«Facciamo attenzione a quello che compriamo e fidiamoci del biologico. La terra è sacra, non dobbiamo disprezzarla»: così il dottor Franco Berrino a Roma, durante l'incontro che si è tenuto alla cooperativa Agricoltura Nuova, con Fabio Brescacin di NaturaSì, Nicholas Bawtree direttore di Terra Nuova e Simonetta Barcella cuoca de La Grande Via.
Un secondo piatto estivo, colorato e appetitoso, che porta in tavola l'allegria della bella stagione.
Cosa è opportuno conoscere per orientarsi nell'iper-offerta di prodotti e scegliere la finestra giusta? Ecco qualche indicazione utile.
Deliziosi dolcetti vegani a base di cioccolato fondente e latte vegatale, aromatizzati alla salvia. Particolari e buonissimi.
In ognuno di noi albergano positività e negatività anche se si tende a non riconoscerlo. Eppure è proprio imparando a trasformare conflitti e malessere che possiamo trarre risorse positive per migliorare le relazioni personali e sul lavoro. Lo spiega Pino De Sario nel suo " Manuale anti-negatività".
“Alla semina, cittadini!”: è questo l’emblematico invito che Pablo Servigne rivolge a tutti coloro che vogliono capire veramente come sia necessario cambiare il paradigma attuale di sfruttamento della terra e delle risorse naturali. E lo fa nella prefazione del libro “ Dal seme alla tavola”, che ci accompagna nella comprensione di ciò che abbiamo perso ma che possiamo riconquistare.
Quante volte hai letto che un prodotto è realizzato in “lattice di origine naturale” o “lattice naturale 100%”? Sul mercato se ne trovano davvero molti, ma per effettuare un acquisto consapevole è indispensabile sapere se queste descrizioni corrispondano alla realtà.
Per l'approvigionamento di Vitamina D, la fonte principale è il sole. Ecco alcuni consigli del dottor Paolo Giordo per sfruttare al meglio questo prezioso alleato.
In primo piano: Speciale Ecoturismo. Viaggiare leggero - Fibromialgia, un aiuto dallo yoga - Cowash: l’alternativa allo shampoo per i lavaggi frequenti - Orchidee sostenibili. I criteri per orientare i nostri acquisti - La plastica nei terreni agricoli - Le insospettabili che rapirono Salvini. Il racconto sul problema dell’inquinamento da Pfas - La pace come «nuova normalità» è possibile? La riflessione di Raffaele Crocco
Chi, oggi, non ha l’impressione di correre incessantemente dietro il tempo, di dover andare sempre più veloce per avere, alla fine, la sgradevole sensazione di non andare né avanti né indietro? È proprio di questo che parla Nelly Pons in “ Scegliere di rallentare”, con la capacità di fornire suggerimenti preziosi per uscire dal “vortice”.
L'avocado è ricco di beta-carotene e vitamina E, e contiene potassio in quantità maggiori rispetto alle banane. Portiamolo in tavola con questa saporita ricetta dal gusto delicato, ricca di salute.
Gusto, colore e croccantezza per i nuovi snack bio firmati Probios, l’azienda toscana leader nella distribuzione di prodotti biologici dal 1978 lancia tre nuove chips all’insegna del benessere e piacere del palato.
Secondo il Ceo di Syngenta, colosso dell'agrochimico, davanti alla minaccia di una crisi alimentare globale bisogna rinunciare all'agricoltura biologica. Il punto di Maria Grazia Mammuccini, di Federbio.
In occasione della Giornata Mondiale degli Oceani, il Wwf ha diffuso il suo rapporto “Dossier Coste, il profilo fragile dell’Italia”, che apre la Campagna che l'associazione ha chiamato GenerAzioneMare 2022.
Partono le iscrizioni per il primo Altromercato Summer Camp che si articola in 3 diversi progetti, promossi dalle organizzazioni socie in loco, rispettivamente nelle provincie di Cremona, Padova e Udine.
Domenica 12 giugno giornata all'aria aperta con il dottor Franco Berrino insieme a NaturaSì per condividere i valori e il gusto di una sana alimentazione. Sarà presente anche il direttore di Terra Nuova, Nicholas Bawtree. Appuntamento all'azienda agricola biologica Agricoltura Nuova alle porte di Roma.
Librisottocasa è una piccola libreria itinerante che valorizza gli editori indipendenti di qualità.
Pensate di non poter realizzare con le vostre mani ottime torte salate? Vi sbagliate di grosso! Provate questa gustosa crostata vegan e scoprirete quanto è semplice.
Troppo sole, caldo torrido e un’alimentazione sbilanciata mettono a dura prova il benessere dell’intero organismo, tra cui pelle e capelli. Ecco qualche prezioso consiglio su cosa mangiare per mantenere la giusta idratazione e l’apporto di vitamine e nutrienti essenziali.
La pratica dello yoga può essere molto utile per sciogliere le tensioni. Ecco alcuni esercizi da fare a casa per aiutare la colonna vertebrale.