecovillaggi e cohousing

Il cuore e la storia (4): il progetto Orosia incontra Don Milani

Nel centenario nella nascita del sacerdote della scuola di Barbiana, ripercorriamo il suo pensiero ‘scomodo’ e l’influenza che ha avuto sulla nascita del progetto Orosia, comunità sorta tra anni ‘70 e ‘80, tutt’ora esistente. Tanti NO, all’esclusione, alla guerra, diventati dei SI grazie anche a lui. A cura di: Susanna Cielo.

Chiedi all'esperto

Vivere tra pareti di paglia

Le costruzioni con balle di paglia sono sempre più diffuse e versatili. Uniscono insieme comfort, ecologia, risparmio energetico e un tocco di eleganza. Ecco tre esperienze di successo.

Ricette

Insalata di cetrioli e germogli di soia al cocco e anacardi

Dalla Thailandia una golosa ricetta, per gustare una favolosa insalata dal sapore etnico. Ecco la ricetta per un gustoso e fresco mix di cetrioli, germogli di soia, cocco e anacardi.

Il Mensile

La via del bosco: l’editoriale di luglio del direttore di Terra Nuova

Boschi da tutelare e incentivare; ci regalano ossigeno, acqua, humus e fertilità, legna e frutti. Condividiamo con chi ci segue anche online l'editoriale che il direttore di Terra Nuova, Nicholas Bawtree, ha scritto per il numero di luglio della rivista.

Stili di vita

La comunità di Mondeggi: «Vogliamo che quest’area divenga bene comune»

La tenuta di Mondeggi, vicino a Firenze, ha conosciuto negli ultimi anni una vera e propria rinascita grazie al lavoro di una comunità “resistente”, come si è definita, che ha occupato l’area, avviato relazioni con le istituzioni e coltivato i terreni. «Ora siamo pronti a un passo ulteriore» dicono i promotori.

Agricoltura

Da industriale a naturale: le 5 rivoluzioni del cibo sano per tutti

«Dopo aver saccheggiato il Pianeta in preda all’ubriacatura del "sempre di più", stiamo lentamente capendo che, se vogliamo garantirci un futuro, dobbiamo cambiare regime»: lo spiega il Centro Nuovo Modello di Sviluppo in un rapporto che trovate sul numero di luglio della rivista Terra Nuova.

Terra Nuova

Cerca nel sito

Il tuo account