Come l’Italia rovina ogni giorno il suo caffè (e come riconoscere quello buono)
L’inchiesta giornalistica che indaga i retroscena del mercato del caffè in Italia, svelando perché non è affatto il più buono al mondo.
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Gli argomenti trattati toccano ogni aspetto del nostro quotidiano: alimentazione e medicina naturale, agricoltura biologica e biodinamica, permacultura, maternità e infanzia, bioedilizia, ecovillaggi, ecoturismo, consumo critico, energie rinnovabili, nonviolenza, ricerca interiore, finanza etica e più in generale ambiente ed ecologia… continua a leggere
L’inchiesta giornalistica che indaga i retroscena del mercato del caffè in Italia, svelando perché non è affatto il più buono al mondo.
In primo piano: Come l’Italia rovina ogni giorno il suo caffè (e tutti i segreti per riconoscere quello buono). Inchiesta sui retroscena del mercato del caffè in Italia - Dolci al naturale: la pasticceria verso una rivoluzione - Placenta, una risorsa di salute - Sciare senza impianti. Il progetto Homeland - Ogni albero è una promessa: coltivare frutti bio, riscoprire i sapori, seminare cultura - Smart cities: le ombre del capitalismo della sorveglianza
Disagi psicoemotivi, iperattività, disturbi dell’apprendimento: oggi i bambini vivono ed esprimono un malessere sempre più evidente. Cosa stiamo sbagliando? La pedagogia curativa propone un’azione pedagogica rivoluzionaria, che rispetta i processi vitali del bambino e le sue fisiologiche fasi di sviluppo.
"L'agricoltura come arte sociale" è il convegno che si tiene il 29 e 30 novembre a Firenze organizzato dall'Associazione per l'Agricoltura Biodinamica. Ce ne parla il presidente dell'associazione Carlo Triarico.
Franco Ferroni, responsabile agricoltura e biodiversità del WWF Italia, sottolinea come non sia più sostenibile l'attuale sistema degli allevamenti intensivi, che deve essere al più presto superato.
"Il giardino incartato" è una libreria indipendente di Roma che propone anche i libri di Terra Nuova. Ed è tra i protagonisti del numero di ottobre della rivista Terra Nuova.
L'Hotel Regina Elena a Caderzone Terme (Trento) è tra i protagonisti della rubrica"Ecocircuito" sul numero di ottobre della rivista Terra Nuova. Ce ne parlano i titolari.
Inyoga Studio è l’associazione di Perugia tra i protagonisti della rubrica “Ecocircuito” sul numero di ottobre della rivista Terra Nuova. Ce ne parlano i fondatori.
«Il lavoro oggi ha smesso di parlare alla vita. Spesso non nutre più l’anima, non restituisce dignità né bellezza, è ridotto a competizione, produttività, profitto. Ma c’è una via d’uscita». L’editoriale di ottobre di Nicholas Bawtree, direttore di Terra Nuova.
I dispositivi digitali? Una trappola che ingoia ore e ore della nostra vita erodendo la nostra capacità di costruire relazioni, nutrire la nostra empatia, coltivare le nostre passioni.
Il "risveglio rievocativo", noto anche come ipnosi regressiva, riscuote sempre più attenzione come opportunità psicoterapeutica. «I pazienti danno un senso a sofferenze del loro presente rievocando quelle che possono essere presunte esistenze pregresse o simbolizzazioni metaforiche di esperienze infantili» spiega il dottor Andrea Napolitano.
Per una società rinnovata, vitale, creativa e in pace, impariamo ad applicare le leggi della natura anche alla nostra vita, come individui e come specie sociale, grazie ai principi della permacultura.
Cimentarsi direttamente con pratiche agricole virtuose, biologiche e biodinamiche, può fornire strumenti efficaci per disinnescare quel disagio profondo che tanti ragazzi oggi vivono. E in Italia stanno nascendo proposte e progetti che vanno in questa direzione.
In primo piano: Bye bye smartphone: torniamo alla vita vera! - Crêpe gluten free. Ricette per una tavola inclusiva - Il ritorno delle sostanze psichedeliche in medicina - Permacultura umana: costruire e abitare relazioni sane. Impariamo ad applicare le leggi della natura alla nostra vita - Avigliana: un borgo medievale dal cuore verde - L’agricoltura bio parla ai giovani. Le pratiche agricole bio possono fornire strumenti contro il disagio che tanti ragazzi vivono - Striscia di Gaza: prigionieri di un girone infernale. Storie e testimonianze - Il «risveglio rievocativo» per affrontare blocchi e traumi - Bambini sani e sereni grazie alla pedagogia curativa
Ricette per le crêpes senza glutine: per una tavola inclusiva che sfrutta i sapori, le consistenze e le qualità nutrizionali delle farine di legumi e di quelle dei cereali e pseudocereali privi di glutine. Focus su piccoli grandi trucchi e semplici tecniche per un risultato perfetto.
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Quarantotto associazioni si sono schierate contro il Ddl di modifica della legge sulla caccia: se questa variazione andrà in porto non ci saranno più limiti, ci sarà troppa inutile crudeltà e rischieranno anche le persone.
Batteri, funghi e microrganismi, se gestiti in maniera competente, possono non essere affatto nemici, tanto meno in agricoltura. Ce lo spiega Carlo Triarico, presidente dell'Associazione per l'agricoltura Biodinamica, nella sua rubrica di settembre.
Franco Ferroni, responsabile agricoltura e biodiversità del Wwf Italia, sottolinea la necessità di misure precauzionali nei confronti del glifosato, di cui lo studio dell'Istituto Ramazzini ha dimostrato la pericolosità
“Psoas e geopolitica”: con noi la rubrica satirica di Arianna Porcelli Safonov, pubblicata sul numero di settembre della rivista Terra Nuova. E che qui condividiamo anche con i lettori del web. Divertente, graffiante, provocatoria, da leggere!