Il Mensile
Quercia, la pianta della senescenza
Tonica e rinvigorente, la quercia rappresenta uno dei migliori rimedi contro la debolezza e la mancanza di vitalità.
Terra Nuova
Ambiente
Nigeria: Shell condannata a risarcire i contadini per le fughe di petrolio
La Shell dovra' risarcire quattro contadini nigeriani per la distruzione di tre villaggi nella regione del Delta del Niger, causata da fughe di petrolio. La condanna al processo in appello, per un caso aperto 13 anni fa, arriva dai Paesi Bassi dove e' stato celebrato il processo nonche' sede - all'Aja - della Royal Dutch Shell.
Ricette
Pane di lenticchie
Come utilizzare le lenticchie cotte avanzate? Ecco un'idea creativa per dar loro nuova vita, con una ricetta vegan particolare e gustosa. Basta un po' di creatività per evitare gli sprechi in cucina.
Agricoltura
Dagli ogm agli allevamenti intensivi: associazioni preoccupate per nomina Vilsack a segretario USA all’Agricoltura
Tom Vilsack è stato nominato dal neopresidente USA Biden come segretario all'Agricoltura e la sua nomina ha sollevato subito le proteste dell'Organic Consumers Association americana, che ne critica aspramente le posizioni pro-ogm e pro-allevamenti intensivi. Molto critico anche il Center for Food Safety.
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Pratiche per favorire il sonno
Per riuscire a dormire, oltre quattro milioni di italiani ricorrono ai sonniferi, il cui utilizzo, a lungo andare, comporta molteplici rischi. Ecco due pratiche di rilassamento per favorire un sonno naturale.
Ricette
Insalata di radicchio e pere allo zenzero
Frutta, verdura e spezie compongono questa insalata invernale golosa e colorata. Per un pranzo veloce o per accompagnare un secondo piatto.
Ecovillaggi e cohousing
Uno scambio giovanile nella Foresta Nera per disintossicarsi dalla tecnologia, connettersi con la natura e scoprire la vita comunitaria
Questo autunno otto tedeschi, otto italiani e otto sloveni si sono recati nella Foresta Nera, ospiti della Comunità Ecologica Sonnenwald, per fare un’esperienza individuale e collettiva all’insegna del contatto con la natura, allontanandosi per un po’ dalla tecnologia. Ecco come hanno raccontato la loro avventura.
Il Mensile
È uscito il numero di Terra Nuova Febbraio 2021
In primo piano: Il revival del transgenico. Ecco cosa c'è dietro al tentativo di aprire agli OGM in Italia - I nuovi orizzonti del miglioramento genetico - Ma come ti strucchi?! Come togliere correttamente il trucco per il benessere del viso - The Great Greenwashing. Il parere di alcune voci autorevoli sul nuovo capitalismo green
Attualità
Vaccini Covid. Consiglio d’Europa vota per il no a obbligo e passaporti sanitari
L’assemblea del Consiglio d’Europa ha approvato, a larghissima maggioranza, una risoluzione che attesta e sostiene il no all’obbligo del vaccino Covid e il no ai patentini/passaporti vaccinali.
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Aloe: lassativa e digestiva
Tra le molte virtù dell'aloe, una delle più conosciute è l'azione lassativa. Ma questa pianta è molto preziosa anche per la sua funzione digestiva, oltre che per numerose altre proprietà benefiche.
L'ultimo numero
Terra Nuova Febbraio 2021
In primo piano: Il revival del transgenico. Ecco cosa c'è dietro al tentativo di aprire agli OGM in Italia - I nuovi orizzonti del miglioramento genetico - Ma come ti strucchi?! Come togliere correttamente il trucco per il benessere del viso - The Great Greenwashing. Il parere di alcune voci autorevoli sul nuovo capitalismo green
Agricoltura
La lobby degli ogm sbarca in Africa
Manlio Masucci, collaboratore di Terra Nuova e del quotidiano Il Manifesto, torna sul problema degli ogm e della loro diffusione ad opera delle multinazionali e delle lobby che ne traggono il loro profitto. Vi proponiamo questo intervento ospitato anche su Il Manifesto.
Ricette
Ceci croccanti e speziati
Una ricetta semplice e veloce per gustare i ceci in modo diverso. Un piatto vegan da leccarsi i baffi, che farà gioire gli amanti delle spezie.
Ambiente
Greenpeace: «Ecco perché fa così freddo anche se c’è il riscaldamento globale»
Se c’è il riscaldamento globale, allora perché fa freddo? E se ogni anno è “l’anno più caldo di sempre” perché assistiamo così spesso a stagioni gelide, nevicate, tormente improvvise? Greenpeace fornisce un vademecum semplice e sintetico per comprendere ciò che sta accadendo.
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Il boom della biologia sintetica
La biologia sintetica riconfigura il dna degli organismi e può essere applicata in tantissimi campi, dall'alimentazione all'agricoltura, fino ad arrivare ai prodotti farmaceutici. Ed è una disciplina in piena espansione.
Il Mensile
L’approccio olistico è la vera strada
L'innovazione per il futuro dell'agricoltura non sta nel ricorso alle nuove tecniche dell'ingegneria genetica, ma nell'adozione di un approccio olistico. Le considerazioni di Maria Grazia Mammuccini.
Alimentazione naturale
“Di pelle e di pancia”: webinar con gli esperti
Le più recenti ricerche scientifiche hanno evidenziato il legame che unisce molte malattie dermatologiche, tra cui la dermatite atopica, la psoriasi, l'acne, la dermatite seborroica e la rosacea all’infiammazione intestinale e alla disbiosi. Ne parliamo con gli esperti in tre eventi online nell'ambito della rassegna "Di pelle e di pancia".
Ricette
Praline di noci e germe di grano
Deliziose palline a base di noci, germe di grano e cannella, avvolte da farina di castagne e di carruba. Un dessert vegan che conquisterà tutti.
Ecovillaggi e cohousing
Gli ecovillaggi a confronto
Il neo eletto Consiglio Visione della RIVE - Rete Italiana dei Villaggi Ecologici - si è recentemente fatto promotore di un ciclo di incontri volti a favorire il confronto fra i vari membri delle Comunità italiane. Luci ed ombre, punti di forza e criticità specifiche, ma anche condivisione di esperienze, buone pratiche, emozioni e vissuti saranno al centro di questo percorso condiviso. Il primo incontro, tenutosi il 24 gennaio, ha visto le comunità presentarsi con i propri talenti e le proprie difficoltà e moltissimi sono stati gli spunti di riflessione e i bisogni raccolti. In attesa dei prossimi aggiornamenti, ecco una prima riflessione giunta da Simona Straforini, membro dell'Ecovillaggio Tempo di Vivere e del Consiglio Visione RIVE.
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La dieta macrobiotica
Non esiste una dieta macrobiotica ma una filosofia che dà grande importanza al cibo e alla cucina e indica come utilizzare al meglio gli alimenti.