Ricette
Torta di Anna
Un favoloso dolce con pan di spagna, mele, gelato al cocco e salsa al cioccolato. Un'esplosione di gusto si cela dietro all'aspetto molto scenografico, per deliziare il palato e gli occhi.
Terra Nuova
Salute e benessere
Il ruolo degli integratori alimentari naturali nella cosmetica ecologica
La domanda di prodotti sostenibili e naturali ha incrementato la popolarità della cosmetica ecologica. In questo ambito, gli integratori alimentari naturali stanno emergendo non solo per i loro benefici interni, ma anche per la loro efficacia come ingredienti attivi in creme e sieri. Questi integratori sono diventati un componente essenziale nella routine di bellezza per coloro che desiderano opzioni più salutari e rispettose dell'ambiente.
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Liberarsi dalle zanzare con prodotti naturali
Per liberarsi dalle zanzare si possono utilizzare diversi rimedi naturali, oltre a mettere in atto una serie di precauzioni e buone pratiche. Ecco quali, grazie alle informazioni fornite da Generiamo Salute.
Ambiente
Greenpeace: «“Diritto, non crimine”: il rapporto sulla repressione degli attivisti per il clima»
«È stato presentato, a bordo della nave MV Arctic Sunrise di Greenpeace ormeggiata al Porto Antico, il primo rapporto italiano «sull’ondata repressiva che sta investendo chi manifesta pacificamente per la protezione dei territori e per la giustizia climatica” spiega la stessa associazione.
Ricette
Insalata della salute
Un'insalata di frutta pensata per offrire il giusto apporto nutritivo agli sportivi prima di un allenamento. Ma anche se non fate sport, è una valida alternativa alla solita insalata.
Attualità
Isde: «Il governo spinge sul 5G e attacca l’autonomia dei Comuni»
L'approvazione dell'emendamento «che consente la localizzazione degli impianti del Piano “Italia 5G” anche in deroga ai regolamenti comunali rappresenta un attacco all’autonomia dei Comuni nella gestione del territorio, che era stata sancita dalla legge 36/2001»: a dirlo è Isde, Associazione Medici per l'Ambiente.
Le aziende informano
Note armoniose per un Pianeta sostenibile
Anche la musica pop può trasmettere valori ecologici e sensibilità per l'ambiente; lo sa bene Alessio Ceciarini, in arte AlCe, autore, cantautore e musicista con una forte sensibilità ambientale.
Agricoltura
Agricoltura biologica meglio di quella convenzionale: lo studio del Rodale Institute
Uno studio durante 40 anni del Rodale Institute dimostra che l’agricoltura biologica migliora il suolo, garantisce una resa maggiore in caso di eventi climatici estremi ed è più redditizia per gli agricoltori.
Attualità
Legambiente: antenne 5G, ecco il decreto che scavalca i Comuni
Approvato in Senato il 27 giugno l'emendamento al Decreto Coesione che permette di bypassare i regolamenti comunali per l'installazione delle antenne del 5G. L'emendamento era stato presentato due giorni prima; dura presa di posizione di Legambiente.
Il Mensile
“Poveri muscoli del viso”: la rubrica satirica di Arianna Porcelli Safonov
«Da un po’ di tempo, ho notato che le mie amiche si ammazzano di tutorial per imparare a massaggiarsi il viso. Restano comunque mie amiche, ma su questo aspetto provo imbarazzo»: esordisce così Arianna Porcelli Safonov nella sua rubrica satirica sul numero di luglio della rivista Terra Nuova, che condividiamo anche con chi ci si segue sul web.
Agricoltura
L’allarme di Crocevia: «Deregulation italiana sulla sperimentazione di nuovi OGM estesa a tutto il 2025»
«La Commissione Agricoltura del Senato ha approvato un emendamento al decreto siccità 2023, che estende l’alleggerimento delle norme sulla sperimentazione in campo di nuovi OGM a tutto il 2025. il testo dell’emendamento passerà entro il 14 luglio con una maggioranza blindata»: il Centro Crocevia lancia l'allarme.
Ricette
La bevanda multivitaminica fatta in casa
Eccovi la ricetta per preparare in casa un'ottima bevanda multivitaminica per recuperare le energie dopo lo sport o per rinfrescarsi e "vitaminizzarsi" durante le torride giornate estive. Per fare il pieno di salute.
Ambiente
Greenpeace: «Valori oltre i limiti in residenti dell’Alessandrino, si estendano i biomonitoraggi»
Tutte le 36 persone residenti nel comune di Alessandria (Piemonte) che si sono sottoposte alla quantificazione di PFAS (sostanze poli e perfluoroalchiliche) nel proprio sangue mostrano concentrazioni superiori ai 2 nanogrammi per millilitro, ovvero il limite individuato dalla National Academies of Sciences (NAS) e adottato anche dal protocollo della Regione Piemonte come valore di riferimento. Lo fa sapere Greenpeace, che chiede di estendere i controlli.
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Il piatto della salute
Quali sono gli abbinamenti per un pasto salutare, digeribile e nutriente? Ce lo spiega la dottoressa Silvia Petruzzelli, biologa nutrizionista, autrice di "Questa non me la mangio. Liberi di scegliere il cibo senza cadere nelle trappole della propaganda e dei falsi miti"
Le aziende informano
Il mercato del libro tiene e batte l’inflazione
Per il Salone del Libro di Torino, quella di quest’anno è stata un’edizione con il record di affluenze: oltre 222.000 presenze rispetto ai 215.000 visitatori del 2023. Da segnalare una forte partecipazione da parte di un pubblico di giovani, di cui 28.300 studenti.
Ambiente
Greenpeace: «Pfas, valori oltre i limiti in residenti dell’Alessandrino, si estendano i biomonitoraggi»
Tutte le 36 persone residenti nel comune di Alessandria (Piemonte) che si sono sottoposte alla quantificazione di PFAS (sostanze poli e perfluoroalchiliche) nel proprio sangue mostrano concentrazioni superiori ai 2 nanogrammi per millilitro, ovvero il limite individuato dalla National Academies of Sciences (NAS) e adottato anche dal protocollo della Regione Piemonte come valore di riferimento. Lo fa sapere Greenpeace, che chiede di estendere i controlli.
Attualità
Rete Disarmo: «Sostegno alla manifestazione per la pace a Tel Aviv»
La Rete Italiana Pace e Disarmo, insieme ad altre organizzazioni della società civile, esprime il proprio sostegno alla iniziativa promossa da numerose associazioni che uniscono israeliani e palestinesi, per rilanciare l'azione del movimento per la pace con una manifestazione che si tiene a Tel Aviv l'1 luglio
Agricoltura
Nappini, Slow Food: «Caporalato conseguenza di un sistema che produce schiavitù, sfruttamento e morte in nome del profitto»
«La morte di Satnam Singh è solo l’ultima atroce tragedia, conseguenza di un sistema che produce schiavitù, sfruttamento e morte, insieme alla narrazione che lo sostiene in nome del profitto, che chiede di massimizzare la produzione al minor costo possibile, e del consumo»: lo afferma Barbara Nappini, presidente di Slow Food Italia.
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Dieci consigli per una corretta igiene intima
In ogni stagione una non corretta igiene intima può causare disagi e fastidi, quindi è bene avere tutte le informazioni utili per evitarli. Ecco i consigli in dieci punti per seguire una corretta igiene intima.
Ricette
Pane senza cottura alle olive e noci
In una dieta crudista i cibi non subiscono alcuna cottura, vengono quindi lasciati inalterati tutti i principi nutritivi dei vari ingredienti che conservano tutte le loro proprietà e la loro vitalità. Dal ricettario a colori "Tutto crudo in cucina" il pane senza cottura alle olive e noci.