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“Secret ingredients”, il film sul cibo che ci fa ammalare

Si intitola Secret Ingredients ed è il film documentario che sta preparando Jeffrey Smith fondatore dell’ Institute for Responsible Technology e autore del libro “L’inganno a tavola” nonchè del film uscito qualche anno fa “Genetic roulette”.

Magia e realtà del giardino sinergico

Emilia Hazelip ha introdotto in Europa la prima vera rivoluzione agronomica fin da quando esiste l'agricoltura. In questo video spiega come rendere il terreno sempre più produttivo senza usare nessun tipo di fertilizzante. 

Il viaggio nella resilienza contadina

Emanuela Ascari era partita a inizio aprile per un viaggio che ha chiamato “Ciò che è vivo - culture tour” e che si è concluso con un successo fatto di condivisioni, empatia ed esperienza. Emanuela, artista, ha coniugato arte e mondo rurale ed è stata conquistata dai valori di sobrietà e resilienza portati avanti dalle realtà contadine che hanno riscoperto la terra come bene comune e hanno visto nell’agricoltura biologica, contadina e naturale la vera via d’uscita.

Cinque Terre da scoprire

Con la bella stagione viene voglia di trascorrere il fine settimana al mare o in montagna, o magari in un luogo che permetta di godere di entrambi, come ad esempio le Cinque Terre, una zona dove la magia non manca.

Mondeggi compie un anno

Sono già passati dodici mesi dal primo insediamento del presidio contadino sulla terra di Mondeggi. A fine giugno il ritrovo per fare un primo bilancio di cosa è successo durante la custodia popolare e per continuare a costruire il futuro di questo bene comune.

Il film che ci racconta il mondo in pericolo

Il 25 giugno si proietta a Firenze il film "Chasing Ice-Il mondo in pericolo"; la proiezione sarà preceduta da un dibattito tra filosofi e attivisti sulla nuova enciclica ecologica di Papa Francesco.

Parte la Carovana della Canapa

Libertà di coltivare e diritto all’uso terapeutico, contro le mafie è urgente: sono le parole del gruppo che partirà il 28 giugno con la Carovana della Canapa, 
a cura dell’associazione culturale "Canapa italiana" 
in collaborazione con il coordinamento piemontese unitario per la legalizzazione della canapa. 

Zanzare: troppi rischi con gli insetticidi nebulizzati

Basta con le nebulizzazioni di insetticidi contro le zanzare: fanno male alla salute dell'uomo e all'ambiente. È la conclusione a cui è giunto l'Ispra, Istituto Superiore per la Protezione e la Ricerca Ambientale, che mette a disposizione una pubblicazione utilissima per chi vuole difendersi da chi si ostina a usare sostanze pericolose. Noi ve la forniamo in versione integrale insieme a un vademecum su come difendersi dalle zanzare senza la chimica.

Religione e libertà, un convegno

È possibile coniugare religione e libertà? Su questa domanda, quanto mai attuale, avrà luogo il 4 luglio, ad Arcidosso (GR), un convegno proprio con questo titolo: "Religione e libertà. Ricerca, sconfinamenti, trasgressioni per una spiritualità contemporanea".

Adulti iperattivi: il marketing farmaceutico dilaga

E' stata annunciata la creazione di una task force di psichiatri per gli adulti con deficit di attenzione. Luca Poma di Giù le Mani dai Bambini sommenta: "Continuiamo a importare le peggiori mode diagnostiche dagli USA, ecco una nuova operazione di marketing: non hanno guadagnato con i bambini, ora tentano con gli adulti. Non stupisce che chi ha lanciato questa iniziativa sia da anni in rapporto finanziario con i produttori di psicofarmaci che questa sindrome dovrebbero curare".

Segolene Royal contro RoundUp e Nutella

Hanno fatto furore le dichiarazioni della ministra francese dell'ecologia, Segolene Royal, prima contro la Nutella, durante una trasmissione su Canal+, poi contro il RoundUp, il pesticida a base di glifosato prodotto dalla Monsanto.

Le erbe e i frutti di città: è boom

Dafne Chanaz, autrice di Terra Nuova Edizioni e ideatrice della Casa del Cibo di Roma, spiega in un bell'articolo de Il Sole 24 Ore quale ricchezza di erbe e frutti si possano scovare anche nelle nostre città per recuperare patrimoni antichi e riscoprire conoscenze dimenticate.

Amir Raza, l’uomo che sfidò la Nestlé

Molte grandi multinazionali fanno di tutto per incentivare l’acquisto di latte in polvere, senza preoccuparsi dei rischi per la salute dei bambini. Ma cosa succede quando qualcuno decide di denunciare questa situazione? Ce lo racconta Amir Raza, ex dipendente Nestlé e protagonista del film Tigers.

L’enciclica ecologica del Papa: «Bisogna cambiare per salvare il Pianeta»

Il settimanale L’Espresso ha anticipato il testo della enciclica “ecologica” di Papa Francesco, che stigmatizza le politiche di molti governi a svantaggio dell’ambiente. Poi il Vaticano ha fornito il testo definitivo che potete scaricare dal Pdf qui allegato insieme al testo della bozza anticipata dall'Espresso. C’è chi ha ipotizzato che l’indiscrezione volesse indebolire il messaggio del Papa.

Idee per un compleanno all’aperto

Con la bella stagione la cosa più divertente per i bambini è festeggiare il compleanno all'aperto, in giardino, nel cortile, al parco. E le mamme possono cucinare dolci deliziosi con ingredienti sani e naturali.

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