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Costruire con le balle di paglia

Manuale pratico per progettare e costruire con le balle di paglia, un materiale ecologico che garantisce risultati eccellenti grazie alla riduzione dei costi e dei consumi energetici. Completa il libro una breve rassegna di foto di case di paglia realizzate in diversi paesi europei.

Val di Noto: no al petrolio, sì alle fonti rinnovabili

Il Val di Noto* rischia lo scempio di nuove trivellazioni per cercare petrolio, che già si sa è di scarsa qualità; la popolazione locale si è unita per dire «no» a un futuro sporco di greggio e per proporre alternative sostenibili.

Natale, festa universale

Per molti è la principale festività cattolica, in realtà già nel 3000 a.C. il 25 dicembre veniva celebrato come festa del sole.

Aspartame: un’epidemia senza clamore

Lo si trova in quasi tutti i prodotti «light» o «senza zucchero», in polvere o sotto forma di pasticchine viene usato da molti al posto dello zucchero, nuovi studi lo legano a linfomi e leucemie.

Irrigazione a goccia e pacciamatura

Per l’agricoltura Sinergica, l’irrigazione che da migliori risultati e danni minori, sia al terreno, sia alle coltivazioni è quella “a goccia”.

LA ZUCCA

La Cucurbita pepo è da sempre considerata un ortaggio stupido, scipito al palato. E’ un giudizio valido?

Eau de toxines

Da Greenpeace, una nuova denuncia sui pericoli dei contaminanti industriali. Questa volta ad essere sotto accusa sono i profumi delle migliori marche, da Armani a Yves Saint Laurent.

Difendiamo i bambini dalla chimica

Sono sempre più numerosi i composti chimici tossici presenti in giocattoli, detergenti e altri materiali d’uso comune. I più esposti al loro effetto sono i più piccoli: una nuova denuncia di Greenpeace sui pericoli della chimica.

Minestra al latte d’avena

1,5 tazza di avena spezzata o in chicchi, 2 spicchi d’aglio (facoltativo), 4 fette di pane integrale raffermo, zenzero fresco, noce moscata, sale marino

I segreti del Cacao

Il cacao presenta eccellenti virtù nutrizionali e terapeutiche, ma va consumato con parsimonia e oculatezza.

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