L'autosvezzamento è una pratica sempre più diffusa, che si fonda sul principio della richiesta da parte del bambino e sul rispetto dell’autoregolazione della sua fame e sazietà.
«Questo PNRR è un piano di ammodernamento di un modello di sviluppo insostenibile, non promuove la transizione ecologica e non affronta alla radice le cause delle crisi che stiamo vivendo»: durissima la presa di posizione di Slow Food sul Piano nazionale di Ripresa e Resilienza presentato dal Governo e votato dal Parlamento. «Non riconosce limiti e responsabilità dell’attuale modello di sviluppo ed è privo di una visione sovranazionale».
In primo piano: Xylella: a rischio abbattimento anche mandorli e ciliegi - Il Covid si cura anche a casa. In Italia sono centinaia i sanitari che assistono i pazienti a domicilio - Gambe pesanti? I rimedi naturali per averle leggere e toniche - Alzheimer: uno sguardo oltre i farmaci - Sessualità: l’educazione fa la differenza
Sono stati tutti rinviati a giudizio i quindici manager accusati a vario titolo di avvelenamento di acque, disastro innominato, inquinamento ambientale e reati fallimentari per la ex Miteni di Trissino.
La primavera che avanza mette voglia di piatti freschi e colorati. Questa insalata di carote, daikon e pinoli è perfetta per i primi pranzi della bella stagione.
Ti piacerebbe provare a coltivare i funghi con metodo biologico? Ecco una sintesi delle nozioni base da conoscere.
L’associazione ambientalista lancia il nuovo rapporto “12 passi per la terra (e il clima)”, un’indagine sull’agricoltura italiana alla prova della crisi climatica, ma anche un manifesto di proposte per uscirne più forti (e più verdi).
La ricetta vegetariana per una "torta salata" molto particolare, con calendula, olive, pinoli e formaggio. Ottima per un pranzo veloce o per un pic nic in campagna.
Antonio Rasia ha "ereditato" l'amore per la terra dal nonno e l'ha trasmessa ai suoi figli, Giovanni e Marco. Insieme conducono un'azienda agricola biodinamica nel Vicentino, «che ci permette di lavorare con coerenza nei nostri principi di rispetto del suolo, dell'ambiente e della salute». Una scelta di vita abbracciata da un numero crescente di persone.
Il mulino è un progetto attorno al quale è possibile costruire nuove comunità, realtà che risorgono anche in Italia, a cominciare dall’estremo lembo a sud della Penisola.
Cosa sono i biodistretti e perché rappresentano un'opportunità per il territorio? Le considerazioni di Maria Grazia Mammuccini di Federbio.
Il Garante per la Privacy ha inviato un avvertimento formale al Governo evidenziando "gravi criticità" in merito al cosiddetto pass vaccinale previsto nel Decreto Riaperture, che introduce la misura per gli spostamenti anche all'interno del territorio nazionale.
Dopo il World Economic Forum sarebbe bene si accendessero i riflettori sul G20, in considerazione della rilevanza politica degli eventi che ne costituiscono l’agenda e che finora sono stati oscurati dalla crisi del governo Conte e dai primi passi del governo Draghi. La riflessione di Alberto Bencistà.
Il ministero della Salute e l'Agenzia Italiana del Farmaco hanno presentato ricorso al Consiglio di Stato contro l'ordinanza del Tar Lazio secondo cui i medici potevano «prescrivere i farmaci che essi ritengono più opportuni secondo scienza e coscienza» ai pazienti Covid a domicilio senza essere obbligati ad attenersi ai protocolli Aifa che prevedono solo paracetamolo e vigile attesa. Aggiornamento 23 aprile, ore 18.40: come ha spiegato l'avvocato Grimaldi, il Consiglio di Stato ha accolto l'appello di Aifa e Ministero.
Per una colazione piena di energia o per uno spuntino goloso, questi biscotti vegani a base di cereali sono perfetti per sosddisfare la voglia di dolce, senza mettere a rischio la salute.
L'Earth Day, la giornata della Terra, ricorre il 22 aprile dal 1970. L'evento, istituito dall'Onu, è nato per sensibilizzare l'opinione pubblica sull'importanza della tutela delle risorse naturali e sui problemi dell'ecosistema legati ai cambiamenti climatici e allo sfruttamento del pianeta da parte dell'uomo. Ma nulla ci lascia intuire che i successi finora siano concreti...
Pianta erbacea perenne dai fiori bianchi o rosa, l'origano è una delle spezie più utilizzate nella cucina mediterranea. Ecco alcuni consigli per coltivarlo al meglio.
Le emissioni di anidride carbonica aumenteranno nel 2021 ad un livello record, il secondo più alto della storia dopo quello di 10 anni fa seguito alla crisi finanziaria. E' quanto pronostica l'Aie, l'Agenzia internazionale dell'energia, nel suo Global Energy Review.
Ottime per l'aperitivo, per le feste dei bambini o anche solo per una merenda allegra. Una ricetta vegetariana da provare e riprovare.
In primo piano: Il mito della ripresa e della resilienza - Piante selvatiche da scoprire - «Mosche volanti». Un disturbo visivo sempre più comune - Superbonus 110%: guida ai materiali naturali - La cultura e l’ambiente come beni comuni. Intervista a Salvatore Settis - Charles Eisenstein. Cosa ci rivela il «mito del complotto»