Soia ed equilibrio ormonale: ce ne parla la dottoressa Petruzzelli
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Avete dubbi sull'impatto del consumo di soia sull'equilibrio ormonale? Temete che mangiare soia possa favorire il rischio di tumore? Ce ne parla la dottoressa Silvia Perruzzelli, biologa nutrizionista.
Avete dubbi sull’impatto del consumo di soia sull’equilibrio ormonale? Temete che mangiare soia possa favorire il rischio di tumore? Ce ne parla la dottoressa Silvia Perruzzelli, biologa nutrizionista, autrice del libro “Questa non me la mangio. Liberi di scegliere il cibo senza cadere nelle trappole della propaganda e dei falsi miti”.
La dottoressa Petruzzelli ci spiega chiaramente che mangiare soia biologica, in modo equilibrato e senza abusarne, di fatto, secondo i dati disponibili, riduce il rischio di tumori al seno e di recidive.
