Il servizio “Cioccolato amaro” di Report andato in onda su RAI 3 denuncia alcune violazioni in una cooperativa di produttori di cacao del commercio equo. Il circuito internazionale Fairtrade ha già avviato la procedura di controllo rispetto a quanto è stato mostrato per verificare se ci siano violazioni degli Standard.
Non è stato raggiunto alcun accordo sul glifosato. La decisione sul rinnovo dell’autorizzazione del glifosato è stata rinviata al prossimo comitato Ue per gli alimenti del 9 novembre 2017 dopo che si è constatato che non c’è il sostegno sufficiente per approvare la proposta della Commissione Europea.
Il 25 ottobre è una data che le associazioni dei produttori dell'industria alimentare convenzionale hanno scelto per il World Pasta Day. La pasta è un alimento molto presente in Italia, ma se la si sceglie al posto dei cereali integrali in chicchi, allora che sia biologica e prodotta con grani che rispettano la biodiversità e la ricchezza delle varietà.
Il 26 ottobre a Montecitorio sarà illustrata la proposta di legge per il riconoscimento giuridico degli ecovillaggi e le comunità intenzionali. L'evento è aperto, previo accredito.
L’Etica, le Persone e l’Ambiente prima del… business
Anche se ancora a macchia di leopardo, in Italia cominciano a essere numerose le mense scolastiche che puntano su prodotti biologici, a chilometro zero e a filiera corta. Uno dei Comuni che più di recente si è mosso in questa direzione è quello di Castelsaraceno (Potenza), dove le mense ora sono ecosostenibili, con prodotti gastronomici autoctoni e solidali con chi, sul fronte della produzione, ha deciso di puntare sul proprio territorio nel rispetto della natura.
Vi piacciono i canditi? Ecco la ricetta per prepararli in casa con arance biologiche, di cui conservare la buccia quando le usate per la spremuta.
Asci Piemonte organizza la settima edizione di "Una Babele di semi", che si terrà il 4 febbraio 2018 a Cascina Roccafranca, Torino. Segnatevi la data! Giornata di scambio semi con partecipanti da tutta Italia!
«No alla riapertura dello zoo»! Dietro alla definizione di "bioparco" si cela la proposta di una nuova prigione per animali.
Domenica 5 novembre, dalle 10 alle 17, una giornata a porte aperte per conoscere Gaia Terra, il nuovo progetto di ecovillaggio a Flambruzzo, Udine.
Pesce spada e tonno dalla Spagna inquinato da metalli pesanti; cibi dietetici dagli Usa con ingredienti non autorizzati; arachidi e pistacchi contaminati da aflatossine cancerogene oltre i limiti di legge: ecco la “black list” dei prodotti alimentari più pericolosi per la salute.
Inaugura il 4 novembre (e resterà aperta fino al 12 gennaio) la mostra fotografica dal titolo Monsanto®: The Book di Mathieu Asselin presso lo Spazio Labo'/Centro di fotografia, in strada Maggiore 29 a Bologna. Apertura: da lunedì a giovedì 15-19, ingresso libero.
Ottobre è tempo di passeggiate nel bosco per cercare funghi. Impariamo a realizzare da soli una cesta per funghi con legno di nocciolo.
La parola che costa di meno...
La Commissione Lancet sull'inquinamento e la salute ha pubblicato il suo rapporto periodico, rielaborando i dati del Global Burden of Disease Study: l’inquinamento nel 2015 ha causato 9 milioni di morti prenature.
Terra Nuova corona i festeggiamenti del suo 40° compleanno insieme a due personaggi chiave del nostro mondo: il professor FRANCO BERRINO e lo scrittore MAURIZIO PALLANTE. Appuntamento l'11 novembre al cine-hall Odeon di Firenze. Sarà una giornata-spettacolo con tanti altri ospiti di riguardo, ricca di testimonianze e spunti utili per un cambiamento di paradigma, a cominciare dal pane, l’elemento cardine della nostra alimentazione e fondamento della nostra stessa civiltà
Le olive si raccolgono, ma non tutte sono destinate alla produzione di olio. Ecco alcune indicazioni per conservarle e consumarle tutto l'anno.
Oggi abbiamo a disposizione raccomandazioni pratiche per un’alimentazione sana emanate da enti scientifici, che si riassumono in questo concetto: mangiare quotidianamente, con moderazione e in ampia varietà, soprattutto cibi vegetali e integrali.
Un capodanno tra meditazione, transiti astrologici, tarocchi, campane e strumenti armonici, bagni di gong nella splendida cornice ligure.
WeMove.eu, insieme a Friend of the Earth, Sum of Us e Food&Water Europe, ha promosso una petizione per sollecitare l'Unione Europea affinchè tenti di porre un freno alla fusione dei due colossi del biotech e dei pesticidi, Bayer e Monsanto.