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Lipidomica: per un giusto equilibrio dei grassi

Luogo e data di nascita: Bologna, giugno 2005. Genitori: ricercatori del Cnr, guidati da Carla Ferreri. Ecco in breve il ritratto della lipidomica, giovane e promettente disciplina ancora poco conosciuta.

L’Italia post-nucleare

Gli italiani hanno deciso: il nucleare non s'ha da fare. Dopo che il referendum ha sancito per sempre, a furor di popolo, l'abbandono dell'atomo, i vari politici, compresi quelli della compagine governativa, si sono affrettati a saltare sul carro delle energie rinnovabili.

I geni minacciati dai cambiamenti climatici

I cambiamenti climatici minacciano anche 
il patrimonio genetico delle specie animali e la diversità genetica delle popolazioni. L'80% delle unità evolutive potrebbe scomparire entro il 2080

Aloe: pianta dell’armonia

Cicatrizzante, antinfiammatoria, antivirale, immunostimolante, antitumorale...sono numerosissime le proprietà di questa pianta, apprezzata fin dall'antichità. E oggi, come districarsi tra i prodotti che si trovano in commercio?

Il kamut tra leggenda e verità

Antenato del grano duro e privo di alterazioni genetiche dell'agricoltura moderna, il kamut contiene percentuali più elevate di proteine, lipidi, amminoacidi, vitamine e minerali, nonché caratteristiche di elevata digeribilità.

L’acqua si trova col cuore

Un bel giorno, passeggiando per la campagna umbra, incontrai un signore anziano. Dopo esserci scambiati un cordiale saluto, lui iniziò a parlarmi di una sorgente che nasceva più in alto...

Cereali da bere

Le bevande di cereali, prive di colesterolo e di lattosio, rappresentano un'ottima alternativa al latte vaccino. Scopriamole insieme...

La speranza dal "contro-Cernobbio"

Dal 1° al 3 settembre a Lamezia Terme la nona edizione del forum di Sbilanciamoci!. Il titolo del forum di quest'anno è “Gioventù sprecata?” ed è dedicato all'impatto della crisi economica sulla condizione dei giovani.

Fukuoka: l’agricoltura del non fare

Il 16 agosto 2008, Masanobu Fukuoka, ideatore dell'agricoltura del non fare, ha lasciato questo mondo, cosciente di quanto stava avvenendo e in pace. Leggi tutti gli articoli su Masanobu Fukuoka pubblicati da Terra Nuova

I gabbiani

È aprile, e invece di stare al podere in Umbria a seminare fagiolini, cetrioli e zucchine per l'orto estivo, sono nell'orto comunale di mia sorella, a Brighton, sulla costa Sud dell'Inghilterra.

Epilazione all’egiziana

Ciao carissimi! Dopo mesi e mesi mi sono regalata una copia di Terra Nuova, ah, che gioia! Con soddisfazione ho trovato lo spazio dei lettori e un po' mi sono sentita protagonista. Vorrei proporre un metodo antico ma poco diffuso di farsi belli come natura comanda...

Calzature naturali

Calzare ecologico, vegano, etico, equosolidale o semplicemente differente: oggi si può.

Gli alberi assorbono la Co2 ma….

Il contributo degli alberi all'assorbimento della Co2 in eccesso è stato messo in dubbio da una recente ricerca scientifica. Colpa dei microorganismi...

Non c’è solo la Co2! I gas serra dimenticati

Secondo uno studio scientifico americano per mitigare i cambiamenti climatici non basta fermare la Co2, ma bisogna intervenire anche sulle emissioni di metano, ossido di azoto, idrofluorocarburi ed altri di cui siamo direttamente responsabili.

La popolazione cresce: siamo a quota 7 miliardi

Boom demografico nei paesi poveri, che ci porterà a quota 10 miliardi nel 2100. Ripercussioni sull'economia di tutti i Paesi, compresi quelli ricchi, dove il progressivo invecchiamento creerà ulteriori squilibri.

Risparmio energetico: approvato il piano nazionale

Approvato ieri in Conferenza Stato-Regioni il Piano per l'efficienza energetica 2011 per l'Italia. Buoni i risultati già raggiunti, ma si può fare di più. Si deve puntare sulle nuove tecnologie e sui comportamenti consapevoli...

Etiopia: le terre ai ricchi, la fame ai poveri

Le terre fertili vengono cedute ad aziende straniere, incluse quelle italiane, mentre la popolazione più povera vive di stenti. Progetti faraonici di costruzione di dighe. La trasformazione da un mondo di contadini ad uno di possibili salariati

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