Il Mensile
È il tempo del risveglio
Un appello appassionato a uscire dal vortice distruttivo del consumismo e fare esperienza di una nuova consapevolezza, a partire dalla scelta di quello che mangiamo e di come viviamo.
Un appello appassionato a uscire dal vortice distruttivo del consumismo e fare esperienza di una nuova consapevolezza, a partire dalla scelta di quello che mangiamo e di come viviamo.
Ricetta vegan per realizzare un piatto basico che fa bene al palato e alla salute. Ottimo per i picnic estivi o per una cena informale.
Da più parti e da più gruppi si sono levate voci critiche di giuristi e sanitari nei confronti dell’obbligo della certificazione Covid per l’accesso a luoghi e servizi (entrata in vigore dal 6 agosto) e di gruppi, comitati e alcuni sindacati per l’obbligo introdotto per il personale scolastico e i trasporti. Le obiezioni riguardano la compressione di libertà e diritti fondamentali. Vediamo le motivazioni.
L'agricoltura biodinamica è presentata come una sorta di stregoneria per far saltare ancora una volta la legge sul biologico. Il punto di Carlo Triarico, presidente dell'Associazione per l'agricoltura biodinamica.
Fino al 29 Agosto, su www.terranuovalibri.it, SCONTO del 30% su tutti i libri digitali e gli ebook!
Deliziosi budini di riso, aromatizzati con liquore alla violetta. Un dessert bello da vedere e dolcissimo da gustare... magari in coppia!
Il sindaco di Firenze ha annunciato che la tenuta di Mondeggi è stata tolta dall'elenco dei beni da alienare e che sarà trasformata in centro di agricoltura sostenibile con i soldi del Pnrr. La comunità che vi si è insediata da anni e che ha recuperato l'area dall'abbandono ora è pronta a partecipare alla nuova fase che si apre.
Il Salone internazionale del biologico e del naturale è organizzato da BolognaFiere con il patrocinio del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, del Ministero della transizione ecologica, e della CCIAA di Bologna, in collaborazione con AssoBio e FederBio e con il supporto di ITA - Italian Trade Agency e di SISTE.
Una ricetta per realizzare un olio dopodoccia, o anche una crema, dalle mille proprietà: rasserenante, depurativa, cicatrizzante e capace di abbassare la temperatura corporea. Perfetta per l'estate!
Venerdì 6 agosto prende il via SAN MARINO FESTIVAL GENTILE, la kermesse che si terrà fino a domenica 8 agosto a San Marino. Per la serata inaugurale è prevista la presenza, di ritorno da Tokyo, delle medaglie olimpiche sammarinesi nel tiro a volo Alessandra Perilli e Gian Marco Berti.
Nuovi prodotti in mostra dal 9 al 12 settembre a BolognaFiere, con l'inedita linea Asian e un ampliato assortimento BioChampion. Probios concilia tradizioni alimentari differenti, per una cultura del biologico che favorisce benessere, gusto e qualità a tavola per tutti
Fabrizio Masucci, direttore da oltre dieci anni del Museo Cappella di San Severo a Napoli, si è dimesso spiegando in una lettera aperta pubblicata sulla pagina Facebook del Museo le ragioni per le quali ritiene inaccettabile l'imposizione del greenpass per l'accesso ai luoghi di cultura. «È una misura - ha scritto - che non ha nulla a che fare con valutazioni di carattere epidemiologico».
Gli amanti della cucina con le alghe apprezzeranno questa ottima insalata, in cui l'alga arame è abbinata a tofu e a tante verdure di stagione. Per portare in tavola l'estate.
In primo piano: Daniel Lumera: la lezione della farfalla - La mia cucina contro il cancro. Nutrire il corpo e affamare il tumore con la cucina macrobiotica - Solari: scegli la protezione giusta per te - Un’estate di ecologia e libertà. Vacanze all'insegna della sostenibilità - L'arnia in città - Ricci: preziosi alleati di orti e giardini
Chi soffre di miodesopsie vede fluttuare nel proprio campo visivo macchie, punti e filamenti, a volte con un notevole peggioramento della visione. Sulle cause e sulle possibili cure si stanno intensificando le ricerche. Facciamo il punto con il dottor Jerry Sebag, uno dei massimi esperti al mondo in questo campo.
Se avete un albero di ciliegie e non sapete come fare a consumare tutti i frutti che produce, la soluzione migliore è preparare un'ottima marmellata, con pochi ingredienti e senza zuccheri raffinati.
Il lino rientra fra quelle piante il cui utilizzo affonda le radici in tempi remoti. Principalmente era usato come alimento, spesso per fare il pane; viene anche filato e tinto per ricavare corde, sacchi, reti e ovviamente la famosa stoffa. Il primo a parlare delle sue virtù terapeutiche sembra sia stato Ippocrate.
Anche la Sicilia in fiamme, dopo le devastazioni della Sardegna. E il fuoco, spesso doloso e alimentato dal caldo, lascia dietro di sé danni enormi. Da Palermo a Catania, da Enna e Noto al messinese.
Un disastro immane che ha azzerato la biodiversità, distrutto interi ecosistemi, carbonizzato boschi secolari, sterminato migliaia di animali: dai mammiferi agli uccelli, dagli insetti agli anfibi e ai rettili. Enormi porzioni di paesaggio sono ormai irriconoscibili. Gli incendi che infuriano in Sardegna stanno causando una tragedia ambientale.
Con il Superbonus è possibile detrarre anche le spese per l'installazione di impianti fotovoltaici. Ecco un piccolo vademecum tracciato dall’ingegnere Vincenzo Madera dell’omonimo studio di progettazione ( www.studiomadera.it).