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Terra Nuova

Alimentazione naturale

Cibi contaminati: ecco la black list

Pesce spada e tonno dalla Spagna inquinato da metalli pesanti; cibi dietetici dagli Usa con ingredienti non autorizzati; arachidi e pistacchi contaminati da aflatossine cancerogene oltre i limiti di legge: ecco la “black list” dei prodotti alimentari più pericolosi per la salute.

Agricoltura

Mostra fotografica sui disastri targati Monsanto

Inaugura il 4 novembre (e resterà aperta fino al 12 gennaio) la mostra fotografica dal titolo Monsanto®: The Book di Mathieu Asselin presso lo Spazio Labo'/Centro di fotografia, in strada Maggiore 29 a Bologna. Apertura: da lunedì a giovedì 15-19, ingresso libero.

Ambiente

Inquinamento: 9 milioni di morti premature

La Commissione Lancet sull'inquinamento e la salute ha pubblicato il suo rapporto periodico, rielaborando i dati del Global Burden of Disease Study: l’inquinamento nel 2015 ha causato 9 milioni di morti prenature.

Stili di vita

“Il pane e le rose”: unisciti a noi l’11 novembre a Firenze

Terra Nuova corona i festeggiamenti del suo 40° compleanno insieme a due personaggi chiave del nostro mondo: il professor FRANCO BERRINO e lo scrittore MAURIZIO PALLANTE. Appuntamento l'11 novembre al cine-hall Odeon di Firenze. Sarà una giornata-spettacolo con tanti altri ospiti di riguardo, ricca di testimonianze e spunti utili per un cambiamento di paradigma, a cominciare dal pane, l’elemento cardine della nostra alimentazione e fondamento della nostra stessa civiltà

Chiedi all'esperto

Le regole base di una sana alimentazione

Oggi abbiamo a disposizione raccomandazioni pratiche per un’alimentazione sana emanate da enti scientifici, che si riassumono in questo concetto: mangiare quotidianamente, con moderazione e in ampia varietà, soprattutto cibi vegetali e integrali.

Il Mensile

Sportivo e veg? Sì, grazie!

Sono ormai numerosi gli studi e gli atleti che testimoniano come una dieta priva di proteine animali sia conciliabile con lo sport. Basta seguire alcuni accorgimenti e si eviterà qualsiasi carenza.

Ambiente

Clima e disastri: quante altre prove serviranno?

Temperature estive in autunno, siccità, venti che trasportano sabbie rosse, uragani, incendi; poi, all'improvviso, piogge torrenziali che mandano in tilt persone, città, ambienti. Poi morti e black out. Siamo ormai ben oltre la prova provata dei cambiamenti climatici indotti dallo sviluppo senza freno e dall'inquinamento; ora ciò che manca è la ferma volontà di cambiare marcia e passo.

Salute e benessere

Le “stagioni” nella vita della donna

Nascita, adolescenza, maturità, menopausa: la donna nell'arco della sua vita attraversa molteplici fasi scoprendo ogni volta nuovi aspetti di sé, adattandosi a nuove identità. Due esperti, la ginecologa Stefania Piloni e l'epidemiologo Franco Berrino, ci aiutano a capire come attraversare queste fasi con accettazione, disponibilità e apertura al cambiamento per meglio affrontare le stagioni della vita.

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