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Terra Nuova

Il Mensile

È il tempo del risveglio

Un appello appassionato a uscire dal vortice distruttivo del consumismo e fare esperienza di una nuova consapevolezza, a partire dalla scelta di quello che mangiamo e di come viviamo.

Attualità

I giuristi e i sanitari critici: «Green Pass, forzatura che mina i diritti». L’OLC: «Incostituzionale, va disapplicato»

Da più parti e da più gruppi si sono levate voci critiche di giuristi e sanitari nei confronti dell’obbligo della certificazione Covid per l’accesso a luoghi e servizi (entrata in vigore dal 6 agosto) e di gruppi, comitati e alcuni sindacati per l’obbligo introdotto per il personale scolastico e i trasporti. Le obiezioni riguardano la compressione di libertà e diritti fondamentali. Vediamo le motivazioni.

Ricette

Li-cuor di violetta

Deliziosi budini di riso, aromatizzati con liquore alla violetta. Un dessert bello da vedere e dolcissimo da gustare... magari in coppia!

Stili di vita

Dal 6 all’8 agosto San Marino Festival Gentile

Venerdì 6 agosto prende il via SAN MARINO FESTIVAL GENTILE, la kermesse che si terrà fino a domenica 8 agosto a San Marino. Per la serata inaugurale è prevista la presenza, di ritorno da Tokyo, delle medaglie olimpiche sammarinesi nel tiro a volo Alessandra Perilli e Gian Marco Berti.

Attualità

Il direttore della Cappella di San Severo si dimette in protesta contro il greenpass

Fabrizio Masucci, direttore da oltre dieci anni del Museo Cappella di San Severo a Napoli, si è dimesso spiegando in una lettera aperta pubblicata sulla pagina Facebook del Museo le ragioni per le quali ritiene inaccettabile l'imposizione del greenpass per l'accesso ai luoghi di cultura. «È una misura - ha scritto - che non ha nulla a che fare con valutazioni di carattere epidemiologico».

Ricette

Insalata con tofu e arame

Gli amanti della cucina con le alghe apprezzeranno questa ottima insalata, in cui l'alga arame è abbinata a tofu e a tante verdure di stagione. Per portare in tavola l'estate.

Chiedi all'esperto

«Mosche volanti» Un disturbo visivo sempre più comune

Chi soffre di miodesopsie vede fluttuare nel proprio campo visivo macchie, punti e filamenti, a volte con un notevole peggioramento della visione. Sulle cause e sulle possibili cure si stanno intensificando le ricerche. Facciamo il punto con il dottor Jerry Sebag, uno dei massimi esperti al mondo in questo campo.

Ricette

Marmellata di ciliegie

Se avete un albero di ciliegie e non sapete come fare a consumare tutti i frutti che produce, la soluzione migliore è preparare un'ottima marmellata, con pochi ingredienti e senza zuccheri raffinati.

Il Mensile

Lino, fra storia e tradizione

Il lino rientra fra quelle piante il cui utilizzo affonda le radici in tempi remoti. Principalmente era usato come alimento, spesso per fare il pane; viene anche filato e tinto per ricavare corde, sacchi, reti e ovviamente la famosa stoffa. Il primo a parlare delle sue virtù terapeutiche sembra sia stato Ippocrate.

Ambiente

Anche la Sicilia in fiamme

Anche la Sicilia in fiamme, dopo le devastazioni della Sardegna. E il fuoco, spesso doloso e alimentato dal caldo, lascia dietro di sé danni enormi. Da Palermo a Catania, da Enna e Noto al messinese.

Ambiente

Brucia la Sardegna: un disastro immane

Un disastro immane che ha azzerato la biodiversità, distrutto interi ecosistemi, carbonizzato boschi secolari, sterminato migliaia di animali: dai mammiferi agli uccelli, dagli insetti agli anfibi e ai rettili. Enormi porzioni di paesaggio sono ormai irriconoscibili. Gli incendi che infuriano in Sardegna stanno causando una tragedia ambientale.

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