La fermentazione è una pratica che ci permette di gustare in modo diverso molti alimenti, conservando le loro proprietà e proteggendo la nostra salute. Ecco la ricetta per preparare i cavolfiori fermentati.
Una libreria olistica in cui immergersi nei temi della salute naturale e della cura di sé.
La figlia era pressoché guarita dalla varicella e, siccome doveva incontrarsi con amici il giorno dopo, una mamma milanese ha lanciato su Facebook la proposta scherzosa di organizzare un "varicella party". Nel giro di poche ore è stata travolta da ingiurie e minacce. Il legale: «Denunce per tutti gli autori dei commenti più gravi e violenti».
Saranno ricorsi e proteste a dare corpo alla rivolta contro il decreto Martina pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale che obbliga a irrorare pesticidi per la lotta alla Xylella degli ulivi.
Allattare al seno tutti i bambini nei primi due anni potrebbe salvare ogni anno la vita di più di 820.000 bambini sotto i 5 anni: è la stima dell'Organizzazione mondiale della sanità (Oms), che ha pubblicato le nuove linee guida con i 10 passi per migliorare il supporto all'allattamento nelle strutture sanitarie con reparti di maternità e neonatali.
I rimedi naturali non sono utili solo per gli "esseri umani", ma possono essere utilizzati anche per la cura dei nostri amici a quattro zampe. Ecco la ricetta per uno straordinario spray antipulci fai da te agli oli essenziali, adatto per cani a pelo corto.
Maggio è il mese dell'abitare collaborativo: scopri tutte le date approfitta dei numerosi eventi per visitare gli ecovillaggi e cohousing d'Italia!
I conflitti di interesse intorno al vaccino contro la malaria Mosquirix (prodotto da GlaxoSmithKline) e i trial in Ghana, Malawi e Kenya: molti gli interrogativi che sorgono.
Quali sono gli interventi da fare nell'orto e in giardino nel mese di maggio, seguendo i metodi dell'agricoltura naturale? Scopriamo insieme tutti i lavori necessari per assicurarci ottimi prodotti dal nostro orto e un giardino rigoglioso.
Kaiser Health News (KHN) lancia “Pre$cription for Power”, un database innovativo che raccoglie i dati sui finanziamenti elargiti da Big Pharma alle cosiddette associazioni di difesa dei pazienti. Disponibile su internet da maggio, questo archivio elettronico attualmente copre soltanto l’anno 2015, ma verrà aggiornato appena saranno disponibili altri dati.
Struccarsi a fine giornata è importantissimo per mantenere la salute della pelle e degli occhi, ma è indispensabile prestare attenzione ai prodotti che utilizziamo. Ecco la ricetta per un ottimo struccante naturale fai da te a base di amamelide.
È nato un protocollo di ricerca sull'omeopatia in agricoltura, e i risultati sono positivi.
Succede a Roma e si tratta di una decisione definita importantissima dall'avvocato Alexander Schuster che ha seguito la vicenda. Schuster è il legale di una coppia di uomini che hanno ottenuto dall'anagrafe di Roma la trascrizione integrale dell'atto di nascita della loro bambina in cui vengono entrambi riconosciuti appunto come padri. E questo senza che sia intervenuta una sentenza a imporlo.
La fermentazione degli alimenti è quasi un'arte e fornisce prodotti che fanno bene alla salute; questa pratica ha origini e tradizioni che accomuna diversi Paesi ed età storiche e si sviluppa al meglio con le adeguate condizioni climatiche e ambientali. Ce ne parla Lucia Valentina Nonna, food blogger e "fermentatrice" casalinga.
Dopo le manifestazioni fasciste e razziste susseguitesi in Italia negli ultimi mesi occorre una riflessione sui valori democratici e sulla scuola, che dovrebbe trasmetterli.
Conservate le energie: il Terra Nuova Festival 2018 di quest'anno si preannuncia spumeggiante e ricco di sorprese. Fermenti di vita che stanno maturando nelle nostre botti: Camaiore, una tappa fondamentale per chi ha la natura nel cuore
Il noce è una pianta allelopatica, cioè in grado di rilasciare nel terreno sostanze che inibiscono la crescita e lo sviluppo di piante concorrenti vicine. Attraverso la fermentazione si possono sfruttare al massimo le sue proprietà per realizzare un diserbante fai da te.
Il Comitato permanente dell’Unione Europea su piante, animali, cibi e mangimi ha approvato il regolamento che bandisce l'uso dei neonicotinoidi (pesticidi dannosi per le api) in campo aperto. Sarà possibile continuare a usarli nelle serre. La Commissione Europea dovrà ora adottare il regolamento nelle prossime settimane.
AIAB interviene sul cosiddetto "decreto Xylella" pubblicato in Gazzetta Ufficiale e sul relativo obbligo di utilizzo dei pesticidi sugli ulivi: «È un grave attentato all’agricoltura biologica e implica serie ripercussioni economiche e ambientali».
C'è una forma di discriminazione che spesso non riceve grande considerazione ma che in realtà rappresenta un forte condizionamento per le nostre relazioni: la discriminazione in base all'età...